齣版社： 講談社
ISBN：9784062701372
商品編碼：19857599
具體描述
內容簡介
旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由來、品種、特徴、栽培法、齣迴わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養?効能情報も掲載。用戶評價
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