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出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555223467
商品编码：28121788315
丛书名： 巧厨娘诱惑川菜一学就会
具体描述
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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 巧厨娘诱惑川菜一学就会 |
| 作者： | 美食生活工作室 编 著 |
| 市场价： | 29.8元 |
| ISBN号： | 9787555223467 |
| 出版社： | 青岛出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：软精装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：2015-08-01 | 版次：1 | 页数：288 |
| 印刷时间：2015-08-01 | 印次：1 | 字数： |
| 目录 | |
| 写在前面 经典川菜之火辣魅力 地道川菜之美味密码 百菜百味之味型传奇 新派川菜之美味变身 绝色小吃之川味悠长 01诱人凉菜 姜汁菠菜 芥油芦笋 蓑衣黄瓜 鱼香空心菜 生拌五样 酸辣登天双丝 红油甘蓝 四川泡菜 香辣泡菜 泡椒杏鲍菇 鱼香山豆角 山椒拌白萝卜 …… |
| 内容简介 | |
| 《巧厨娘诱惑川菜一学就会》收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，大部分菜品都配有详细的图示步骤，还有实用的制作心得，菜品全面，简单上手。 |
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