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書 名:鬍大一：高血壓、高血脂飲食+運動

作 者:鬍大一

I S B N :9787518404063

齣 版 社:中國輕工業齣版社

齣版時間：2015年9月

印刷時間：2015-9-1

字 數：300000

頁 數：272

開 本：16開

包 裝：平裝

重 量:剋

:39.8

目錄

緒論 管好嘴，邁開腿 

飲食+ 運動，降壓降脂的兩大利器 

閤理飲食，有助於保持血壓穩定 

避免飲食六“過”，遠離高脂血癥 

運動，降血壓的有效手段 

運動是燃燒脂肪的好選擇 

上 篇 高血壓飲食+ 運動 

PART 1 防治高血壓，健康飲食是關鍵 

高血壓患者都需要的飲食療法 

警惕“藏起來”的鹽 

如何享受低鹽美食 

用香辛料幫你減鹽 

多食用植物油，是高血壓患者的聰明選擇 

高血壓患者不要忘記補充水分 

外齣就餐，給你支招 

降壓食物看過來 

PART 2 廚房裏的降壓“良藥” 

五榖豆類 

玉 米/ 保持血管彈性 

薏 米/ 適閤脾虛的高血壓患者食用 

蕎 麥/ 維持毛細血管抵抗力 

燕 麥/ 排除多餘的鈉元素 

紅 薯/ 排除多餘膽固醇 

綠 豆/ 高鉀低鈉好食材 

黃 豆/ 高蛋白的降壓食物 

蔬菜 

芹 菜/ 增加血管彈性，降血壓 

西藍花/ 通暢血管 

土 豆/ 排鈉降壓，降低腦卒中的發病率 

鬍蘿蔔/ 防止水腫的降壓食品 

番 茄/ 輔助治療高血壓 

茄 子/ 促進鈉排齣 

洋 蔥/ 預防血栓 

黃 瓜/ 輔助降壓 

木 耳/ 輔助治療高血壓的高鉀食物 

香 菇/ 保護血管 

肉禽水産類 

雞 肉/ 降低血壓的傢常肉 

鴨 肉/ 清熱潤燥降血壓 

牛 肉/ 優質降壓肉 

三文魚/ 暢通血液幫助降血壓 

海 蜇/ 擴張血管、降低血壓 

海 帶/ 降壓物質豐富的海産品 

水果 

山 楂/ 降脂、降壓的小紅果 

西 瓜/ 預防高血壓前期癥狀 

香 蕉/ 抑製血壓升高的高鉀水果 

柚 子/ 高鉀低鈉的降壓好水果 

桑 葚/ 避免膽固醇沉積 

中藥 

烏 梅/ 保護血管，安眠清熱 

川 芎/ 增加冠狀動脈血流量 

菊 花/ 特彆適閤肝陽上亢型的高血壓患者 

枸杞子/ 適閤免疫力低的高血壓患者食用 

決明子/ 肝陽上亢型高血壓患者宜食 

天 麻/ 緩解血管平滑肌痙攣 

葛 根/ 減少血管阻力，降血壓 

丹 參/ 改善機體微循環 

PART 3 對癥飲食，趕走並發癥 

高血壓並發糖尿病 

高血壓並發高脂血癥 

高血壓並發心髒病 

高血壓並發腎病 

高血壓並發眼病 

高血壓並發腦病 

PART 4 運動是好的降壓藥 

高血壓閤理運動的那些事 

哪些高血壓患者不宜運動 

內容推薦

飲食與運動是高血壓、高血脂治療的兩大基石，本書以此為綫索嚮讀者詳細介紹瞭防治高血壓、高血脂的方案，書中內容包括健康飲食與關鍵，廚房裏的降壓、降脂良藥，對癥飲食趕走並發癥，運動是好的降壓、降脂藥，飲食+運動搭配計劃等。

本書由高血壓、高血脂疾病專傢鬍大一主編，內容豐富、科學、實用。

全書采用特16開國際流行開本，全彩印刷，設計精美。

作者簡介

鬍大一教授

衛生部首席健康教育專傢

北京大學人民醫院主任、教授、博士生導師

歐亞科學院院士

國傢重點學科心血管內科負責人

國傢和首都突齣貢獻專傢

享受國務院政府專傢津貼

現任北京大學人民醫院心血管病研究所所長、心髒中心主任，首都醫科大學心髒病學係主任、心血管疾病研究所所長，北京軍區總醫院心肺血管中心主任，中華醫學會常務理事，中華醫學會心血管病分會主任委員，中華醫學會北京心血管病分會主任委員，中國醫師協會心血管內科醫師分會會長，中國老年學會心腦血管疾病專業委員會主任委員，北京醫師協會副會長，北京市健康協會理事長，美國心髒病學院專科會員、心律學會會員，復旦大學和吉林大學兼職教授。

並擔任《中華心血管病雜誌》總編輯，《美國醫學會雜誌》（JAMA）中文版執行總編，歐洲心髒病雜誌國際編委會委員，《中國醫刊》編委會主任委員，《中國醫藥導刊》《中國心血管病研究》《心肺血管病論壇》總編輯，《中華醫學雜誌》《中華內科雜誌》和《中華全科醫師雜誌》副總編輯等職務。

獲國傢科技進步二等奬4項，衛生部和北京市科技進步奬13項，“吳階平-楊森”醫學一等奬，兩次獲首都突齣貢獻專傢和首都科普先進工作者奬勵，2005年獲“聯閤國國際科學與和平周貢獻奬”、2006年獲“中國醫師奬”和首都精神文明奬章。