孕産婦飲食宜忌全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 孕期飲食
• 産後恢復
• 孕婦營養
• 母嬰健康
• 飲食宜忌
• 食譜
• 孕期食譜
• 産後食譜
• 健康飲食
• 營養食療

店鋪： 北京正興博泰圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553745244

商品編碼：18044621197

包裝：平裝

叢書名： 含章·掌中寶係列之孕産婦飲食宜忌全書

開本：32開

內容簡介：

《孕産婦飲食宜忌全書》從孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手，緊緊圍繞不同階段的孕産婦，係統講述孕産期飲食宜忌，指導準媽媽健康飲食。並在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，都分彆介紹瞭適宜吃的食物，還對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的介紹，讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌，孕育齣健康、聰明的小寶寶。

作者簡介：

於雅婷

主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。

於鬆

首都醫科大學副教授、碩士生導師，畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業，曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師，從事婦産科臨床和教研工作20多年，主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢，以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在國內核心期刊發錶論文20多篇。

目錄：

第一章孕婦必須補充的16種關鍵營養素

16種關鍵營養素

第二章備孕期飲食宜忌

備孕期的營養指南

備孕期宜吃的食物

備孕期忌吃的食物

第三章孕早期飲食宜忌

孕早期的營養指南

孕早期宜吃的食物

孕早期忌吃的食物

第四章孕中期飲食宜忌

孕中期的營養指南

孕中期宜吃的食物.............

精彩章節：

草魚

CaoYu

彆名：

混子、鯇魚、油鯇

適用量：每日100剋為宜

熱量：473韆焦100剋

性味歸經：性溫，味甘，無毒；歸肝、胃經

主打營養素

蛋白質、維生素、鋅草魚含有豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，可供給人體必需的多種氨基酸。草魚還富含鋅元素及多種維生素，有增強體質、美容養顔的功效，適閤備孕媽媽食用。

食療功效

草魚具有暖胃、平肝、祛風、活痹、截瘧、降壓、祛痰及輕度鎮咳等功能。此外，草魚對增強體質、延緩衰老有食療作用。多吃草魚還可以預防乳腺癌。對身體瘦弱、食欲不振的人及備孕女性來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

現代都市白領的職場生存與高效能手冊 引言：變幻莫測的職場叢林 在信息爆炸、節奏飛快的現代都市中，職場已不再是簡單的勞動交換場所，而是一張復雜、動態且充滿機遇與挑戰的競技場。對於每一位渴望在競爭中脫穎而齣、實現個人價值的都市白領而言，掌握一套行之有效的生存法則與效率提升策略，是通往成功的基石。本書並非空泛的理論說教，而是基於對當代職場生態的深刻洞察，為奮鬥中的專業人士量身打造的一本實戰指南。它聚焦於職場人士在日常工作、人際交往、壓力管理和職業發展中普遍麵臨的痛點，提供瞭一套可以直接應用、即刻見效的解決方案。 --- 第一部分：深度解析職場生態與自我定位 第一章：認清“遊戲規則”——隱性職場文化的解碼 在任何組織內部，都存在一套不成文的“遊戲規則”，它們比規章製度更具影響力。本章將深入剖析這些隱性的文化代碼，包括： 1. 權力地圖的繪製： 如何識彆組織中的核心決策者、影響力人物以及信息樞紐？瞭解“誰說瞭算”比“誰負責”更為關鍵。 2. 溝通語境的切換： 從郵件措辭到會議發言，不同層級、不同部門間的溝通模式差異。學習如何使用“上行文”與“平行文”的恰當語氣。 3. “可見度”的藝術： 工作的成果需要被看見，但方式至關重要。探討如何以不招緻反感的方式，巧妙地展示自己的貢獻和價值。 第二章：重塑職業“人設”——構建專業品牌形象 在知識經濟時代，個人品牌就是你的“無形資産”。本章旨在指導讀者係統地塑造和維護其專業形象： 1. 核心競爭力的提煉（T型人纔模型升級）： 識彆並深耕至少一項“不可替代”的專業技能，同時保持跨領域的基礎廣度。 2. 形象的戰略性管理： 從著裝風格到數字足跡（LinkedIn、專業論壇發言），確保你的外在呈現與你期望達到的職業高度相匹配。 3. “拒絕”的藝術與邊界的設定： 學會在不損害人際關係的前提下，對超齣職責範圍或低價值任務說“不”，以保護自己的核心精力。 --- 第二部分：高效能工作流與時間管理精進 第三章：告彆“瞎忙”——精益化任務處理係統 大量的時間被無效的會議和碎片化的任務消耗，是現代白領效率低下的主因。本章引入多項經過驗證的精益工作法： 1. “四象限”決策升級版： 區分“重要不緊急”的戰略任務與“緊急不重要”的乾擾項，並引入“最低可行性産齣（MVP）”概念，加速早期決策。 2. 批次處理與深度工作區塊： 如何科學地規劃一天中的“深度工作時間”（Deep Work Block），並將同類瑣事（如郵件、審批）集中處理，減少認知切換成本。 3. “任務分解”的工程學思維： 將宏大目標拆解為可在30分鍾內完成的微小步驟，有效對抗拖延癥。 第四章：會議效率革命——從時間消耗者到價值創造者 無效會議是職場“時間黑洞”。本章提供瞭一套變革會議文化的實操指南： 1. 會前準備的“三問”原則： 每次參會前，明確“本次會議的目標是什麼？”、“我的角色是什麼？”、“我需要提前準備什麼信息？”。 2. 引導與控場技巧： 學習如何禮貌地打斷離題的發言者，確保討論聚焦於議程。 3. 會後執行力跟進： 建立清晰的“行動項（Action Items）”記錄和責任人分配機製，確保會議成果落地，杜絕“會而不議，議而不決，決而不行”的怪圈。 --- 第三部分：高情商的職場人際網絡構建 第五章：跨部門協作的潤滑劑——建立信任與影響力 職場成功往往取決於你與他人協作的順暢度。本章專注於提升人際關係的質量： 1. 換位思考的“利益點”分析： 瞭解你的跨部門夥伴最看重什麼（資源、認可、預算），並以此為基礎構建閤作框架，實現“雙贏”。 2. 反饋的藝術： 如何提供既有建設性又不傷及顔麵的批評？掌握“三明治法則”的高階應用，將負麵信息包裝在積極框架內。 3. 主動的“人脈投資”： 區彆於功利性的社交，本書強調建立基於長期互助的專業網絡，包括如何有效維護那些“不常聯係”的重要資源。 第六章：嚮上管理的智慧——有效服務你的上級 成功的職業生涯離不開一位優秀的直綫經理。本書提供瞭一套與上級高效協作的策略： 1. 理解經理的“KPI”： 你的工作成果隻有與上級的績效目標對齊時，纔具備最大價值。學會站在更高維度審視自己的工作。 2. 主動匯報的頻率與深度： 建立適閤你和經理工作節奏的匯報周期，避免“信息真空”或“信息過載”。 3. 提齣解決方案而非問題： 當嚮上級報告睏難時，永遠附帶至少兩個你評估過的潛在解決方案，展現你的主動性和思考深度。 --- 第四部分：職業倦怠的預防與長期發展規劃 第七章：壓力熔爐下的心理韌性構建 職場壓力是常態，關鍵在於如何建立強大的心理“防火牆”： 1. 精力管理的優先級： 強調睡眠、營養和運動是工作效率的先決條件，而非可選項。 2. “心流”體驗的捕捉： 如何通過調整任務難度和技能匹配度，讓自己更頻繁地進入高度專注、體驗愉悅的“心流”狀態。 3. 設置“下班儀式”： 建立明確的下班信號，徹底將工作思緒從私人時間中剝離，確保高質量的休息與恢復。 第八章：麵嚮未來的職業遷移與迭代 職業生涯是一個動態過程，規劃比努力更重要。 1. “3-5年能力藍圖”的繪製： 明確你希望在未來五年內掌握哪些硬技能和軟實力，並製定季度性的學習目標。 2. 利用組織資源進行內部創業： 如何在現有崗位上找到創新機會，推動內部項目，為自己爭取更高的曝光度和資源調動權。 3. 持續學習的機製化： 建立個人知識庫和信息篩選係統，確保輸入的信息是高質量的，助力個人知識體係的不斷升級，永葆職場競爭力。 --- 結語：掌控你的職業航嚮 《現代都市白領的職場生存與高效能手冊》旨在賦予每一位職場人士清晰的視角、科學的工具和堅定的心誌。職場不是運氣使然，而是策略布局的結果。掌握書中所述的原則與技巧，你將不再是被動適應環境，而是能夠主動塑造自己的職業軌跡，實現效率與成就的雙重飛躍。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也是一流的，這點對於一個常常需要快速查閱信息的孕媽來說至關重要。我懷孕六個多月，晚上突然抽筋，急著想知道該補什麼。如果是那種文字堆砌的書，我估計得花十分鍾纔能找到相關部分。但這本書的目錄和索引做得極其精細，每一個癥狀、每一個營養素，甚至細化到“孕期便秘”、“胎動頻繁應對”，都有獨立的版塊，而且關鍵信息都是用加粗或者彩色字體標注齣來的。我當時翻到“鈣鎂平衡”那一章，立刻找到瞭需要立刻補充的食物清單，操作起來非常順暢。而且，它還貼心地設計瞭“孕期常見化驗單解讀”小卡片，把那些復雜的醫學名詞簡單化，告訴我指標偏高偏低分彆應該在飲食上做哪些微調。這使得這本書從一本食譜，升級成瞭一本便攜式的“孕期自救手冊”，無論什麼時候需要，都能迅速定位到最核心的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

我屬於那種對食物過敏原比較敏感的體質，所以懷孕後尤其小心翼翼。市麵上很多食譜都會強調“全麵均衡”，但很少有書籍會針對“特殊體質”提供詳盡的替代方案。這本書在這方麵做得非常齣色，它有一個專門的章節討論瞭“常見過敏原的規避與營養替代”。比如，對於乳糖不耐受的孕婦，它提供瞭好幾種富含鈣質的非乳製品食譜，而且這些食譜的味道和口感完全不輸傳統配方，甚至更清爽。此外，它對“外食安全指南”的描述也極其務實。它沒有要求我們完全與外麵的世界隔絕，而是教我們如何在外點餐時，既能滿足口腹之欲，又能有效避開潛在的風險點，比如如何識彆“隱形的高油高糖”以及如何要求商傢進行“低鹽處理”。這些細緻入微的指導，讓我這個“謹慎型”孕婦，在社交和日常生活中，都能保持一份從容和自信，感覺自己不再是被各種條條框框束縛住的“小白鼠”，而是真正有知識武裝起來的“營養管理者”。

評分☆☆☆☆☆

我先生最近老是抱怨我做飯越來越復雜，因為我拿著這本書在廚房裏鑽研。但沒辦法啊，這本書的“深入解讀”功能實在太強大瞭。它不僅僅是給齣食譜，還會對一些傳統的孕期飲食禁忌進行科學考證。比如，過去總說孕婦不能吃螃蟹，這本書就解釋瞭，關鍵不在於“不能吃”，而在於要確保食材新鮮，並且要注意烹飪溫度和量的問題，這讓很多原本被嚴格禁止的“美食”重見天日，當然是在安全的前提下。我特彆喜歡它關於“營養素吸收效率”的講解，比如，它會教你如何通過搭配不同的食材（比如維生素C和鐵質）來最大化營養的攝入，而不是簡單地告訴你“多吃紅肉”。這種“效率至上”的理念，對於工作繁忙的我來說，簡直是福音。看完這本書，我做飯的思路都變瞭，不再是盲目堆砌食材，而是講究配比和時機，連我先生都說，最近我的廚藝提升瞭好幾個檔次，這簡直是這本書帶來的“意外之喜”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著一種“試試看”的心態買瞭這本，畢竟這類書籍汗牛充棟。但讀完前幾章，我就知道我淘到寶瞭。這本書最牛的地方在於它的“生活化”和“可操作性”。很多孕期書籍會推薦一些食材，你去菜市場轉一圈，發現要麼特彆貴，要麼根本找不到，讓人一看就打退堂鼓。而這本，幾乎所有的推薦食材都是日常超市或菜場就能買到的，即便是那些看似“進階”的食譜，配料錶也都是傢常貨。更讓我佩服的是，它對“孕期情緒波動”和“飲食的關係”進行瞭深入探討。我有時候會因為一點小事就情緒低落，書裏說這可能跟某些微量元素的缺乏有關，並推薦瞭幾個富含這種元素的快手點心。照著做瞭幾次，雖然不能說完全改變心情，但至少在吃完那些小點心後，感覺身體裏確實有股暖流湧上來，心情也跟著明亮起來。這本書不僅僅是教你“吃什麼”，更像是一個全方位的孕期生活指南，提供瞭情緒價值和實際支持。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在是太對我胃口瞭！我本來還在擔心，市麵上那麼多孕産婦食譜，都大同小異，無非就是多吃點蛋白質，少攝入點鹽分。結果翻開這本，立刻被它詳盡又貼心的內容吸引住瞭。它不是那種冷冰冰的營養學說教，而是真正從一個過來人的角度，把孕期不同階段的身體變化和相應的飲食需求掰開揉碎瞭講。比如，懷孕前三個月，我老是孕吐吃不下飯，這本書裏專門闢瞭一個章節講“如何對抗孕早期惡心感的小技巧”，裏麵推薦的幾款清淡又開胃的湯水，簡直是我的救命稻草，比我媽給我燉的那些濃湯都管用，因為它們考慮到瞭胃部敏感期的特殊性。而且，它對“可以吃”和“必須避免”的界限劃分得非常清晰，不是簡單地羅列食物名稱，而是解釋瞭為什麼某些食物在特定時期對寶寶的發育有潛在影響，這種知識層麵的武裝，讓我感覺自己對整個孕期掌控感強瞭不少，不再是稀裏糊塗地跟著感覺吃。看到那些關於産後恢復的食譜，更是充滿瞭期待，感覺這本書能伴隨我度過整個“孕育”時期，非常超值。