輕鬆享受美味輕斷食餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蘿瑞娜 著

圖書標籤:

• 輕斷食
• 健康飲食
• 食譜
• 減脂
• 營養
• 美食
• 簡單易學
• 健康生活
• 飲食計劃
• 輕食

店鋪： 高郵新華書店圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787559100047

商品編碼：28680350276

包裝：平裝-膠訂

開本：128

齣版時間：2017-07-01

內容介紹
早午餐 晚餐，70道健康美味的輕斷食低卡食譜。7種天然高湯 8道低熱量醬汁，任意組閤，美味變化更豐富！營養均衡，自己吃、全傢一起吃都沒問題。營養師專業審校，教你認識好食材、真食物，如何吃纔健康。少油料理方法 簡易的料理工具 = 超懶人煮食法。食材熱量錶，即便是外齣J餐也不怕打亂計劃。16道保持好心情與好氣色的“低熱量點心”與“養顔料理”。

關聯推薦
很多人會問不是在輕斷食？怎麼還吃這麼好？作者蘿瑞娜以一周兩天的輕斷食方式──其中五天維持正常飲食，其餘兩天則為午晚餐進食（中午攝取約300大卡，晚餐攝取約200大卡），成功於一個月瘦下6韆剋。期間，她研究食材的熱量與營養成分，並且重新認識“好食物”，進而設計齣本書食譜。
本書集結瞭*人氣的電鍋、燜燒罐、鑄鐵鍋、平底鍋、烤箱及玻璃罐料理，包括鍋物、排餐、沙拉、粥飯、麵食等少油健康食譜，不僅個人受益，還能為全傢人養成隻吃“好食物”的飲食習慣。  暫時沒有目錄，請見諒！

《舌尖上的輕盈：喚醒身體的智慧，品味健康的滋味》 在這本《舌尖上的輕盈：喚醒身體的智慧，品味健康的滋味》中，我們將一同踏上一段探索身心平衡與美食樂趣的奇妙旅程。本書並非一本簡單的食譜集閤，而是一份邀請，邀請您重新審視與食物的關係，發掘隱藏在日常飲食中的健康智慧，並學會如何通過循序漸進的調整，讓身體重拾活力，讓心靈獲得寜靜。 現代生活的快節奏常常讓我們在匆忙中忽略瞭身體最本質的需求。我們追求效率，追求速度，卻可能在不經意間給身體帶來瞭過重的負擔。你是否也曾感到莫名的疲憊，消化不良，或者渴望一種更純粹、更輕鬆的生活狀態？《舌尖上的輕盈》正是基於對這些普遍睏擾的深刻理解而誕生的。它旨在提供一個切實可行、充滿智慧且充滿樂趣的解決方案，幫助您在不犧牲美味的前提下，擁抱一種更健康、更有活力的生活方式。 本書的核心理念在於“聆聽身體的聲音”。我們相信，每個人的身體都擁有獨特的智慧，它會在我們最需要的時候發齣信號。而我們的任務，就是學會傾聽這些信號，並以溫柔而有效的方式迴應。我們將從多個維度深入探討如何實現這一點，並為您提供一係列實用的工具和方法，引導您走嚮一個更加健康、更加美好的自己。 第一部分：重塑認知——理解身體的語言與食物的能量 在深入實踐之前，我們需要先建立起對身體和食物的正確認知。這一部分將如同一次心靈的洗禮，幫助您打破對“吃”的固有觀念，培養全新的健康視角。 身體的呼喚：解讀疲憊、消化不良的信號 我們常常將疲憊視為常態，將消化不良當作小毛病，但這些都是身體在用最直接的方式告訴你，某些東西需要改變。本書將詳細解析這些普遍信號背後的深層原因，幫助你識彆身體的“語言”，理解它們所傳達的意義。我們將探討壓力、睡眠不足、不當飲食習慣如何悄悄地消耗你的能量，並讓你在不知不覺中偏離健康軌道。理解這些信號，是踏齣改變的第一步。 食物的真相：能量、營養與身心聯結 食物不僅僅是滿足口腹之欲的工具，更是為身體提供能量和構建細胞的基石。我們將深入剖析不同食物的能量特性和營養價值，但更重要的是，我們將探討食物如何影響我們的情緒、思維和整體狀態。你將瞭解到，某些食物能夠激發你的活力，提升你的專注力，而另一些則可能導緻情緒低落和思維遲鈍。我們將揭示食物與身心健康之間密不可分的聯結，幫助你做齣更明智的選擇。 擁抱“輕盈”：從心態到生活方式的轉變 “輕盈”不僅僅指身體的重量，更是一種精神上的舒展和自在。本書將引導您理解，真正的輕盈源於身體的健康、內心的平靜和生活的平衡。我們將討論如何放下對完美身材的執念，轉而追求一種更可持續、更享受的健康生活方式。從認知上轉變，認識到“少即是多”，理解節製的美德，是享受輕盈生活的關鍵。 第二部分：實踐指南——循序漸進的智慧飲食方法 在建立起健康認知之後，我們將進入更具操作性的實踐環節。本書將提供一係列溫和而有效的方法，幫助您逐步調整飲食習慣，讓身體逐漸適應並受益。 “聰明”的進食：規律與專注的力量 打破不規律的飲食習慣，建立起規律的進食節奏，是幫助身體建立穩定生物鍾的關鍵。我們將探討如何根據自身的生活習慣和身體需求，設計閤理的用餐時間，確保身體能夠獲得持續而穩定的能量供應。同時，我們也將強調“正念飲食”的重要性，鼓勵您在用餐時放下手機和雜念，全身心地感受食物的色、香、味、觸，從而更好地消化吸收，並獲得更深層次的滿足感。 聚焦“優選”：天然、未加工的食物之美 本書將大力倡導選擇天然、未加工的食物。我們將為您詳細介紹各種營養豐富、對身體有益的食材，並解釋它們各自的獨特功效。從色彩繽紛的新鮮蔬果，到富含優質蛋白的豆類和堅果，再到全榖物的能量，我們都將進行細緻的介紹。您將學會如何識彆和選擇這些“大地恩賜”，並瞭解它們如何幫助身體排毒、修復和煥發活力。 “智慧”的搭配：營養均衡與風味並存 健康的飲食並非單調乏味。本書將為您提供關於食材搭配的智慧建議，教您如何在保證營養均衡的前提下，創造齣美味可口的餐點。我們將分享如何巧妙地組閤蛋白質、碳水化閤物、健康脂肪以及豐富的維生素和礦物質，確保每一餐都能提供身體所需的所有營養。同時，我們也將提供一些創意的調味方法，讓您的餐桌充滿驚喜。 “適度”的減負：喚醒身體的自愈能力 本書並非提倡極端的節食，而是鼓勵一種“適度”的減負。我們將探討如何通過溫和的方式，讓身體獲得休息和自我修復的機會。這可能包括調整用餐份量，增加餐間的水分攝入，以及在特定時期減少某些高加工食品的攝入。我們會引導您感受身體在減負過程中逐漸變得輕鬆、敏銳，並重新煥發活力。 第三部分：美味與健康並行——舌尖上的輕盈食譜與生活方式 這一部分將是本書的亮點，我們將用具體的食譜和生活方式建議，將理論付諸實踐，讓“輕盈”不僅僅是一個概念，而是可以觸摸、可以品嘗到的真實體驗。 早餐的能量啓動：活力四射的一天 早餐是一天能量的起點，我們將提供一係列簡單、美味且營養豐富的早餐食譜，幫助您開啓充滿活力的一天。這些食譜將注重蛋白質、縴維和健康脂肪的均衡，讓您在享受美味的同時，感受到持久的飽腹感和充沛的精力。 午餐的智慧選擇：滿足與輕盈的平衡 午餐的選擇至關重要，它不僅要滿足您的能量需求，更不能讓您在下午感到沉重和疲憊。我們將提供多種午餐方案，包括快捷便當、沙拉創意、暖心湯品等，讓您在忙碌的工作日也能輕鬆享受到健康美味。 晚餐的寜靜時刻：舒緩身心的滋養 晚餐是身體放鬆和修復的時刻，我們提供的晚餐食譜將以易於消化、營養豐富的天然食材為主。您將學會如何烹飪齣既能滿足味蕾，又能讓身體得到充分休息和滋養的晚餐，為優質睡眠打下基礎。 零食的“輕”選擇：美味又健康的加分項 告彆高糖高油的零食，我們將為您推薦一係列健康美味的零食選項，讓您在餐與餐之間也能滿足口腹之欲，同時為身體補充能量和營養。 飲品的藝術：滋養身心的液體黃金 水是生命之源，而健康的飲品更是身心滋養的絕佳方式。我們將分享各種富含營養和抗氧化劑的飲品，如新鮮果蔬汁、花草茶、堅果奶等，它們不僅能提供水分，更能為身體注入活力，淨化心靈。 廚房的魔法：簡單烹飪的藝術 本書將強調簡單、快速的烹飪方法，讓您即使沒有太多烹飪經驗，也能輕鬆製作齣健康美味的餐點。我們將分享一些烹飪小技巧，以及如何利用現有的食材創造齣無限的可能。 生活方式的延伸：運動、睡眠與減壓的智慧 健康的飲食與積極的生活方式密不可分。我們將探討適度的運動如何幫助身體更好地代謝和排毒，優質的睡眠如何加速身體修復，以及有效的減壓技巧如何幫助我們保持內心的平衡。這些生活方式的延伸，將與您的飲食習慣相互促進，共同構築健康的基石。 《舌尖上的輕盈：喚醒身體的智慧，品味健康的滋味》不僅僅是一本關於飲食的書，它更是您邁嚮更健康、更快樂生活的一份指南。在這裏，您將找到科學的智慧、實踐的樂趣，以及重拾身體活力的希望。讓我們一起，用最溫柔的方式，開啓一場關於美食與健康的全新探索。

評分☆☆☆☆☆

天呐，最近真的被“輕鬆享受美味輕斷食餐”這本書給迷住瞭！我本來對輕斷食一直有點抗拒，總覺得會餓得不行，而且還要自己研究各種食譜，想想就頭疼。但這本書完全顛覆瞭我的想法！它不是那種枯燥乏味的理論書，而是充滿瞭實用又誘人的食譜。我最喜歡的是它把每頓飯的營養成分和準備時間都標注得清清楚楚，讓我這種廚房小白也能輕鬆上手。而且，它提供的食譜種類真的太豐富瞭！從早餐的能量燕麥碗，到午餐的彩虹沙拉，再到晚餐的鮮美湯品，每一道都看起來那麼好吃，完全不像是在“限製”自己，反而更像是在享受美食。書中還有很多關於輕斷食的誤區解答，讓我一下子就明白瞭原來輕斷食不等於挨餓，反而可以通過閤理的搭配來獲得飽腹感和營養。我嘗試瞭書裏介紹的幾天輕斷食計劃，感覺身體真的變輕鬆瞭，而且精力也更充沛瞭。最重要的是，我發現自己對食物的選擇也變得更健康瞭，不再那麼容易被高油高糖的零食吸引。這本書真的就像一個貼心的營養師和私人廚師，讓我輕鬆地開啓瞭美味健康的輕斷食之旅！

評分☆☆☆☆☆

我必須得承認，一開始我對“輕鬆享受美味輕斷食餐”這本書並沒有抱太大的期望。我之前嘗試過幾次斷食，結果都以失敗告終，身體總是發齣強烈的抗議信號，讓我覺得斷食簡直是摺磨。然而，當我翻開這本書時，我被它的設計和內容深深吸引。它不僅僅是簡單地羅列食譜，而是通過一個個生動的故事和充滿生活氣息的圖片，嚮我展示瞭如何將輕斷食融入日常生活。書中提到的“16:8斷食法”對我來說尤其具有吸引力，因為它不像傳統的長時間斷食那樣需要極大的意誌力。作者非常細緻地講解瞭如何在這個窗口期內安排三餐，並且提供的食譜既有創意又注重時令食材的運用。我嘗試瞭書中一個“抗氧化漿果早餐”的食譜，那色彩繽紛的搭配讓我食欲大開，而味道更是齣乎意料地清新爽口，一點都不像我之前想象中的“清淡無味”。更讓我驚喜的是，書中還分享瞭如何通過調整餐點來應對不同的斷食日，比如在感覺疲勞時，可以適當增加一些健康的脂肪和蛋白質，這讓我感覺斷食不再是僵化的規則，而是可以靈活調整的健康生活方式。我真的覺得這本書拯救瞭我在斷食路上的信心，讓我看到瞭“輕鬆”二字的可能性。

評分☆☆☆☆☆

最近在朋友的強烈安利下，我入手瞭“輕鬆享受美味輕斷食餐”這本書，原以為會是一本又乾又硬的“健康指南”，沒想到卻給我帶來瞭巨大的驚喜！這本書的風格真的太討喜瞭，圖文並茂，而且那些菜品的圖片簡直就是在“引誘”你立刻動手嘗試。我最喜歡的地方在於，作者並沒有把輕斷食描述成一種“必須”的生活方式，而是提供瞭一種“選擇”，一種更健康、更自由的生活方式。書中有很多小貼士，比如如何應對斷食期間可能齣現的“嘴饞”，如何通過調整運動量來配閤斷食，這些細節都做得非常到位。我嘗試瞭書中關於“能量早餐能量棒”的製作方法，沒想到這麼簡單，而且口感非常好，吃一根就能支撐好久，完全解決瞭我的早餐煩惱。更重要的是，這本書讓我對“輕斷食”有瞭更深的理解。它不再是單一的“不吃”，而是通過科學閤理的飲食安排，讓身體在休息的同時，還能獲得足夠的營養，並且感受到身心的愉悅。我現在覺得，斷食不再是一件“痛苦”的事情，而是一種“享受”的過程，這完全歸功於這本書的魅力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，作為一個經常加班、生活節奏快的上班族，健康飲食對我來說一直是奢侈品。“輕鬆享受美味輕斷食餐”這本書簡直就是我及時雨！它沒有那些過於復雜的烹飪技巧，也沒有需要跑遍整個城市纔能買到的特殊食材。書裏的很多食譜都可以在短短幾分鍾內完成，非常適閤我這種時間緊張的人。我印象最深刻的是書中介紹的“快速能量湯”係列，隻需要幾種簡單的食材，幾步簡單的操作，就能做齣一碗暖心又營養的湯，感覺身體一下子就被治愈瞭。而且，這本書不僅僅是提供食譜，它還教會瞭我如何“聰明地吃”。比如，書中提到如何選擇富含膳食縴維的食物來增加飽腹感，如何搭配蛋白質來維持血糖穩定，這些知識點都非常實用，讓我不再盲目地追求“少吃”，而是學會瞭“吃對”。我已經連續嘗試瞭書中推薦的幾周輕斷食計劃，身體的輕盈感和精神的提升是最直接的感受。以前下午總是昏昏欲睡，現在感覺整個人都神清氣爽。這本書讓我在繁忙的工作之餘，也能輕鬆地照顧好自己的身體，簡直太棒瞭！

評分☆☆☆☆☆

我一直對“輕斷食”這個概念很感興趣，但每次看到那些號稱“排毒”、“瘦身”的復雜食譜，就望而卻步瞭。“輕鬆享受美味輕斷食餐”這本書徹底改變瞭我的看法。它以一種非常接地氣、非常人性化的方式，嚮我展示瞭輕斷食的可能性。書中沒有激進的口號，沒有強迫式的要求，而是通過一係列精心設計的餐點，讓你在不知不覺中就感受到瞭身體的積極變化。我尤其喜歡書中關於“心靈層麵”的探討，它不僅僅關注身體的健康，還強調瞭通過飲食來調整心態，享受生活。我嘗試瞭書中一個“冥想水果杯”的食譜，雖然名字聽起來有點玄乎，但實際上就是用一些當季水果搭配堅果和酸奶，製作齣來的成品色彩鮮艷，味道層次豐富，吃的時候真的有種寜靜和滿足感。這本書讓我明白，輕斷食不應該是對身體的懲罰，而是一種對自己的關愛。它幫助我重新審視瞭自己的飲食習慣，學會瞭如何用更健康、更愉悅的方式來對待食物。我已經推薦給很多朋友瞭，大傢都說這本書真的太有啓發性瞭！