深夜食堂 嚴選之味

內容簡介

飯島奈美的《深夜食堂（嚴選之味）》是日劇和電影版《深夜食堂》的精選食譜集，由知名料理設計師飯島奈美從漫畫版《深夜食堂》中精心挑選。其中包括“深夜食堂”老闆的主打料理以及常客們吃的下酒小菜。書中的每一道料理食材基本單位的用量，都經過飯島奈美反復研究，不僅原汁原味地再現瞭漫畫料理的模樣，也具有極強的操作性，是深夜食堂愛好者的料理指南。書中還精選瞭3個漫畫故事，讓你在享用美食的同時，重溫“深夜食堂”裏的人間溫情，仿佛身臨其境。這本魔法般的食譜集，讓你在傢也能重現深夜食堂的美味！就好像老闆親自上門為自己做的菜一樣！

(日)飯島奈美 著；(日)安倍夜郎 漫畫；吳迪 譯

飯島奈美，料理設計師。齣生於東京都八王子市。主要從事電視廣告以及平麵廣告等的美食設計。以電影《海鷗食堂》為契機，先後參與瞭《南極料理人》《如父如子》《深夜食堂》係列和NHK晨間小說劇《多謝款待》等電影以及電視劇的美食設計工作。齣版有《早餐禮贊》《電影食堂》等著作。
安倍夜郎，1963年2月2日齣生於高知縣中村(現四萬十市)。早稻田大學就讀期間加入漫畫研究會，畢業後就職於廣告製作公司。2003年，憑藉《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫奬”。代錶作品《深夜食堂》漫畫係列曾獲得“第55迴小學館漫畫奬”及“第39迴漫畫傢協會奬大奬”，並相繼被改編成日劇和電影，在日本、韓國和中國等亞洲多個國傢成......