怀孕这么吃长胎不长肉 乐读系列 一日三餐 准妈妈吃对就不胖 孕妇食谱 孕期营养大全 孕妇备孕怀孕书孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 途创图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553754048

商品编码：27454042748

丛书名： 怀孕这么吃

出版时间：2015-11-01

基本信息

商品名称：	怀孕这么吃长胎不长肉/亲亲乐读系列	开本：	10
作者：	编者:戴永梅|总主编:汉竹	页数：
定价：	39.8	出版时间：	2016-01-01
ISBN号：	9787553754048	印刷时间：	2016-01-01
出版社：	江苏科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录： **章 做好体重管理，怀孕长胎不长肉
孕妈妈增长的体重≠胎宝宝体重
孕期该长胖多少
孕期控制体重，饮食均衡是重点
孕期一日三餐如何搭配
胖妈妈也可能营养不良
营养过剩怎么办
身材偏瘦不一定会影响到胎宝宝
素食孕妈妈着重调整饮食结构
偏食孕妈妈如何补充营养
职场妈妈如何均衡饮食
根据季节调整饮食
孕妈妈禁忌食物名单
孕期用药安全**
孕期保健品该不该吃
孕妈妈营养情况自测
第二章 孕10月养胎营养方案
孕1月（1～4周）还是一粒小芝麻
孕2月（5～8周）晶莹的“葡萄”在腹中闪亮
孕3月（9～12周）子宫像一个温暖的橙子
孕4月（13～16周）有2个鸡蛋那么重
……
第三章 孕妈妈宜常吃的营养食材
第四章 孕期必需的20种关键营养素
第五章 孕期常见不适饮食调养
第六章 产后饮食与体重管理
第七章 赶走产后不适的营养方案
附录一 孕产期营养问题一箩筐
附录二 超简便产后局部瘦身操

......

精 彩 页： 内容提要：

......

作者简介： 戴永梅，南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主委兼秘书长

江苏省营养学会理事

江苏省营养学会妇幼分会副主委

作为专业营养师，她从事孕产妇营养指导工作近20年，对每一个因为孕期体重问题前来咨询的准妈妈，她都柔声细语地进行专业指导，不仅带给准妈妈***的营养指导，也帮助准妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴都健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下，建立科学健康的孕期体重管理理念，漂亮自己，健康宝宝。

《孕期营养与健康指南：迎接新生命的科学饮食手册》 内容提要 本书是一本全面、实用的孕期营养与健康指导手册，旨在为准妈妈们提供科学、个性化的膳食方案与生活方式建议，确保母婴双方在孕育新生命的过程中，都能达到最佳的健康状态。全书从孕早、中、晚期三个阶段的生理特点和营养需求变化出发，深入浅出地解析了关键营养素的摄入标准、食物选择原则以及常见孕期不适的应对策略。本书强调“平衡、多样、适量”的饮食理念，摒弃单一的“吃得多就是好”的传统观念，引导准妈妈们建立科学的孕期体重管理认知，实现“宝宝健康成长，妈妈体形匀称”的双重目标。 第一章 孕期营养：基石与需求 1.1 孕期营养的全新认知：为什么吃对更重要 本章首先界定了孕期营养的核心概念，区分了“吃饱”与“吃对”的区别。强调孕期饮食的目标是为胎儿提供充足的构建材料，同时保证母亲自身的健康储备，而非单纯追求体重飙升。我们将探讨孕期能量需求的合理增幅，纠正过度进食的误区，指出盲目大补可能带来的妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等风险。 1.2 关键营养素的精准补充 叶酸与维生素D： 详细阐述其在神经管发育和骨骼形成中的不可替代性，提供不同孕周的最佳补充剂量及食物来源推荐。 铁与钙： 剖析孕期贫血的预防与纠正策略，探讨钙质吸收的最佳时机与搭配原则。书中将重点介绍如何通过食物而非单纯依赖保健品来达到推荐摄入量。 优质蛋白质： 讲解不同来源蛋白质（动物、植物、奶制品）的氨基酸互补原理，确保胎儿组织器官的快速构建。 膳食纤维与水分： 针对孕期常见的便秘问题，提供以天然食物为主的解决方案，强调充足饮水对血容量增加和预防宫缩的重要性。 1.3 孕期体重管理的科学框架 本书为不同BMI基数的准妈妈（孕前偏瘦、正常、超重/肥胖）提供了个性化的孕期总增重范围建议。我们引入了“理想增重曲线图”，帮助读者实时监控自己的体重变化是否处于健康区间，避免“孕期发胖”成为无法挽回的健康问题。 第二章 三阶段饮食方案：步步为营 2.1 孕早期（0-12周）：稳定、温和的过渡 本阶段的重点在于应对孕吐、食欲不振和疲劳感。书中提供了大量“清淡、易消化、气味温和”的食谱，例如：姜汁饮品缓解恶心、少量多餐的技巧、以及如何将必需营养素巧妙融入“救命食物”中。特别设置了“应对孕吐的紧急食谱清单”。 2.2 孕中期（13-27周）：能量需求的提升与均衡 这是体重增加和胎儿快速发育的关键期。本章详细规划了每日三餐的结构优化，如何将蛋白质和钙质的摄入量有效提升，同时控制精制碳水化合物的比例。我们将引入“孕中期活力早餐”和“下午加餐”的设计理念，以稳定血糖水平。 2.3 孕晚期（28周至分娩）：为生产做准备的营养策略 关注点转向胎儿的体重增长和母亲为分娩储备能量。我们将探讨“低升糖指数（GI）食物”的选择，以避免胎儿巨大儿（巨大儿）的风险，并推荐富含维生素K和适量脂肪酸的食物，以支持乳腺发育和产后恢复。同时，提供了“临近预产期的饮食调整建议”。 第三章 应对常见孕期挑战的食疗方案 本书将常见的孕期不适视为身体对新角色适应的表现，并通过专业的膳食调整来减轻症状。 妊娠期高血压与水肿： 侧重于低钠饮食的实践指南，推荐富含钾、镁元素的天然食物，以及安全有效的利水食物（如冬瓜、红豆水）。 妊娠期糖尿病的饮食管理： 详细讲解碳水化合物的计数和分配，推荐高纤维、低GI的主食替换方案，并指导如何选择健康的零食。 贫血与疲劳： 提供针对性的“补铁套餐”，重点讲解如何通过食物搭配（如富含维C的食物与铁源同食）来最大化非血红素铁的吸收效率。 孕期便秘与痔疮： 强调益生菌和可溶性/不可溶性纤维的均衡摄入，提供自制高纤零食的做法。 第四章 孕期安全饮食黑名单与白名单 本章是保障母婴安全的重要参考。 食品安全红线： 详细列出需要严格避免的食物（如生食海鲜、特定鱼类的高汞风险、未巴氏消毒奶制品等），并解释其背后的科学原理。 食物加热与储存标准： 提供家庭厨房中，如何安全储存剩菜剩饭和肉类的实用技巧。 安全营养品的选择： 在强调“食物优先”的原则下，指导准妈妈如何辨别和选择符合国家标准的复合维生素和矿物质补充剂，避免盲目跟风。 第五章 产后恢复与哺乳期营养过渡 成功分娩后，营养摄入的目标转向伤口修复、恶露排出和泌乳。本书为产后恢复提供了科学的营养蓝图，区分了“坐月子”期间的传统误区与现代科学的能量需求，确保哺乳妈妈能维持充足的泌乳量，同时逐步恢复孕前体型。 结语：享受过程，科学孕育 本书旨在成为准妈妈在整个孕期最信赖的营养伙伴，帮助读者以自信、从容的心态迎接宝宝的到来，实现身心健康与体重平衡的双赢。

评分☆☆☆☆☆

自从怀孕后，我简直成了“食物焦虑症”的重灾区，生怕吃多了自己长肉，吃少了宝宝营养跟不上，更别提如何吃得健康又美味。这本书给我的最大惊喜，在于它彻底打破了“孕期就要大吃特吃”的传统观念。它没有鼓吹盲目进补，而是强调“精准营养”和“聪明地吃”。我尤其欣赏它将食谱和孕周进度紧密结合的编排方式。比如，孕中期的蛋白质需求量提升，书里立刻就给出了好几套蛋白质丰富但脂肪含量适中的菜肴方案，每道菜肴的步骤都写得清清楚楚，连我这个厨房新手都能轻松上手。更妙的是，它还贴心地附带了孕期体重管理的建议，教你如何监控自己的体重增长曲线是否在健康范围内，这对我这种非常在意身材曲线的职场妈妈来说太重要了。它让我明白，孕期保持健康和匀称，是为自己和宝宝负责的表现，而不是什么“罪恶感”的来源。阅读的过程中，我感觉自己正在学习一门科学的“孕期饮食艺术”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和内容组织，都散发出一种“科学与美学并重”的气息。我非常欣赏它对“情绪营养”的关注。孕期情绪波动大，食欲和消化都会受到影响，这本书没有回避这一点，反而将其融入到食谱推荐中。比如，当提到心情低落时，它会建议制作一些制作过程简单但色彩鲜艳的菜肴，用视觉愉悦来改善心情，从而间接促进食欲和消化。这种将心理健康和生理营养相结合的视角，是许多纯粹的营养书所缺乏的。它让我感觉，这本书不仅是在教我“吃什么”，更是在教我如何以一种更健康、更积极的心态度过整个孕期。内容逻辑清晰，从基础的孕期基础代谢变化讲起，层层递进到具体的食材选择、烹饪技巧，最后落脚到产后恢复的饮食建议，形成了一个完整的知识闭环。对于我这样希望全面掌握孕期营养规划的读者来说，这本书提供了一个非常全面且可操作的路线图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常接地气，完全没有那种冷冰冰的学术腔调，读起来就像是闺蜜间的经验分享会。我以前买过好几本孕期营养书，很多都堆在角落吃灰了，因为它们要么过于专业晦涩，要么就是食谱极其复杂，根本没有时间精力去实践。但这一本不一样，它用的词汇都很生活化，描述食物的诱人程度也把握得恰到好处。比如，在介绍如何应对孕晚期便秘时，它推荐的不是什么奇奇怪怪的草药，而是我们日常厨房里最容易找到的粗粮和水果，并给出了非常巧妙的搭配法，比如“酸奶配奇亚籽”的黄金组合，效果立竿见影。而且，这本书在介绍食谱时，非常注重“分量控制”的概念，这对于控制“长胎不长肉”的目标至关重要。它教你如何在满足感和热量之间找到一个完美的平衡点，而不是一味地节制或放纵。这种“有度”的智慧，才是孕期营养学中最宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在处理“禁忌”和“偏好”问题上，展现了极高的成熟度和人性化。很多孕期书籍对某些食物（比如海鲜、豆制品）的处理要么是“一刀切”的禁止，要么就是过度推崇，让人无所适从。但这本书的论述非常平衡，它会根据最新的营养学研究，解释哪些食物在特定阶段需要限制摄入量，以及为什么；对于那些传统的“孕期忌口”，它也进行了科学的辨析，让读者能够带着清晰的认知去做出选择。我特别想提一下它关于“零食选择”那一章节的细致程度。零食是孕期最大的“陷阱”，这本书不仅列出了健康的零食清单，还针对不同时间段（比如下午加餐、睡前加餐）给出了不同的建议，比如下午推荐补充优质脂肪和蛋白质，睡前则推荐助消化的食物。这种对日常习惯的深度洞察和指导，让这本书的实用价值得到了极大的提升，不再是束之高阁的理论书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，色调柔和，一看就知道是为准妈妈们量身定制的，那种温馨的感觉一下子就抓住了我。我一开始拿到手的时候，就被它排版上的用心所打动了。那种清爽的布局，让本来可能很枯燥的孕期知识变得非常易读。我记得我最开始翻阅的时候，正好在纠结孕早期的孕吐和食欲不振怎么办，这本书里关于如何搭配清淡又营养的早餐的建议，简直是雪中送炭。它不是那种简单地罗列食材的食谱书，而是更注重“为什么这么吃”的原理阐述。比如，它会解释为什么某些食物组合能有效缓解孕吐，而不是机械地告诉你“吃这个”。作者的语气很亲切，就像身边一位经验丰富的邻家长辈在循循善诱，而不是高高在上的营养专家。我特别喜欢它对食材选择的细致度，比如哪种鸡蛋的营养价值更高，或者不同季节应如何调整蔬菜的摄入比例，这些细节处理得非常到位，体现了作者深厚的专业功底和对孕妇实际需求的深刻理解。总而言之，这本书的整体观感就是：实用、贴心、有深度，让人读起来心安。