具体描述
基本信息
- 商品名称：生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车
- 作者：苗锦山
- 定价：19.8
- 出版社：机械工业
- ISBN号：9787111482864
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2015-02-01
- 印刷时间：2015-02-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：32开
- 包装：平装
- 页数：144
- 字数：123千字
编辑**语
随着种植业结构的调整及高产高效农业的发展，我国生姜的种植面积不断扩大，优势产区不断形成，生姜生产和加工已成为产区农民增收致富的重要途径。如何总结归纳各地生产经验，并形成技术规范对于指导生姜的高效生产有重要意义。为此，《生姜高效栽培(双色印刷)》编者苗锦山组织了相关人员深入生姜主产区进行了大量的考察，并结合自身研究及生产经验，在参考**大量相关资料的基础上，从高产高效的角度，对生姜种植的良种选择、茬口优化安排、规范化露地高效栽培技术和储藏加工技术等进行了详细介绍，并根据生姜高效栽培的发展方向对无公害出口生姜、有机生姜、保护地栽培生姜的栽培管理技术做了重点介绍，以期为我国生姜产业的规范、高效、健康发展提供参考。在编写过程中全书紧密结合生姜生产的实际问题和关键技术，有较强的实用性和可操作性。
内容提要
苗锦山主编的《生姜高效栽培(双色印刷)》总结 归纳了安丘和莱芜等生姜主产区的主要经验，结合生 姜的标准化和规范化栽培，较为全面地阐述了生姜的 生产和加工技术要点及注意问题，以期为我国生姜的 高效栽培提供帮助。全书共分十章，针对生产实际需 求详细介绍了生姜的植物学特性及主要栽培品种，露 地生姜安全优质栽培技术，生姜轮作与间作套种技术 ，生姜无公害出口栽培技术、生姜保护地安全优质栽 培技术，有机生姜栽培技术，生姜主要病虫草害诊断 与防治技术，生姜储藏与加工技术等，内容翔实，图 文并茂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小 栏目，病配有生姜高效栽培实例，可以帮助种植户* 好地掌握技术要点。
本书适合生姜种植与加工者、农技推广人员使用 ，也可供农业院校相关专业师生参考书。
目录
序
前言
**章 概述
**节 我国生姜的栽培历史与现状
第二节 生姜的栽培利用价值
一、生姜的食用价值
二、生姜的药用价值
三、生姜的加工与利用价值
第三节 我国生姜的产业现状与发展策略
一、我国生姜的产业现状与存在的问题
二、我国生姜产业的发展策略
第二章 生姜的植物学特性及主要栽培品种
**节 生姜的植物学特性
一、生姜的形态特征
二、生姜的生育周期
三、生姜对环境条件的要求
第二节 生姜的主要栽培品种
一、生姜的分类
二、我国生姜的主要栽培品种
第三章 生姜露地安全高效栽培技术
**节 选种姜与培育壮芽
一、选种姜
二、培育壮芽
第二节 露地栽培与管理技术
一、整地、施肥
二、播种
三、田间管理
四、生姜的富硒生产技术要点
五、适时收获
六、留种
七、储藏
第三节 生姜的连作障碍（重茬）克服技术要点
一、作物连作障碍产生的原因
二、克服生姜连作障碍的技术措施
第四章 生姜轮作与间作套种技术
**节 生姜栽培季节和轮作方式
一、生姜栽培季节
二、生姜轮作方式
第二节 生姜间作、套作方式
第五章 无公害出口生姜高效栽培技术
**节 无公害出口生姜生产要求和标准
第二节 出口生姜标准化生产技术
第六章 生姜保护地安全优质栽培技术
**节 生姜保护地栽培的设施类型及茬口安排
一、生姜保护地栽培的设施类型
二、生姜保护地栽培的茬口安排
第二节 生姜栽培设施设计与建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
第三节 生姜保护地高效栽培技术
一、品种选择
二、生姜保护地栽培管理技术
第七章 有机生姜栽培技术
**节 有机生姜生产定义和生产标准
一、定义
二、栽培基地的选择
三、品种选择
四、有机生姜施肥技术
五、有机生姜病虫草害防治技术
第二节 有机生姜栽培管理技术
一、整地播种
二、田间管理
三、常见病虫害防治
四、采收储运
第八章 生姜主要病虫草害诊断与防治技术
**节 生姜病害诊断与防治技术
一、常见侵染性病害及安全防治技术
二、常见生理性病害及安全防治技术
第二节 生姜虫害诊断与防治技术
第三节 生姜田间杂草防治技术
第九章 生姜储藏与加工技术
**节 生姜储藏保鲜技术
一、生姜的储藏条件
二、生姜的储藏方法
三、生姜储藏期常见病害防治
第二节 生姜加工技术
一、腌渍加工
二、酱渍加工
三、糖醋渍加工
四、干制加工
五、提炼姜油
六、其他加工产品
第十章 生姜高效栽培实例
附录
附录A 蔬菜生产常用农药通用名及商品名称对照表
附录B 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
用户评价
我个人觉得，《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》这本书，最大的亮点在于它的“可操作性”和“前瞻性”。作为一名长期从事生姜种植的农户，我深知理论知识固然重要，但如果不能转化为实际的生产力，那也只是纸上谈兵。这本书恰恰在这方面做得非常出色。它不仅仅提供技术指导，更像是为我们提供了一个完整的“生姜种植解决方案”。我特别喜欢书中关于“病虫害综合防治”的那一部分。它不仅仅是告诉你用什么药，怎么用，更重要的是强调了“预测”和“预防”。书中列举了很多早期识别病虫害的迹象，并且给出了针对性的预防措施，比如轮作、深翻、药剂浸种等，这些方法都非常实用，也符合当前绿色农业的发展趋势。而且，书中还详细介绍了如何利用生物防治和物理防治相结合的方式，来降低农药的使用量，这对我们来说，既能保证生姜的品质，又能降低生产成本，还能保护环境，可谓是一举多得。另外，关于水肥管理的部分，也让我受益匪浅。书中详细介绍了如何根据土壤肥力测试结果，以及生姜的生长周期，来制定科学的水肥供给计划。这让我意识到，原来以前我们施肥，很多时候都是“估摸着来”，效率不高，也容易造成浪费。现在，有了这本书的指导，我能够更精准地进行水肥管理，从而提高肥料的利用率，促进生姜的健康生长。双色印刷的设计，让阅读体验非常棒，那些关键的数据、图表和操作步骤，都用醒目的颜色标记出来，非常方便查找和记忆。这本书，真的让我看到了生姜种植的未来，它让我明白，只有不断学习和应用新技术，才能在这个竞争激烈的市场中立足，实现真正的“高效种植致富”。
评分说实话，我拿到这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》的时候，心里是有点忐忑的。毕竟，我不是科班出身，对生姜的了解更多是基于祖辈的经验传承，很多时候凭的是“感觉”。但这本书，真的颠覆了我之前的很多认知。它不是那种枯燥的理论书，也不是那种浮光掠影的介绍，而是充满了实实在在的技术指导。我最看重的是它对“细节”的关注。比如，书中关于如何选择和处理种姜的部分，就讲得非常细致，从种姜的大小、形状，到如何进行切块、消毒，每一个步骤都有详细的说明和图示。这让我意识到，原来一个看似简单的种姜处理，里面也蕴含着这么多学问，而这些细节，恰恰是影响最终产量和品质的关键。而且，书中还提供了一些关于如何提高种姜发芽率和出苗整齐度的实用技巧，这些都是我在实践中遇到的难题，这本书都一一给出了解决方案。另外，关于生姜生长过程中的通风、光照、温度等环境因素的调控，书中也做了非常详细的讲解。我之前只知道要给生姜提供充足的光照和水分，但对于通风和温度的精确控制，却了解不多。这本书让我明白，这些看似微小的环境因素，对于生姜的健康生长起着至关重要的作用。双色印刷的设计，让整个阅读过程变得轻松愉快，那些关键的表格、图示和流程图，都用醒目的颜色标记出来，非常容易理解和记忆。这本书就像一位经验丰富的老师，耐心地指导着我，让我一步步地掌握生姜种植的精髓。它让我看到了，通过科学的方法，即使是看似简单的农作物，也能种出不一样的“高效”和“致富”。
评分我是一名年轻的农民，从家里继承了几亩地，也想把生姜种出点名堂来。在网上看到了这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》，一开始只是抱着试试看的心态买回来的，但没想到，它给了我很大的惊喜。这本书的内容非常系统，也很容易理解，特别是它对于生姜种植的每一个环节，都进行了非常详细的介绍。比如，在土壤准备这块，书中就详细讲解了如何对土壤进行深翻、施肥、消毒，以及如何利用秸秆还田等方法来改良土壤的结构和肥力，这些都是我之前从未关注过的细节，但却是非常关键的。我之前一直觉得，只要把地翻一下，把肥撒上去就行了，看了这本书才明白，土壤的好坏直接关系到生姜的产量和品质。而且，书中还提供了一些关于如何判断土壤肥力情况的方法，让我能更科学地进行施肥。在育苗方面，书中也给出了非常详细的指导，从如何选择健壮的种姜，如何进行催芽，到如何进行定植，每一个步骤都讲得很清楚，并且配有图片，即使是第一次接触这些技术的人，也能轻松学会。我最看重的是，这本书不仅仅是停留在理论层面，而是非常注重实践性，书中列举了很多实际的案例和数据，让我能够更直观地了解各种技术的应用效果。双色印刷的设计也是一个亮点，关键的信息和图示都用不同的颜色区分开，看起来非常舒服，而且重点突出，容易记住。这本书让我看到了生姜种植的专业性和科学性，也让我充满了学习和实践的动力。它不仅仅是一本技术书籍，更像是一张通往致富的“直通车”的路线图，让我对未来充满了信心。
评分坦白说，我之前对生姜的种植，总觉得是一种比较传统的、经验性的事情。但是，当我翻开这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》之后，我才真正意识到，原来生姜种植也可以如此科学、如此高效！这本书最打动我的地方，在于它对每一个细节的深入挖掘。它不是那种泛泛而谈的介绍，而是深入到土壤的改良、种苗的培育、田间的水肥管理、病虫害防治，乃至于最后的采收和储存，每一个环节都进行了细致的阐述。我尤其对书中关于“土壤健康”的理念印象深刻。它详细介绍了如何通过有机肥、绿肥、微生物菌剂等方式来改善土壤的结构和肥力，这让我意识到，良好的土壤是高产高效的基础。我之前一直以为只要保证足够的肥料，土壤的质量就不是问题，看了这本书才明白，原来土壤的“健康”比单纯的肥力更重要。而且，书中还提供了一些关于如何进行土壤检测和分析的方法，以及如何根据检测结果来制定科学的施肥方案，这对我来说，无疑是雪中送炭。在病虫害防治方面，书中也提供了非常全面的指导，不仅仅是介绍化学防治方法，更强调了绿色、生态的防治理念，比如如何利用天敌、生物农药等方式来控制病虫害，这符合了当前消费者对健康农产品的需求。双色印刷的设计，也大大提升了阅读的便捷性，那些关键的图表和步骤，都用鲜明的色彩区分开，让人一目了然。这本书，不仅仅是一本种植技术手册，更像是一张“致富地图”，为我指明了方向，让我对生姜种植的未来充满了信心。
评分这本书，哦，就是那本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》！刚拿到手的时候，我本来也没抱太大的期望，毕竟市面上的农技书太多了，很多都是千篇一律，换个封面内容都差不多。但翻了几页之后，我真的被吸引住了。它的内容编排非常合理，从最基础的选种育苗，到后期的田间管理、病虫害防治，再到采收储存，几乎涵盖了生姜种植的全过程。而且，它不是那种枯燥乏味的理论堆砌，而是充满了实际操作指导。我最喜欢的是它里面那些图文并茂的讲解，比如关于如何识别和防治不同病虫害的部分，那些清晰的图片和详细的文字描述，让我在实际工作中能够快速准确地判断问题，而不是像以前那样凭感觉猜测。还有，书中关于土壤改良和施肥技术的讲解，也特别接地气。它没有夸夸其谈那些高大上的技术，而是结合了实际的土壤情况，提出了切实可行的改良方案，比如利用有机肥、绿肥等，这些都是我们农民可以接受和操作的。我印象特别深刻的是，书中提到了关于生姜“促根壮苗”的一些具体方法，比如通过特定时期的根外追肥和土壤菌剂的使用，来提升生姜的生长活力。这对我来说是全新的概念，我之前一直以为只要把地种好，生姜自然就会长。看了这本书，我才意识到，原来生姜的生长也是有“诀窍”的。而且，“双色印刷”的设计真的太友好了，那些关键的步骤、数据和图示，用不同的颜色标出来，看起来非常清楚，不容易混淆。这本书真的让我看到了“高效”的希望，让我觉得，原来种生姜也可以这么有技术含量，也可以这么有前景。它不仅仅是提供知识，更重要的是激发了我学习和探索的动力。
评分怎么说呢，这本书《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》，对我来说，不光是一本技术书籍，更像是一种“启蒙”。我一直觉得，农业种植就是一个凭经验、凭感觉的事情，但这本书完全改变了我的看法。它将生姜种植的每一个环节，都进行了科学的、系统性的剖析。我最看重的，是它对“精细化管理”的强调。比如，书中在讲解如何进行科学施肥时，不仅仅是告诉你施什么肥，而是根据生姜在不同生长阶段对营养元素的需求，给出了非常详细的施肥配方和时间节点。这让我意识到，以前我那种“一刀切”的施肥方式，其实存在很大的问题，不仅浪费了肥料，还可能影响生姜的生长。而且，书中还提到了如何利用测土配方施肥技术，来精准地供给养分，这对我来说，是全新的概念，也是我非常想学习和实践的。在病虫害防治方面，这本书也给我带来了很多启发。它不仅仅是简单地介绍防治方法，而是从“预防”入手，讲解了如何通过优化种植环境、选用抗病品种、加强田间管理等方式，来降低病虫害的发生几率。这比我以前那种“头痛医头，脚痛医脚”的防治方式要科学得多，也更经济实惠。双色印刷的设计，让整个阅读过程变得非常愉悦，那些关键的图表、表格和操作步骤，都用醒目的颜色标记出来，非常容易理解和记忆。这本书，让我看到了生姜种植的科学性和专业性，让我对接下来的种植充满了期待和信心。它真的就像是一个“致富直通车”，为我指明了更有效、更经济的道路。
评分我收到这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》已经有一段时间了，虽然我还没有完全将书中的内容全部消化吸收，但它给我带来的启发和改变，是显而易见的。我之前种生姜，总感觉产量和品质都存在提升的空间，尤其是在面对一些季节性变化和病虫害突发情况时，常常显得有些捉襟见肘。这本书的内容，真的就像一股清流，为我指明了更科学、更高效的种植方向。我最欣赏的是它对“技术细节”的深度挖掘。比如，书中关于生姜“促根壮苗”的章节，就非常详细地讲解了不同生长阶段的根系发育特点，以及如何通过合理的土壤管理、水肥供给和植物生长调节剂的使用，来促进生姜根系的生长和发育。这对我来说，是全新的认知，让我明白，原来根系的强大，才是生姜高产的基础。此外，书中对于生姜不同生长阶段的“水肥管理”也给出了非常具体的操作建议，包括如何根据土壤湿度、作物生长状况和天气变化，来精准地调整灌溉量和施肥种类、用量，这对于提高水肥利用效率，减少资源浪费，起到了至关重要的作用。而且，书中还专门辟出章节讲解了如何进行“病虫害综合防治”，强调了“预防为主，综合治理”的理念，通过优化种植环境、选用抗病品种、加强田间管理等方式，来降低病虫害的发生率。双色印刷的设计，让阅读体验非常棒，那些关键的技术要点、图示和数据，都用醒目的颜色标记出来，非常方便查找和理解。这本书，真的让我看到了生姜种植的现代化和科学化，为我打开了致富的新思路。
评分这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》确实是我最近入手的一本农技类书籍，虽然我还在摸索学习阶段，但不得不说，它给我带来的震撼是前所未有的。我从事农业种植多年，也涉猎过不少关于作物栽培的书籍，但像这样将理论与实践结合得如此紧密，同时又辅以丰富插图和清晰流程的，实属罕见。尤其是“高效种植致富直通车”这个副标题，更是直击人心，让人充满期待。我最看重的是这本书在“高效”二字上的体现，不仅仅是产量上的提升，更是在各个环节的精细化管理，比如土壤改良、品种选择、病虫害防治、水肥一体化等等，都提供了详细的指导。我一直觉得，要真正实现高产高效，就必须从源头抓起，这本书在这方面就做得非常到位。它不仅仅告诉我们“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”，让我在学习过程中能够理解其背后的科学原理，这样才能举一反三，将技术真正内化。我尤其对书中关于生姜不同生长阶段的水肥管理章节印象深刻，它详细列出了各个时期所需营养元素的比例和施肥方式，这对于我这个在实际操作中常常感到困惑的种植者来说，无疑是雪中送炭。而且，双色印刷的设计也极大地提升了阅读体验，关键信息和图示一目了然，大大减轻了阅读的负担，也更容易理解复杂的概念。我尝试着按照书中的一些建议，对我的现有生姜地块进行了一些调整，虽然效果还需要时间来验证，但我已经感受到了科学种植带来的希望。这本书的出现，让我对生姜的种植前景充满了信心，也让我看到了通过科学技术实现农业增收的可能性。它不仅仅是一本书，更像是一位经验丰富的导师，指引我走出迷茫，走向成功。
评分这本书，准确地说，《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》，对我来说，就像是在茫茫农海中找到了一座灯塔。我从事生姜种植已经有十多年的时间了，自认为积累了一些经验，但随着市场竞争的加剧，以及对绿色、健康农产品的需求日益增长，我深知传统的种植模式已经难以满足现状。这本书的出现，恰好为我指明了方向。它不仅仅是关于如何“种好”生姜，更是关于如何“种出”更有价值的生姜。我非常欣赏书中对于“高效”的解读，它不仅仅是追求产量的最大化，更注重整个种植过程的可持续性和经济效益的提升。比如，书中关于生姜病害的综合防治章节，不仅仅罗列了各种病害的症状和防治方法，更强调了预防为主的理念，以及如何通过改变种植习惯、优化环境来降低病害的发生率。这让我意识到，很多时候，与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。而且，书中对病虫害的识别和防治，也做了非常细致的图文讲解，这对于我们这些在田间一线工作的农民来说，实在是太有用了。我之前在识别一些早期病变的时候，常常会混淆，导致防治不及时。现在有了这本书，我能够更准确地判断，从而采取更有效的措施。另外，关于水肥管理的章节，也让我耳目一新。书中详细介绍了如何根据土壤肥力测试结果，以及生姜的不同生长阶段，制定个性化的施肥方案，这比我之前那种“一把抓”式的施肥方式要科学得多，也节省了很多成本。双色印刷的设计，让阅读体验非常愉悦，关键的信息点和图示都清晰可见，极大地提高了学习效率。这本书让我看到了生姜种植的科技化和现代化，让我对未来的农业发展充满了信心。
评分我必须得好好说说这本《生姜高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》。怎么说呢，这本书真的帮我解决了很多实际问题。我之前种生姜，产量总是不稳定，有时候辛辛苦苦种出来，但品质也不尽如人意。尤其是在病虫害防治方面，常常感到力不从心，用了很多药，效果也不理想，而且还担心农药残留的问题。看了这本书之后，我才明白，很多问题根源在于前期的管理不到位。比如，它详细讲解了如何根据当地的气候和土壤特点，选择最适合的生姜品种，以及如何进行科学的育苗，如何保证种苗的健壮。这对我来说，简直是醍醐灌顶。书里还特别强调了“绿色防控”的理念，介绍了许多非化学防治病虫害的方法，比如利用生物农药、诱杀技术、甚至是一些传统经验，这些方法不仅环保，而且效果也很好。我尝试着书里介绍的几种物理防治方法，确实比我以前盲目用药要管用得多，而且成本也降低了不少。另外，书中关于水肥一体化的讲解也让我受益匪浅。以前我都是凭经验浇水施肥，常常出现水肥浪费或者不足的情况。这本书提供了一个详细的水肥管理方案，根据生姜的不同生长阶段，精准地供给所需的水分和养分，大大提高了水肥的利用效率，也促进了生姜的健康生长。双色印刷的设计也让阅读体验大大提升，关键的图表和关键点都用醒目的颜色标记出来，非常方便查找和记忆。总而言之，这本书让我看到了生姜种植的科学化和精细化，让我从一个“经验型”的农民，向一个“技术型”的农民转变，让我看到了致富的希望，真的非常值得推荐！
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