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出版社： 广州经济出版社
ISBN：9787545432701
商品编码：26906766239
丛书名： 星级酒店管理工具箱
出版时间：2014-04-01
具体描述
星级酒店管理工具箱(29)(29)
作 者: 无 著作 赵文锴 编者 [编者]赵文锴 定 价: 88 出?版?社: 广东经济出版社 出版日期: 2014-03-01 页 数: 548 装 帧: 软精装 ISBN: 9787545432701 ●XX章酒店内部结构及人员岗位职责 ●XX节酒店内部组织结构形式2 ●酒店组织结构2 ●酒店组织方式的特点2 ●酒店组织设计3 ●第二节酒店各部门人员岗位职责7 ●前厅部人员岗位职责7 ●客房部人员岗位职责9 ●餐饮部人员岗位职责l3 ●康乐部人员岗位职责16 ●财务部人员岗位职责18 ●管家部人员岗位职责22 ●行政、人力资源人员岗位职责26 ●公关营销部人员岗位职责29 ●采购部人员岗位职责33 ●工程部人员岗位职责35 ●安保部人员岗位职责39 ●第二章酒店前厅部管理 ●XX节酒店前厅部概述46 ●前厅部概述46 ●......内容简介
本书荟萃了大量的管理理论，为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具，全面而具体地展示了酒店系统各组成部门、各级岗位所需的管理知识、管理制度、管理流程、操作规范等，为管理者提供了一套完整的管理工具。
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