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店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 中国铁道出版社

ISBN：9787113204167L

商品编码：18548473457

基本信息

图书名称:带孩子游日本    

作者:《历者》编辑部

定价:48.00元    

出版社:中国铁道出版社

ISBN:9787113204167

出版日期:2015-08-01

字数:280    

页码:224

版次:1    

装帧:平装

开本:16开    

商品重量:0.4Kg

目录

导读：边学边玩游日本013-029
日本语文
*值得一读的经典美文014
父母的心 014
假如是你的话 016
狐狸的窗户 017
日本地理
细数日本地理之*018
*高的山峰：富士山 018
*长的河流：信浓川 018
*大的淡水湖：琵琶湖 019
*大的火山口陷落带：阿苏山 019
小岛*多的公园：西海国立公园 020
......

 内容简介

《带孩子游日本》一书，以子游的视角选取了日本适合家庭旅行的景点，并以“日本语文”“日本地理”等形式，为孩子开启了一扇日本之门。书中通过大量的示意图以及吃、住、行、游、购、娱等旅游资讯，为子旅行的家庭提供了细致入微的帮助，即使次带孩子去日本，也可以玩得称心如意。

《舌尖上的京都：一段寻味之旅》 序言 京都，这座古老而典雅的东方之城，不仅仅是历史的沉淀，更是味蕾的盛宴。每一次踏足京都，都仿佛是一次穿越时空的对话，而味蕾，便是这场对话中最直接、最深刻的沟通方式。这本书，不是一本宏大的旅游指南，也不是一本详尽的米其林推荐手册。它是我个人，一个对美食怀揣无限热情的探索者，在京都这座迷人城市中，用舌尖和心灵记录下的一段段寻味旅程。 我并非专业美食评论家，也非资深厨师，我只是一个热爱生活、享受美食的普通人。在这本书中，我将分享的，是那些让我驻足、让我惊喜、让我回味无穷的京都味道。它们也许藏在街头巷尾不起眼的小店，也许是老牌料亭中传承百年的技艺，又或许是某个寻常日子里，一次偶然的邂逅。我希望通过这些文字，能将京都的饮食文化，以一种温情而真实的方式呈现给读者，让大家感受到，原来这座城市的美，不仅在于古寺的钟声，红叶的绚烂，更在于它那一口一口，细致入微的，关于家的味道，关于季节的味道，关于人情味的味道。 这本书的章节，并没有严格按照地理位置或菜系划分，更多的是一种随性的记录，是情绪的流淌。我将京都的美食，比作一首首小诗，一篇篇散文，希望您在阅读的过程中，也能感受到其中的韵味与情趣。 第一章：京都的清晨，从一碗白粥开始 京都的清晨，总是被一种宁静而温柔的光线唤醒。当第一缕阳光穿过竹林的缝隙，投射在古老的町屋上，空气中弥漫着一种淡淡的湿润与清新。这个时候，最适合做的事情，莫过于找一家有年头的老店，点上一碗看似朴素，实则蕴含着无限讲究的白粥。 我记得第一次在祇园附近一家不起眼的小店里品尝到的白粥。店面很小，只有寥寥几张桌子，老板娘是个面容慈祥的老奶奶，一看到我，便笑容可掬地招呼着。端上来的白粥，洁白如雪，米粒饱满而完整，没有一丝粘稠的糊状，而是呈现出一种微微的Q弹感。这便是京都白粥的奥秘——“一品粥”。它并非将米煮烂，而是将米粒的本味和米香最大限度地保留下来。 搭配这碗白粥的，是几碟精致的小菜。腌渍过的萝卜丝，清脆爽口，带着一丝微酸，恰好能解白粥的淡雅；烤过的海苔，散发着海的气息，酥脆的口感与粥的软糯形成对比；还有一小碟煮得恰到好处的佃煮，甜而不腻，为这清淡的早晨增添了几分层次。最令人惊喜的是那碟芥末酱。不是超市里常见的绿色糊状芥末，而是用新鲜的芥末根研磨而成，辛辣中带着一丝清冽的香气，一点点蘸在粥里，瞬间唤醒了沉睡的味蕾，让这碗白粥变得鲜活起来。 在京都，吃白粥并不仅仅是为了填饱肚子，它更像是一种仪式，一种与这座城市慢慢相融的方式。在晨光熹微中，听着窗外偶尔传来的鸟鸣，品味着这碗温暖的粥，仿佛能感受到京都古老韵味中的一份质朴与安详。这是一种无需华丽辞藻的赞美，只需要用心去感受，便能体味其深意。 第二章：锦市场：舌尖上的京都百景图 如果说，要用一个地方来浓缩京都的市井风情和饮食文化，那一定非锦市场莫属。这里被誉为“京都的厨房”，是无数美食爱好者的天堂。狭窄的街道两旁，店铺林立，琳琅满目的食材、琳琅满目的熟食，构成了一幅生动而诱人的百景图。 初次踏入锦市场，扑面而来的是一股混合着各种食材和烹饪香气的味道。鱼店里，新鲜的海鲜在灯光下闪烁着诱人的光泽，章鱼、鳗鱼、各种贝类，都摆放得整整齐齐。旁边的熟食店，则飘散着烤章鱼的焦香，炸物的酥脆，还有腌渍品的酸甜。我喜欢漫步其中，不急不躁，用眼睛去“品尝”，用鼻子去“嗅闻”。 在这里，你可以品尝到京都特色的小吃。烤鸡肉串，刷着甜酱，带着烟火气，简单却美味。章鱼烧，外酥内软，内里是嫩滑的章鱼块，淋上美乃滋和柴鱼片，热乎乎地一口咬下去，幸福感爆棚。还有各种腌渍品，色彩缤纷，形态各异，从经典的酱菜，到新奇的果脯，总有一款能勾起你的食欲。 我尤其喜欢锦市场里那些贩卖豆制品的店铺。京都的豆腐，以其细腻软滑而闻名。在这里，你可以品尝到各种形态的豆腐：嫩如凝脂的绢豆腐，可以生吃，带着豆子的清甜；炸过的豆皮，酥脆中带着豆香，可以单独品尝，也可以作为配菜。还有各种豆浆製品，例如抹茶豆浆，浓郁而顺滑，是午后消暑的好选择。 在锦市场，你还可以看到很多当地人在这里采购食材。他们熟练地挑选着，与店家熟络地交流着，那种充满生活气息的场景，也是吸引我的地方。在这里，食物不仅仅是食物，更是连接人与人，连接当下与传统的纽带。走出锦市场，你的手里也许会提着一些购买的食材，或者嘴边还留着某种小吃的余香，而你的脑海里，则会勾勒出一幅属于你自己的，关于锦市场的味道地图。 第三章：抹茶的禅意：一杯绿意，一份宁静 京都与抹茶，似乎已成为密不可分的符号。提到京都，人们总会联想到宇治的抹茶，以及遍布古寺和茶室的品茶体验。然而，抹茶在京都的意义，远不止于此。它是一种生活方式，一种哲学，一种将禅意融入日常的艺术。 我曾走进一家位于岚山竹林深处的茶室。推开木门，一股清幽的香气扑面而来，伴随着古筝的悠扬乐声，瞬间将人带入一个宁静的世界。茶室的设计极简，木质的桌椅，素雅的壁画，窗外是苍翠的竹林，眼前是精心布置的茶道器具。这一切，都在营造一种“无一物”的境界。 品茶的仪式，开始得很缓慢。茶道师身着和服，动作轻柔而优雅，每一个步骤都充满仪式感。点茶的工具，从茶筅到茶碗，都透着岁月的痕迹。当一碗翠绿的抹茶端到我面前时，我仿佛看到了春天最生动的色彩。 用竹勺舀起一小勺抹茶粉，放入茶碗，加入少许热水，然后用茶筅快速搅打，直到产生细腻而绵密的泡沫。那一刻，抹茶的香气彻底释放出来，是一种清新而略带苦涩的草本香。 小心翼翼地捧起茶碗，先闻香，再小啜一口。抹茶的口感，比我想象的要浓郁得多。入口是微苦，随即而来的是回甘，一种清雅的甜意在口中化开。它不像甜点那样直接的愉悦，而是一种需要细细品味的，由苦到甜的层次感。 搭配抹茶的，是一块精致的和果子。和果子的甜，正好能够中和抹茶的微苦，形成完美的平衡。这种甜，并非简单的糖分堆积，而是用天然的食材，如红豆、糯米等，制作出精致的造型和细腻的口感，带着季节的韵味。 在京都，喝抹茶，不仅仅是品尝一种饮品，更是在体验一种生活态度。它让你放慢脚步，关注当下，感受食物本身的美好，以及制作者的心意。那一杯绿意，承载的是一份禅意，一份宁静，一份对生活的热爱与敬畏。 第四章：京料理的雅致：一期一会的餐桌哲学 京料理，是京都饮食文化的集大成者，它不仅仅是食物，更是一种艺术，一种关于美学、关于季节、关于人情的综合体现。与重口味的料理不同，京料理追求的是食材的原味，以及色彩、器皿、摆盘的和谐统一。 我曾有幸在一家拥有百年历史的老料亭中，体验了一次真正的京料理。走进料亭，仿佛进入了另一个时空。幽深的庭院，古朴的建筑，石板铺就的小径，潺潺流水，一切都透着一种低调的奢华。 入座后，服务员端上来的第一道菜，便让我惊叹不已。那是一道用精致小碟盛放的“八寸”。所谓的“八寸”，指的是在直径约八寸大小的盘子里，摆放着八种各具特色的小菜，分别代表着当季的新鲜食材。例如，春天的嫩笋，夏天的海鳗，秋天的松茸，冬天的河豚。每一种食材都经过精心处理，既保留了其本身的鲜味，又通过不同的烹饪手法，展现出丰富的口感和色彩。 接下来，一道道精心制作的料理陆续上桌。刺身，并非简单的生鱼片，而是根据鱼的种类，搭配不同的酱料和配饰，例如用柚子皮碎来提鲜，用紫苏叶来解腻。煮物，例如用高汤慢炖的蔬菜，软糯入味，汤汁鲜美。烤物，例如炭烤的鳗鱼，外焦里嫩，刷着秘制的酱汁，香气四溢。 最令我印象深刻的，是那道“向付”。这是一道以鱼为主的料理，但鱼的种类、处理方式、搭配的酱料，都随着季节的变化而变化。我尝到过用鲷鱼制作的向付，鱼肉鲜甜，搭配着酸酸的梅子酱，清爽怡人。也尝到过用金枪鱼制作的向付，入口即化，鲜美无比。 京料理的精髓，在于“一期一会”。这是茶道中的一个概念，意为“一生只有一次的相遇”，引申到料理中，便是指每一次用餐，都应是独一无二的体验。厨师会根据当季的食材，客人的喜好，以及用餐的场合，精心设计菜单，力求呈现出最完美的一餐。 用餐过程中，器皿的选择也至关重要。陶瓷、漆器、金属，各种材质的碗碟，都经过精心挑选，与菜肴的色彩、质感相得益彰。这种对细节的极致追求，使得品尝京料理，不仅仅是味蕾的享受，更是一种视觉的盛宴，一种心灵的洗礼。 第五章：街头巷尾的惊喜：京都的味道，不止于此 除了那些精致的料亭和热闹的市场，京都的味道，还藏匿在无数的街头巷尾，那些不起眼的小店，却常常能带来意想不到的惊喜。 我喜欢在京都的老城区漫步，尤其是在那些游客较少的小巷里。偶尔会看到一家挂着“暖帘”的日式拉面店。推门进去，浓郁的豚骨汤底的香气便扑鼻而来。这里的拉面，汤头浓郁醇厚，面条劲道爽滑，配上叉烧、溏心蛋、海苔，一碗下肚，温暖了整个身体。 还有那些卖章鱼烧、烤串的小摊。老板娘熟练地在铁板上翻动着，金黄色的章鱼烧外皮酥脆，内里软糯，一口咬下去，热乎乎的，幸福感油然而生。烤串也是如此，各种肉类、蔬菜，用炭火烤得焦香四溢，刷上特制的酱汁，简单却美味。 在京都，还有一种特别的存在，那就是“町家咖啡馆”。这些咖啡馆通常由古老的町屋改造而成，保留了原有的建筑风格，又融入了现代的设计元素。坐在这样的咖啡馆里，点上一杯手冲咖啡，或者一份精致的甜点，看着窗外掠过的风景，享受一份难得的悠闲时光。 我记得在清水寺附近一家隐藏在小巷里的抹茶冰淇淋店。店面很小，却总是排着长队。他们的抹茶冰淇淋，抹茶味浓郁，甜而不腻，口感绵密，是夏日消暑的绝佳选择。 这些街头巷尾的味道，或许不如高级料理那般精致，但它们却充满了生活的气息，充满了人情味。它们是京都人日常生活中不可或缺的一部分，也是这座城市活力的体现。 结语 走在京都的街头，你或许会被古老的寺庙所震撼，会被精致的庭院所吸引，但请不要忘记，用你的舌尖去感受这座城市。每一口食物，都蕴含着它的历史，它的文化，它的故事。 这本书，是我对京都味道的一次浅尝辄止的记录，也是我希望与您分享的，一份关于京都的美食情怀。希望您在阅读的过程中，也能感受到这份热情，也希望这本书能激发您在京都，开启属于您自己的，一段段令人难忘的寻味之旅。 也许，下一次您来到京都，也会在某个不起眼的街角，发现属于您的那份，独一无二的，京都味道。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的实用性是我最看重的一点。我在挑选亲子游书籍时，最怕的就是那些空泛的介绍，但这本书的内容似乎非常有针对性。我特别留意了其中关于住宿的篇幅，希望能找到一些适合家庭入住的酒店推荐，比如是否有提供儿童床、婴儿车租借，甚至是有儿童乐园或游泳池的酒店，这些细节对带孩子旅行来说至关重要。我也希望书中能有关于当地文化习俗的介绍，教会孩子如何尊重当地的礼仪，避免一些不必要的麻烦，让孩子在玩乐的同时，也能增长见识，培养良好的行为习惯。另外，对于行程安排，我更喜欢那种能够提供多种选择的攻略，可以根据自己的时间和孩子的兴趣进行调整。这本书看起来就提供了这样的灵活性，我期待它能帮助我规划出一条既充实又不过于劳累的路线，让孩子在每一次游玩中都能感受到快乐和新奇，同时也让我能够安心地享受旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种明亮、活泼的色调，配上一些卡通风格的插画，一看就知道是写给亲子出游的，给人一种轻松愉快的期待感。我当时在书店里翻了翻，感觉内容应该是挺丰富的，因为厚度适中，既不会显得过于单薄，又不会让人觉得阅读负担太重，正好适合我这种平时比较忙碌，但又想为孩子安排一次难忘旅行的家长。我对书中介绍的那些日本亲子主题乐园特别感兴趣，比如据说那里有各种刺激的游乐设施，还有可爱的卡通人物互动，想着孩子一定会玩得很开心。另外，我也很期待书中关于交通方式的介绍，毕竟带着孩子出行，最头疼的就是如何规划行程，如何选择最便捷、最省力的交通工具。希望这本书能提供一些实用的建议，比如如何购买优惠的交通票，或者有哪些适合亲子家庭的景点可以一站式游玩，这样就能大大减轻我的行程规划压力了。我脑海里已经勾勒出了孩子在日本各种兴奋的画面，这本书仿佛已经成了我开启这场美好旅程的起点，充满了无限的可能和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名就非常直观，一看就知道是关于如何带着孩子在日本旅行的。我在翻阅时，特别关注书中是否有关于如何应对孩子旅行途中可能出现的突发情况的建议，比如孩子生病了怎么办？如何找到就医的地方？这些都是家长们非常关心的问题。我也对书中关于日本文化体验的部分很感兴趣，比如有没有推荐一些能让孩子亲身参与的传统活动，或者一些能让他们了解日本历史文化的场所。我一直觉得，旅行不仅仅是去景点打卡，更重要的是让孩子能够通过旅行去感受、去体验、去学习。希望这本书能够提供一些具有深度的文化介绍，让我们在游玩的同时，也能对日本这个国家有更深入的了解。同时，我也希望书中能有一些关于如何在旅途中保持孩子积极情绪的建议，毕竟孩子的情绪直接影响到整个旅行的体验。这本书给我的感觉，就像是为我量身定制的旅行指南，充满了为家长和孩子考虑的细致之处。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，带着孩子旅行，最关键的是要找到能够让全家人都感到快乐和放松的方式。这本书的封面设计就给我带来了这种感觉，那种色彩鲜艳、充满活力的画面，让我对即将到来的旅程充满了期待。我尤其关注书中关于行程规划的建议，我希望它能够提供一些具有弹性的行程，能够根据孩子的状态和兴趣随时进行调整，而不是那种僵化的、不允许更改的路线。我也希望书中能有关于如何让孩子在旅途中保持新鲜感和好奇心的技巧，比如一些互动性强的游戏，或者一些可以激发他们探索欲望的任务。我脑海里已经描绘出孩子在日本各种新奇事物面前露出惊喜表情的样子，希望这本书能够帮助我实现这些美好的画面。对于日本的亲子游，我更看重的是那种能够让孩子参与进来，而不是只是被动观看的体验，希望这本书能够满足我的这一需求，让我和孩子都能在这趟旅程中收获满满的快乐和成长。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我首先被它详尽的图文结合所打动。每一页都像是精心设计的攻略，不仅有文字描述，更有大量真实的旅行照片，让我在阅读时仿佛身临其境。我尤其关注书中关于日本各地亲子游玩景点的介绍，比如那些充满童趣的博物馆，孩子们可以在里面动手体验，学习知识，而不是枯燥的走马观花。我也很想了解书中是否有关于当地特色美食的推荐，毕竟日本的美食闻名遐迩，带着孩子品尝地道的拉面、寿司，甚至是一些新奇的小甜点，一定能为旅程增添不少色彩。而且，这本书的排版也非常人性化，信息点清晰明了，很容易快速找到自己需要的部分。我个人比较注重细节，所以对于书中是否有关于儿童游乐设施安全保障的提示，或者是否有推荐适合不同年龄段孩子的活动，都非常期待。希望这本书能像一位经验丰富的旅伴，为我提供全方位的指导，让我能够轻松愉快地带着孩子在日本度过一段美好的时光，留下满满的回忆。