正版教材书籍 只有营养师知道:孕期健康这样吃 林丽艳 电子工业出版社 孕产/胎教 孕产妇

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店铺: 学贯中西图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121275425
商品编码:27588923283
丛书名: 只有营养师知道孕期健康这样吃

具体描述

基本信息 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
商品名称: 只有营养师知道:孕期健康这样吃
作 者: 林丽艳 著 
定 价: 36.00
重 量:  
ISBN   号: 9787121275425
出  版  社: 电子工业出版社
开 本: 16
页 数: 187
字 数: 226000
装 帧: 平装
出版时间/版次: 2016-1-1
印刷时间/印次: 2016-1-1
编辑推荐 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
适读人群 :备孕及怀孕家庭

★中国科学院百人计划学者王福俤倾情作序,北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公司流行病学负责人宁毅联袂力荐!

★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识,保证孕妇和胎儿健康!

★网络、民间流传的该吃不该吃食物,书里可以找到答案。

★大龄产妇、二胎产妇渐多,一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。

内容介绍 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识,不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识,还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识,比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃,并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例,给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下,孕妇能够吃对吃好吃得安心,迎接健康小生命。
作者介绍 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

林丽艳,

美国注册营养师,纽约州执业营养师。

2004年6月获得南开大学管理学士。

2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学,并完成为期一年的实习,于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。

2013年获库恩智力企业家精神奖。

2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病,促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究,并通过微博帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”,图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。

目录 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

Chapter 1备孕营养

准妈妈知道这些才安心

控制体重很重要

不可不知的营养素补充

准爸爸的身体保养

控制体重很重要

不可不知的营养素补充

不可不知的饮食禁忌

Chapter2 孕中营养

整个孕期与吃有关的事

不可不知的饮食禁忌

食品安全:用对你家的冰箱

食品安全:远离农药和杀虫剂污染,如何洗干净蔬果?

食品安全:远离重金属污染,如何避开铅?

关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假

第一阶段(1~3个月)

身体有什么变化?

呕吐如何应对?

雾霾怎么应对?

宝宝想要妈妈这么吃!

如何选择孕妇维生素?

我该吃孕妇奶粉吗?

什么人应当找营养师做具体的营养咨询?

第二阶段(4~6个月)

身体有什么变化?

宝宝长什么样了?

准妈妈怎么吃?

第三阶段(7~9个月)

身体有什么变化?

宝宝长什么样了?

准妈妈怎么吃?

Chapter 3产后调理

生产时分

后冲刺

知识准备是母乳喂养成功的关键

母乳喂养的好处

母乳是如何生产的?

纯母乳喂养是可以做到的

母乳喂养答疑

怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养?

产褥期

月子里如何饮食?

产后运动

Chapter4 孕期异常及特殊情况

双胞胎及多胞胎

贫血

妊娠糖尿病

妊娠剧吐

妊娠高血压

亚临床甲减与临床甲减

感冒

痔疮

便秘

腹泻

水肿

抽筋

失眠

孕期运动注意事项

附录

参考文献

在线试读部分章节 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养?

对于一般健康的孕妇来说,怀二胎期间继续母乳是安全的。哺乳产生的催产素量实际上是很少的,虽然会造成假性宫缩,但是对于健康的产妇来说,这些假性宫缩完全是安全的,不会造成早产。怀孕期间,母体内提高的激素会有很小量进入母乳中,但是对宝宝没有危害。如果你有以下早产先兆,则应考虑断奶。

你被医生认为是高危产妇。

你怀有双胞胎。

你有流血或者子宫疼。

你被医生禁止在孕期进行性生活。

妈妈在怀孕期间继续哺乳可能会面临的问题:

乳头酸痛。

喷乳反射可能会带来恶心的感觉,尤其是在空腹喂奶时比较严重。

疲倦。怀孕本身是一件累人的事,加上喂母乳,对有些人来说可能会觉得更加疲倦。这可以通过躺着喂奶来保存更多体力。

怀孕4~5个月时开始,母乳会变少,味道也有变化。有的宝宝完全不介意,有的宝宝可能会因此不爱喝奶。妈妈应当提前有准备。

我们知道怀孕时和哺乳期间,妈妈都应该比平常额外多补充营养,那么在同时哺乳又怀孕的情况下,营养如何才能跟上呢?由于每个宝宝喝奶量不一样、妈妈哺乳期间的减重状况不一样、妈妈的日常活动量不一样,具体的营养摄入应找营养师做个体评估和咨询较为准确。这里提供一个大概的标准供参考,具体到个人则应个体化以确保肚子里的宝宝、妈妈、宝宝都得到足够的营养。具体的衡量标准就是孕妇的体重增长是否正常,体重长得少就多吃点,体重长得太多就少吃点。

对于一个孕期体重正常的妈妈,怀孕期间哺乳所需的总热量应在孕前所需热量的基础上加上哺乳所需的额外热量再加上怀孕所需的额外热量。

二胎孕前期

大宝小于6个月时,每天应多摄入300kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入400kcal。这相当于没有哺乳的孕妇孕中晚期的饮食。

二胎孕中期

大宝小于6个月时,每天应多摄入600kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入700kcal。

二胎孕晚期

大宝小于6个月时,每天应多摄入700kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入800kcal。

多摄入的这些热量,也应当是均衡的营养丰富的食物,因为孕妇和乳母在需要额外的热量的同时,也需要更多的维生素和矿物质,比如铁、锌、钙等,只有这样才能在保证肚子里的宝宝和肚子外的宝宝健康成长的同时避免妈妈体内的营养储存被耗尽。孕妇综合维生素矿物质片依然每天吃一颗就好,否则容易造成某些营养素超标,比如维生素A。

怀孕期间继续哺乳,困难的应该是孕前期,比如此时孕妇的妊娠反应严重,应该多吃却吃不下,喂奶还加剧妊娠反应带来的恶心,乳头也变得敏感起来,等等。但是可以通过避免空腹时喂奶、采用孕妇瑜伽或者冥想等方式来放松、喝姜茶这些方式来减轻恶心的程度,以便更好地进食,保证足够的营养。一旦度过了孕前期,日子就会好过很多,一是因为妊娠反应已经减轻,二是妈妈和宝宝都已经适应了新状况,三是妈妈的奶少了喂得也少了。至于要不要断奶、什么时候断奶、怎么断奶,这是妈妈和宝宝一起做的决定

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深度解读现代农业科技前沿:从种源创新到智慧农场管理 图书名称: 农业科技革命:解锁未来食物生产的密码 作者: 王建国,李梅(特邀审稿人:中国农业科学院 资深研究员 张教授) 出版社: 农林科技出版社 分类: 农业科学/现代种植业/智慧农业 --- 内容概要: 本书是一部全面、深入剖析当前全球农业科技发展脉络与未来趋势的专业著作。它跳脱出传统农业教科书的框架,聚焦于二十一世纪农业所面临的资源约束、气候变化和人口增长等核心挑战,并系统性地介绍了应对这些挑战的尖端科技手段。全书分为五大部分,共计十六章,旨在为农业科研人员、政策制定者、农场管理者以及对未来食物体系感兴趣的读者提供一个清晰、前瞻的认知地图。 第一部分:种质资源创新与分子育种的突破 (约300字) 本部分深入探讨了现代生物技术如何重塑作物育种的效率与精度。我们首先回顾了传统育种的局限性,继而详细阐述了基因组编辑技术(如CRISPR-Cas9系统)在加速作物性状改良中的革命性作用。书中不仅介绍了几种主流的基因编辑工具及其操作原理,更结合案例分析了如何利用这些技术快速培育出抗病虫害能力更强、营养成分更优化的“超级作物”。此外,本书对高通量表型组学(High-Throughput Phenotyping)进行了详尽的阐述,解释了如何利用先进的传感器和图像识别技术,在田间环境下快速、精准地筛选优良植株,极大地缩短了传统育种周期。我们探讨了对重要经济作物如水稻、小麦、大豆以及特色经济作物(如高原藜麦)的基因组学研究进展,强调了“功能基因挖掘”在保障全球粮食安全中的战略地位。 第二部分:精准农业与智能决策支持系统 (约350字) 精准农业已从概念走向落地,本书详细解析了支撑这一转变的硬件与软件基础设施。核心内容聚焦于物联网(IoT)在农田环境监测中的应用,包括土壤墒情传感器网络、气象微站的部署策略及数据采集标准。书中特别设立章节,详细介绍了遥感技术(RS)在作物长势监测中的多尺度应用,包括无人机低空遥感与卫星高光谱遥感的结合使用,如何实现对作物营养状况、水分胁迫和病虫害早期预警的厘米级甚至毫米级精细化管理。 更进一步,本书深入剖析了人工智能(AI)与机器学习(ML)模型在构建“智能决策支持系统(DSS)”中的关键作用。通过案例展示,读者将了解如何利用历史气象数据、实时传感器数据和作物模型,自动生成最优化的灌溉、施肥和病虫害防治方案。例如,深度学习算法在识别作物叶片细微病变上的准确率已超越人类专家,这部分内容为农场管理者提供了从“凭经验”到“靠数据”转型的实用指南。 第三部分:高效水肥管理与环境可持续性 (约300字) 面对全球水资源日益紧张的局面,本书将可持续性置于重要地位。重点阐述了变量施肥与精准滴灌技术如何实现水肥资源的“按需供给”。书中详细对比了传统漫灌与现代微喷灌、地下滴灌(SDI)的效率差异,并提供了不同土壤类型下的最佳灌溉策略模型。 在养分管理方面,本书引入了“养分循环”的生态农业理念,探讨了如何通过优化有机肥的利用、推广新型缓释肥料以及实施精准测土配方施肥,实现化肥减量增效,同时有效控制农业面源污染。此外,针对土壤健康这一“看不见的资源”,书中介绍了土壤微生物群落分析技术,及其在提升土壤有机质含量和固碳能力方面的应用潜力,为实现农业的“双碳”目标提供了技术路径。 第四部分:生物防治与抗性管理的新策略 (约300字) 传统的化学农药防治模式正面临抗药性危机和消费者对残留物的担忧。本书系统地介绍了以生物防治(Biocontrol)为主导的综合虫害管理(IPM)新范式。详细介绍了有益昆虫(如捕食螨、寄生蜂)的规模化繁育技术、生物源农药(如苏云金芽孢杆菌、真菌制剂)的开发与应用规范。 更具前瞻性的是,书中讨论了“精准释放技术”,即将生物因子投放到田间的最佳时机和空间分布,以最大化其防治效果。此外,本书也关注了杂草的抗性管理,强调了轮作、覆盖作物与新型除草剂作用机制研究相结合的重要性,以维持作物田间的生物多样性与生态平衡。 第五部分:智慧农场集成与未来供应链重塑 (约250字) 本部分的视野扩展到整个农业生产系统与价值链。它探讨了如何将前述的各项技术无缝集成到一个“数字孪生农场”模型中,实现从播种到收获、仓储的全程数字化管理和可追溯性。书中分析了基于区块链技术的农产品溯源系统,如何增强消费者信任并优化农产品供应链的效率和透明度。 最后,本书对农业机器人与自动化装备的发展趋势进行了展望,从自动导航拖拉机到采摘机器人,解析了这些高科技装备在缓解劳动力短缺和提高作业精细度方面的潜力。本书旨在引导读者认识到,未来的农业将是一个高度集成、数据驱动且具备强大环境适应能力的复杂系统。 --- 适合读者群体: 农业科研机构研究人员、高等农业院校师生、农业科技投资人、大型农场与农业企业管理者、农业政策制定部门专业人士。 推荐理由: 本书不仅是技术手册,更是一部前沿战略指南,它系统梳理了农业科技从基础研究到田间应用的全过程,是理解和参与“农业科技革命”不可或缺的参考资料。

用户评价

评分

我必须要提一下,这本书在信息更新和严谨性方面所做出的努力,是值得称赞的。在营养学领域,新发现和新指南层出不穷,很多旧的“金科玉律”很快就会被推翻。然而,这本书在引用和论证观点时,似乎都非常审慎,力求基于最新的、有充分科学依据的研究成果。我注意到,它在一些关键的膳食建议背后,都会隐晦地提到其参考的权威机构或研究的倾向性,这让读者能够对信息的可靠性有更强的信心。它传递出的态度是:科学是动态发展的,但我们的建议是建立在当前最坚实的基础之上的。对于需要对自身和胎儿健康负责的准父母来说,这种审慎和严谨,比任何夸大的承诺都来得更有价值,让人读得踏实、放心。

评分

这本书的逻辑组织和知识体系构建,体现出极高的专业素养。它不是简单地将营养知识点堆砌在一起,而是构建了一个严谨的框架,从孕前准备、孕早期、中期到晚期,乃至产后恢复,形成了一个完整的时间轴。每个阶段的需求、潜在风险点,都被系统地划分和讨论。这种结构化的呈现方式,极大地帮助我建立起了一个清晰的知识地图。我可以很方便地根据自己当前的孕周,快速定位到需要关注的内容,而不会被其他不相关的信息干扰。更厉害的是,它在介绍不同食物营养价值时,还会穿插一些历史背景或者文化习俗的讨论,使得原本可能枯燥的营养学知识变得生动有趣,让人在学习新知的同时,还能获得一种文化的共鸣。

评分

这本书的内容深度和广度,远超出了我原本的预期。我原以为它会停留在比较泛泛的科普层面,但实际上,它深入挖掘了很多关键知识点的底层逻辑。比如,关于某种宏量营养素在孕期不同阶段的代谢变化,书里用了非常清晰的图示和数据支撑来阐述,而不是简单地罗列“要吃多少”。这种层层递进的讲解方式,让我这个非专业人士也能理解其中的科学原理。而且,作者的文风非常接地气,虽然内容专业,但叙述上却充满了人文关怀,读起来完全没有那种高高在上的说教感。它更像是一位经验丰富的专家,耐心地在你耳边为你解析每一个细节,让你从“为什么”开始建立认知,而不是直接给出“怎么做”。这种基于理解的指导,远比死记硬背的食谱要可靠得多,让人从根本上掌握了自我调节的能力。

评分

最让我感到惊喜的是,这本书的实用性简直是教科书级别的。它没有空谈理论,而是紧密结合了现实生活中的各种场景。比如,针对孕早期常见的孕吐反应,它提供的建议并非千篇一律的“少食多餐”,而是细分到了不同口味偏好、不同时间段的应对策略,甚至连“如何选择和处理孕吐期的零食”这种细节都有提及。我之前在其他地方看到的信息大多比较笼统,真正遇到问题时还是无从下手。但这本书里,你会找到很多“即时可用”的锦囊妙计。它似乎提前预设了读者在孕期可能遇到的所有“小麻烦”,并提前准备好了解决方案。这种前瞻性的设计,让它不仅仅是一本参考书,更像是孕期生活的一个可靠的“操作手册”。

评分

这套书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种沉稳又不失活泼的配色,一下子就抓住了我的注意力。内页的纸张质感也相当考究,阅读起来丝毫没有廉价感,长时间捧着也不会觉得累手。更难能可贵的是,它在排版上的用心,字里行间留白恰到好处,既保证了信息的密度,又不会让人感到压迫。特别是那些专业名词的标注和图表的插入,处理得非常巧妙,既提升了专业度,又极大地降低了阅读门槛。我记得我以前看一些类似的专业书籍时,常常被密密麻麻的文字淹没,但这本完全没有这个问题,感觉作者和编辑团队在用户体验上是下足了功夫的。随便翻开任何一页,都能感受到那种精心打磨的痕迹,无论是章节的划分逻辑,还是索引的细致程度,都体现出出版社的专业水准。这不仅仅是一本书,更像是一个精心制作的阅读产品,让人在获取知识的同时,也享受到一种愉悦的阅读过程。

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