在美国的现代产业体系中，农业处于份额的状况，并且长期维系在非常微弱的水平。但是，美国农场在国际市场中却保持着强势地位。这种双重地位或双重特征，显示美国农业极其特殊的内在属性和极其强大的发展特质。而其中一个关键的因素，是美国农业非常具有特色和运作有效的微观基础，即农场体制。农场的存在、创新和发展，是美国现代农业发展的重要条件和特点。

《美国农场研究》主要基于美国农业部的年度经济数据、农业普查数据、农业专项调查数据和农业分析报告数据，试图比较系统、全面和深入地介绍、分析与比较现代美国农场发展演进的机理、特点、趋向和经验。本书对于人们深入了解与研究美国农场状况及发展具有较大参考作用，对于我国的农场和农业专业户的经营也具有一定借鉴意义。

绪论

第1章　农场定义

节　一般定义

第二节　农场定义的争议

第三节　农场变化总体趋势

第2章　农场进退

节　农场的进与退

第二节　农场退出

第三节　起步农场

第3章　农场类别

节　农场类别划分与变化

第二节　不同类别农场分布变化

第三节　不同的农场不同的目的

第4章　农场规模

节　一般特点

第二节　大农场和小农场

第三节　不同规模农场变化与平均规模趋向

第5章　农场组织

节　农场组织类型

第二节　不同法律地位农场类型特点

第三节　家庭农场

第四节　公司农场

第6章　农场合作

节　定义和分类

第二节　合作社基本状况

第三节　合作社结构特征

第四节　合作社变革与发展

第7章　农场销售

节　合同农业一般分析

第二节　合同农业现状与特点

第三节　合同农业面对的问题与挑战

第四节　农场的当地销售

第8章　农场收入

节　一般描述

第二节　农场家庭收入的基本特点

第三节　农场收入仍然具有重要性

第四节　农场家庭收入增长中的问题与政策含义

第9章　农场转型

节　有机农业经营

第二节　多样化经营

第三节　农业休闲业经营

第10章　农场土地

节　农场土地数量变化和价值趋势

第二节　农场的土地经营

第三节　不同类型农场的农地所有方式特点

第四节　农地保护与农场参与

第11章　农场经营者

节　基本特点

第二节　一个经营者和多个经营者

第三节　农场外就业

第四节　农场老龄化

第五节　农场自营与雇工

第12章农场资本

节　农场投入变化特点

第二节　农场资产与负债

第三节　农场借贷渠道

第13章　技术进步

节　农业技术进步与研发投入

第二节　公共农业研发特点与变化

第三节　私营部门研发作用

第四节　公共部门与私营部门互补作用

第五节　农场技术选择

第14章　农场政策

节　农场政策的变化与趋势

第二节　农场收入支持政策

第三节　农场保险政策

第四节　农场的参与结构和特点

第五节　农场家庭收入支持政策 

第六节　税收政策与农场

第15章　农场环境

节　农村的定义与状况

第二节　农村基础设施和社会服务发展

第三节　农村社区建设和政策支持

后记