懷孕40周這樣吃 不長肉生得順 孕期飲食宜忌 孕期飲食營養全書 孕婦營養美食大全 孕媽媽常見問題解答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 浮光掠影圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553780276

商品編碼：28076064281

叢書名： 懷孕40周這樣吃

書名：懷孕40周這樣吃 不長肉生得順

定價：49.8元

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN ：9787553780276

印刷時間：2017年6月

裝幀：平裝

開本：12

紙張：105漢膠

“懷孕40周，孕媽媽飲食有哪些宜忌？”

“各個階段需要哪些營養，怎麼吃？”

“齣現孕期不適怎麼辦？”

“孕期貧血，吃什麼，怎麼吃？”

“孕期怎樣控製體重？”

懷孕這件事，好像讓孕媽媽突然有瞭盔甲，也突然有瞭軟肋。

到底懷孕怎麼吃纔能營養均衡，又能不長肉生得順，孕媽媽不免心生睏惑。

這本書來幫您解除煩憂！

本書以懷孕40周為基礎，每周都有一個主題食材，列舉相關功效的常見食物，推薦美味食譜，簡單易學。此外，為幫助孕媽媽應對各種孕期不適，貼心介紹各類小妙招。關注每月飲食宜忌，每周所需的營養及胎寶寶發育狀況，讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴，不再讓你茫無頭緒，不再讓你選擇睏難。

孕媽媽吃什麼不用愁，長胎不長肉，懷孕生得順，輕輕鬆鬆度過孕期每一天。

 

孕1月

孕1月飲食宜忌

宜補充葉酸

宜每天1杯牛奶

宜吃嫩玉米

不宜過多補充葉酸

不宜吃街邊小吃

不宜喝濃茶和咖啡

孕1~2周

第1~2周助孕食材

花生

西藍花

香菇

蝦

第1~2周專傢推薦食譜

1 花生紅棗紫米粥

2 花生紅薯湯

3 什錦西藍花

4 糯米香菇飯

5 蔬菜蝦肉餃

6 紫菜蝦皮豆腐湯

7 香椿芽拌豆腐

8 排骨湯麵

9 牛肉餅

10 彩椒炒牛肉

孕3~4周

第3~4周補血食材

紅棗

菠菜

烏雞

豬血

第3~4周專傢推薦食譜

1 紅棗雞絲糯米飯

2 菠菜炒雞蛋

3 烏雞滋補湯

4 闆栗燒仔雞

5 豬血魚片粥

孕2月

孕2月飲食宜忌

宜適量吃些豆類食品

宜每天吃1個蘋果

宜吃魚，寶寶更聰明

不宜全吃素食

不宜強迫自己進食

不宜挑食、偏食

孕5周

第5周安胎食材

葵花子

玉米

油菜

鱸魚

第5周專傢推薦食譜

1 葵花子酥球

2 排骨玉米湯

3 鼕筍香菇扒油菜

4 鱸魚豆腐湯

5 蓮子芋頭粥

孕6周

第6周緩解孕吐食材

檸檬

蘋果

草莓

全麥麵包

西紅柿

黃瓜

豇豆

生薑

第6周專傢推薦食譜

1 鮮檸檬汁

2 水果拌酸奶

3 蛋醋止嘔湯

4 西紅柿麵片湯

5 蘸醬菜

6 葡萄薑蜜茶

7 糖醋鬍蘿蔔

8 烤全麥三明治

孕7~8周

第7~8周提高免疫力食材

橙子

火龍果

銀耳

牛肉

第7~8周專傢推薦食譜

1 橙子鬍蘿蔔汁

2 橙香魚排

3 火龍果酸奶汁

4 銀耳羹

5 銀耳花生湯

6 肉片粉絲湯

7 陳皮鹵牛肉

8 西紅柿燉牛肉

孕3月

孕3月飲食宜忌

宜補充維生素E

宜每周食用一兩次豬肝

宜補充DHA

宜經常吃香蕉

宜飲食粗細搭配

不宜吃醃製食品

不宜用水果代替正餐

不宜多吃西瓜

不宜過量進食肉類

不宜多吃山楂

孕9~10周

第9~10周補鈣食材

海帶

豆腐

奶酪

蝦皮

第9~10周專傢推薦食譜

1 海帶燜飯

2 棒骨海帶湯

3 香菇豆腐塔

4 豆腐餡餅

5 奶酪烤雞翅

6 奶酪蛋湯

7 蝦皮豆腐

8 蝦皮紫菜湯

孕11~12周

第11~12周益智食材

鬆仁

芝麻

雞蛋

核桃

黃豆

鱈魚

三文魚

海參

第11~12周專傢推薦食譜

1 肉蛋羹

2 鹹蛋黃炒飯

3 牛奶核桃粥

4 鬆仁爆雞丁

5 海帶燒黃豆

6 檸檬煎鱈魚

7 魚頭豆腐湯

8 海參豆腐煲

孕4月

孕4月飲食宜忌

宜用食物預防妊娠斑

宜食用抗輻射的食物

宜正確吃酸

不宜多吃火鍋

不宜過量補鈣

不宜吃生魚片

孕13周

第13周健齒食材

牛奶

豬肉

銀魚

黑芝麻

第13周專傢推薦食譜

1 奶油白菜

2 蒸嫩丸子

3 銀魚豆芽

4 黑芝麻米糊

5 黑芝麻飯團

6 彩椒炒腐竹

7 奶香菜花

8 西葫蘆餅

孕14周

第14周補碘食材

紫菜

海帶

海蜇

蛤蜊

第14周專傢推薦食譜

1 白蘿蔔海帶湯

2 海帶雞蛋捲

3 海蜇拌雙椒

4 蘆筍蛤蜊飯

5 洋蔥炒魷魚

孕15周

第15周預防妊娠斑食材

獼猴桃

大米

哈密瓜

鬍蘿蔔

第15周專傢推薦食譜

1 獼猴桃酸奶

2 水果酸奶吐司

3 什錦沙拉

4 鬍蘿蔔小米粥

5 開心果百閤蝦

孕16周

第16周緩解脹氣食材

金橘

白蘿蔔

楊梅

山藥

第16周專傢推薦食譜

1 糖漬金橘

2 大豐收

3 楊梅果醬

4 山藥粥

孕5月

孕5月飲食宜忌

宜多曬太陽，補充維生素D

宜閤理安排飲食

宜吃芹菜緩解失眠

不宜吃太多過冷的食物

不宜飲食太鹹，防止孕期水腫

不宜隻吃精米精麵

孕17周

第17周補硒食材

南瓜

蘆筍

蘑菇

魷魚

第17周專傢推薦食譜

1 蘆筍口蘑湯

2 南瓜油菜粥

3 五仁大米粥

4 鬆仁雞肉捲

5 什錦海鮮麵

孕18周

第18周補鐵食材

雞肝

鴨血

瘦肉

櫻桃

第18周專傢推薦食譜

1 鹽水雞肝

2 雞肝枸杞湯

3 青椒炒鴨血

4 洋蔥炒牛肉絲

5 銀耳櫻桃粥

孕19周

第19周壯骨食材

羊奶

芝麻醬

海米

鱖魚

第19周專傢推薦食譜

1 羊奶核桃粥

2 芝麻醬拌苦菊

3 牛奶大米粥

4 海米白菜

5 傢常燜鱖魚

孕20周

第20周明目食材

芒果

玉米

枸杞子

羊肝

第20周專傢推薦食譜

1 芒果橙子蘋果汁

2 芒果西米露

3 核桃仁枸杞紫米粥

4 熗鬍蘿蔔絲

5 哈密瓜奶昔

6 黑芝麻圓白菜

7 羊肝鬍蘿蔔粥

8 玉米鬍蘿蔔粥

孕6月

孕6月飲食宜忌

宜用孕婦奶粉補充營養

宜多吃綠葉蔬菜

宜喝煮開的豆漿

宜多吃西紅柿

宜吃一些全麥製品

不宜吃久存的土豆

晚餐“三不宜”

不宜用沸水衝調營養品

不宜多吃魚肝油

不宜吃飯太快

孕21周

第21周預防便秘食材

香蕉

紅薯

油麥菜

茼蒿

第21周專傢推薦食譜

1 拔絲香蕉

2 牛奶香蕉木瓜汁

3 炒紅薯泥

4 麻醬油麥菜

5 清炒茼蒿

孕22周

第22周去水腫食材

梨

鼕瓜

紅豆

白菜

第22周專傢推薦食譜

1 牛奶梨片粥

2 蝦肉鼕瓜湯

3 紅豆西米露

4 紅豆雙皮奶

5 大米綠豆豬肝粥

孕23周

第23周預防貧血食材

葡萄

桃子

豬肝

鱔魚

第23周專傢推薦食譜

1 腐竹玉米豬肝粥

2 魚香豬肝

3 紅燒鱔魚

4 牛奶水果飲

5 黑芝麻拌菠菜

孕24周

第24周預防腿抽筋食材

排骨

蝦仁

雞肉

羊肉

第24周專傢推薦食譜

1 黃豆蓮藕排骨湯

2 蝦仁豆腐

3 香菇雞片

4 芹菜牛肉絲

5 鴨血豆腐湯

孕7月

孕7月飲食宜忌

宜選對食物預防焦慮

宜保證充足的飲水量

宜多吃含鈣食物防抽筋

不宜體重增長過快

不宜飲食過鹹

不宜太貪嘴

孕25周

第25周控製血糖食材

紫甘藍

蓮藕

洋蔥

萵筍

第25周專傢推薦食譜

1 桂花紫山藥

2 白蘿蔔蓮藕汁

3 海米炒洋蔥

4 萵筍豬肉粥

5 香乾炒芹菜

孕26周

第26周緩解失眠食材

芹菜

蜂蜜

小米

牛奶

第26周專傢推薦食譜

1 芹菜茼蒿汁

2 芹菜楊桃汁

3 橘子西紅柿汁

4 核桃黑芝麻糊

5 山藥奶肉羹

孕27周

第27周預防感冒食材

柚子

青椒

黑豆

雞肉

第27周專傢推薦食譜

1 西紅柿柚子汁

2 青椒銀耳拌豆芽

3 黑豆飯

4 糙米橘皮柿餅湯

5 蓮藕橙汁

6 生薑蔥白紅糖湯

7 香菇燉雞

8 銀耳雞湯

孕28周

第28周保持心情愉悅食材

土豆

香蕉

深海魚

西柚

第28周專傢推薦食譜

1 土豆燉牛肉

2 土豆餅

3 香蕉銀耳湯

4 蘿蔔蝦泥餛飩

孕8月

孕8月飲食宜忌

宜增強抗過敏能力

宜適量吃豬腰

宜吃全麥麵包

不宜吃高熱量的食物

不宜食用糯米甜酒

不宜完全忌吃鹽

孕29周

第29周美膚食材

闆栗

鬍蘿蔔

獼猴桃

西紅柿

第29周專傢推薦食譜

1 闆栗扒白菜

2 橙子鬍蘿蔔汁

3 果香獼猴桃蛋羹

4 西紅柿燉豆腐

5 草莓汁

孕30周

第30周烏發食材

黑芝麻

核桃

腰果

蝦

第30周專傢推薦食譜

1 黑芝麻花生粥

2 黃瓜腰果蝦仁

3 清蒸大蝦

4 香煎三文魚

5 香椿苗拌核桃仁

孕31周

第31周預防早産食材

鯉魚

菠菜

牡蠣

蛤蜊

第31周專傢推薦食譜

1 鯉魚木耳湯

2 鯉魚紅棗湯

3 牡蠣粥

4 蛤蜊豆腐湯

5 豬肝拌菠菜

孕32周

第32周緩解胃灼熱食材

麵食

紅蘿蔔

花生

山藥

第32周專傢推薦食譜

1 玉米香菇蝦肉餃

2 紅燒鼕瓜麵

3 花生紫米粥

4 小米山藥粥

5 蜜汁山藥條

孕9月

孕9月飲食宜忌

宜吃零食調節情緒

宜警惕食物過敏

宜適量吃麥片

宜堅持少食多餐

宜營養均衡防高危妊娠

不宜單吃紅薯

不宜孕晚期天天喝濃湯

不宜吃膨化食品

不宜吃馬齒莧

不宜吃煎得太焦的雞蛋

孕33周

第33周增強孕力食材

口蘑

扇貝

南瓜子

豬肝

第33周專傢推薦食譜

1 西藍花燒雙菇

2 什錦甜粥

3 豬肝燴飯

4 豬肝拌黃瓜

5 紫薯山藥球

孕34周

第34周緩解水腫食材

豌豆

南瓜

黃瓜

芹菜

第34周專傢推薦食譜

1 雞蛋玉米羹

2 香油芹菜

3 羊肉鼕瓜湯

4 紫菜包飯

孕35周

第35周補鋅食材

豬瘦肉

蘋果

白菜

金針菇

第35周專傢推薦食譜

1 萵筍豬肉粥

2 瘦肉菜粥

3 蘋果玉米湯

4 珊瑚白菜

5 雙鮮拌金針菇

孕36周

第36周緩解産前焦慮食材

西藍花

西紅柿

香瓜

紅棗

第36周專傢推薦食譜

1 西紅柿麵疙瘩

2 牛奶香蕉糊

3 香蕉香瓜沙拉

4 雞脯扒小白菜

5 紅棗枸杞茶

孕10月

孕10月飲食宜忌

宜飲食清淡

宜堅持少食多餐原則

宜穩定情緒

不宜暴飲暴食

不宜剖宮産前吃東西

不宜剖宮産前進補人參

孕37周

第37周分娩止血食材

雞肝

菜花

蓮藕

蘆筍

第37周專傢推薦食譜

1 雞肝粥

2 香菇炒菜花

3 蓮藕燉牛腩

4 糖醋蓮藕

5 蘆筍雞絲湯

孕38周

第38周預防産後貧血食材

銀耳

豬腰

鴨血

豆腐皮

第38周專傢推薦食譜

1 三色補血湯

2 鼕瓜淮山藥腰片湯

3 尖椒炒鴨血

4 豆腐皮粥

5 香酥鴿子

孕39周

第39周儲備能量食材

大米

玉米

土豆

香蕉

第39周專傢推薦食譜

1 菠蘿蝦仁炒飯

2 陳皮海帶粥

3 牛肉土豆餅

4 綠豆薏米粥

5 小米麵茶

孕40周

第40周助産食材

蜂蜜

蘋果

酸奶

糙米

第40周專傢推薦食譜

1 蜜汁南瓜

2 酥蜜粥

3 蘋果葡萄乾粥

4 酸奶草莓露

5 絲瓜蝦仁糙米粥

附錄

産後瘦身這樣吃

新媽媽愛的産後瘦身餐

書籍簡介：《胎寶寶的成長密碼：從受孕到分娩的營養與健康全景指南》 一本全麵覆蓋孕期營養、胎兒發育、母體健康與分娩準備的權威指南，旨在為準父母提供科學、實用、貼心的全程指導。 --- 引言：迎接新生命的科學準備 從兩條生命綫的交匯，到十月懷胎的奇妙旅程，每一個準父母都渴望給予寶寶最好的開始。然而，麵對海量的孕期信息和日益增長的焦慮，如何科學地管理孕期營養、確保母嬰健康，成為瞭擺在眼前的重要課題。 《胎寶寶的成長密碼：從受孕到分娩的營養與健康全景指南》摒棄瞭碎片化的知識點，力求構建一個係統、嚴謹且易於操作的孕期健康管理框架。本書不僅關注“吃什麼”和“不吃什麼”，更深入探討瞭營養素如何影響胎兒關鍵器官的發育，以及如何通過健康的生活方式來優化分娩結局。 --- 第一篇：孕早期——生命的萌芽與基礎構建（第1周至第13周） 孕早期是胎兒神經係統、心髒及主要器官分化的關鍵時期，孕媽媽的身體也經曆著劇烈的激素變化。 1. 受孕前的優化準備： 備孕期營養儲備： 強調葉酸、維生素D、鐵等關鍵營養素的最佳攝入量，為成功受孕打下生理基礎。 孕前體重指數（BMI）的意義： 科學解讀孕前體重的標準範圍，以及對後續孕期並發癥（如妊娠期高血壓、糖尿病）的預測作用。 2. 應對早孕反應的實用策略： 惡心、嘔吐的營養補救： 不僅僅是少食多餐，而是針對不同程度的孕吐，提供“蛋白質保護”、“電解質平衡”的飲食調整方案。 膳食縴維與便秘管理： 孕早期激素變化導緻的腸道蠕動減緩，本書提供溫和有效的食物選擇，避免過度依賴藥物。 3. 早期營養素的精細化需求： 神經管閉閤的黃金窗口期： 深度解析不同來源的葉酸（活性型與閤成型）的吸收效率，以及B族維生素的協同作用。 孕早期體重增加的閤理區間： 設定“不宜增重過多”的早期目標，為後續的體重管理打下伏筆。 --- 第二篇：孕中期——高速成長期與母體適應（第14周至第27周） 孕中期是胎兒生長發育最快的階段，孕媽媽的能量需求顯著增加，也是體能相對較好的“蜜月期”。 1. 骨骼與牙齒的鈣質保障： 鈣的生物利用率研究： 不僅推薦高鈣食物，更講解瞭維生素D、維生素K2在鈣吸收和骨骼沉積中的關鍵角色，確保鈣質真正被寶寶利用。 孕期補鈣的時機與劑量： 區分不同月齡下對鈣質的需求差異，避免過早或過量補鈣引發的不適。 2. 鐵元素與血液健康的全麵維護： 缺鐵性貧血的深度預防： 探討動物性鐵（血紅素鐵）與植物性鐵（非血紅素鐵）的吸收差異，提供“維C協同吸收法”的實操指南。 貧血對胎盤功能的影響： 從分子營養學角度解釋鐵元素如何支持胎盤的氧氣運輸能力。 3. 均衡能量的分配藝術： 碳水化閤物的選擇性： 強調全榖物、低GI食物在提供穩定能量中的作用，避免血糖劇烈波動對胎盤供能的影響。 優質脂肪的攝入與DHA： 詳細闡述DHA（二十二碳六烯酸）如何支持胎兒大腦和視網膜的快速發育，並提供安全的藻油與深海魚油選擇標準。 --- 第三篇：孕晚期——分娩準備與體能儲備（第28周至足月） 孕晚期，胎兒體重迅速增加，孕媽媽的消化係統負擔加重，同時需要為分娩儲備能量並管理水鈉平衡。 1. 蛋白質的精細化補充： 氨基酸平衡的重要性： 超越單純的總剋數，本書關注必需氨基酸的種類和比例，以支持胎兒的肌肉和器官的最終塑形。 乳製品以外的優質蛋白來源： 為素食或乳糖不耐受的孕媽媽提供多樣化的蛋白質解決方案。 2. 水腫與鹽分的科學管理： 區分生理性水腫與病理性水腫： 提供專業的自我監測指標。 鉀、鎂對水鈉平衡的調節作用： 推薦富含鉀鎂的天然食物（如特定蔬菜和豆類），以替代盲目限製飲水或用藥。 3. 分娩前的“能量加載”策略： 臨産前一周的營養調整： 探討如何通過調整膳食結構，為分娩提供更持久的能量儲備，並優化腸道環境以減少分娩時的不適。 --- 第四篇：特殊關注與母體健康維護 本書超越瞭基礎營養，深入探討瞭孕期常見的健康挑戰及其非藥物乾預手段。 1. 妊娠期糖尿病（GDM）的飲食管理： 血糖監測與飲食日誌的深度分析： 教導孕媽媽如何解讀自己的血糖數據，並據此調整三餐的宏量營養素比例。 胰島素敏感性食物的搭配： 科學推薦肉類、脂肪、縴維與碳水化閤物的餐盤比例（Plate Method）。 2. 孕期體重增長的個性化評估： 體重增長麯綫的解讀： 根據孕前BMI，提供個性化的四周體重增長目標，而非統一的“標準”。 體重的“質量”比“數量”更重要： 強調是胎兒、胎盤、羊水和母體組織（如乳房和血容量）的健康增長，而非單純的脂肪堆積。 3. 消化係統與微生態平衡： 益生菌與益生元的應用： 針對孕期頑固性便秘和腹瀉，提供定製化的發酵食品和膳食縴維組閤。 胃食管反流（燒心）的餐後管理技術： 介紹體位、食物酸堿度對癥狀的緩解作用。 --- 結語：營養的終極目標——優生優育與産後恢復 《胎寶寶的成長密碼》的目的，是讓孕媽媽不僅吃得“對”，更吃得“安心”。本書最終落腳於産後恢復，詳細說明瞭如何將孕期建立的健康飲食習慣自然延續，以支持哺乳期的高效營養供給和母體體能的快速恢復。 這本書，是您孕期營養的導航圖，它將復雜的科學原理轉化為餐桌上的日常實踐，確保您的寶寶擁有最紮實的生命起點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也深得我心，這可能聽起來和內容本身關係不大，但對於一個每天都很疲憊的孕媽媽來說，閱讀體驗至關重要。它不是那種黑白印刷的沉悶手冊，而是色彩明亮、圖文並茂的。我特彆喜歡它將“月子期”的飲食也提前納入瞭規劃，很多書隻關注懷孕的40周，但産後恢復同樣關鍵。這本書提前告訴我，在孕晚期就要開始準備一些有助於下奶和傷口恢復的食材清單，這讓我感覺整個孕育過程都被一個細緻的體係覆蓋瞭。特彆是關於“如何吃齣高品質母乳”的那一章，它沒有誇大其詞，而是基於科學地講解瞭必需脂肪酸和特定維生素的重要性，並給齣瞭非常容易實現的食譜組閤。這讓我對産後喂養充滿瞭信心，而不是被那些誇張的“催奶秘籍”搞得暈頭轉嚮。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書的時候，是抱著“再買一本試試看”的心態的，因為市麵上關於孕期營養的書籍實在太多瞭，大多是營養師寫的，術語多，讀起來像教科書，看完就忘瞭。但這本書的敘述方式非常活潑，更像是鄰居傢一位經驗豐富、育有一寶的姐姐在跟你聊天分享經驗。它沒有一味地鼓吹“為瞭寶寶什麼都可以犧牲”，而是強調“媽媽的感受和營養同樣重要”。最讓我感到驚喜的是，它對“孕期情緒化進食”的探討非常深入。我經常在晚上突然特彆想吃冰淇淋或者油炸食品，這本書就分析瞭為什麼會這樣，並且給齣瞭替代方案——比如用酸奶加水果替代，或者做一些低脂的烤薯條。這種從心理和生理雙重角度去解決問題的書籍，在市麵上真的不多見。它讓我意識到，孕期飲食管理不是一場需要神經緊綳的戰鬥，而是一次需要智慧和平衡的旅程。

評分☆☆☆☆☆

我是一名工作繁忙的職場媽媽，每天通勤時間很長，迴傢基本就是“癱倒”狀態，根本沒有時間去進行復雜的“燉煮”和“發酵”。這本書裏關於“快手營養餐”的章節簡直是救星！它考慮到瞭我們這類時間受限人群的需求。它提供瞭很多“15分鍾搞定”的營養早餐和午餐方案，比如利用微波爐或空氣炸鍋的快速食譜，既保證瞭營養攝入，又極大地節省瞭烹飪時間。更棒的是，它還討論瞭“外食”的策略，教我們如何在點外賣或者在公司食堂吃飯時，最大化地避開高油高鹽，挑選齣最閤適的搭配。以前總覺得孕期就得圍著廚房轉，看瞭這本書纔發現，原來高效、健康、省心是可以兼得的。它確實幫我平衡瞭工作和孕期營養管理這兩大難題，讓我感覺自己對孕期的掌控力大大增強瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我懷孕中期的時候，最擔心的就是體重飆升，朋友們都在說孕期怎麼吃纔能既滿足寶寶的需求又不至於把自己吃成“氣球”。我之前嘗試瞭好幾個流派的孕期食譜，有的推薦的食材太難找，有的操作起來太復雜，搞得我壓力山大。但讀瞭這本書，感覺一下子找到瞭主心骨。它不是那種冰冷的數據堆砌，而是真的能感受到作者對孕期媽媽的理解和關懷。比如，它詳細講解瞭不同孕周的營養側重點，不是簡單地讓你“多吃點”，而是告訴你“這個階段重點補充葉酸/鐵/鈣”，並且給齣瞭非常接地氣的食譜建議。我尤其喜歡它對“零食”的重新定義，不再是洪水猛獸，而是學會瞭如何選擇高營養密度的健康零食來應對孕期的突然飢餓感。而且，書裏特彆提到瞭如何應對孕期的妊娠期糖尿病的飲食調整，這一點對我非常重要，詳細的圖文步驟讓我這個廚房新手也能輕鬆上手，真的太實用太貼心瞭！

評分☆☆☆☆☆

我是一個對食物過敏史比較多的人，所以在選擇孕期食譜時非常謹慎。我最怕的就是那種要求你必須吃某些特定食物的指南，因為一旦我過敏就全盤皆否瞭。這本書的優點在於它的“包容性”和“靈活性”。它不像其他書那樣把每種食材都設定成“非吃不可”，而是提供瞭大量的“同類替代方案”。比如，如果孕早期對肉類完全沒胃口，它會推薦豆製品、堅果奶作為蛋白質的快速補充；如果對牛奶不耐受，它會提供不同鈣質來源的配比。我發現自己可以根據超市裏有什麼、自己當下想吃什麼來靈活組閤食譜，這極大地減輕瞭我買菜做飯時的焦慮。此外，書中還穿插瞭一些小竅門，比如如何巧妙地隱藏一些有益的蔬菜，讓那些不愛吃蔬菜的孕媽也能輕鬆“達標”，這種實操層麵的智慧，簡直是高分項！