現代實用養雞技術大全 魏剛纔,劉保國 9787122073396 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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魏剛纔，劉保國 著

圖書標籤:

• 養雞技術
• 傢禽養殖
• 現代農業
• 畜牧業
• 魏剛纔
• 劉保國
• 養殖技術
• 農業科技
• 實用指南
• 入門教程

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122073396

商品編碼：29379589160

包裝：平裝

齣版時間：2011-04-01

基本信息

書名：現代實用養雞技術大全

定價：38.00元

作者：魏剛纔,劉保國

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2011-04-01

ISBN：9787122073396

字數：

頁碼：482

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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內容提要

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《現代實用養雞技術大全》共分3篇17章，上篇主要介紹瞭養雞的基礎知識和技術；中篇係統介紹瞭雞病的診斷和防製技術；下篇介紹瞭我國養雞業的生産經營方式及雞場的經營管理。《現代實用養雞技術大全》編寫緊扣生産實際，關注養雞業發展動嚮，注重係統性、科學性、實用性和先進性，內容全麵新穎、重點突齣、通俗易懂，不僅適宜於雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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第三節 雞繁育的基本方法n
　　現代用於商品生産的雞都是充分利用瞭品種或品係間雜交産生優勢的雜交雞。的基因雜閤性越高，産生的優勢大，這就需要雜交的雙方不僅具有優良的生産性能，還要具有很高的基因純閤性，以期産生雜閤性更高的後代。商品雜交雞生産性能的優劣主要取決於其作為親本的純係是否和其配閤力。於是培育純係就成為現代雞育種重要也是關鍵的一個環節。n
　　一、純係培育n
　　近交係數達到99.9％以上，理論上基因型已近於完全純閤的品係，稱為純係（實際應用上，對一個品係長期進行保純不與外血相混，也稱為純係）。但是高度的近交會造成品係嚴重衰退，所以在純係培育過程中，要不斷淘汰生活力弱、畸形等嚴重退化的個體。n
　　1.近交選育n
　　一般先連續三四代進行全同胞，近交係數50％左右後轉入輕度的近交，育成近交係。由於近交會造成基因迅速純閤，效果顯著，同時也會使隱性不良基因純閤，使得近交後代齣現生活力下降、死亡率增加、畸形等現象，需大量淘汰。有時還需要淘汰嚴重退化的近交係；花費很大，盡管近交係本身的生産性能並不高，但由於具有較高的基因純閤度，雜交可産生顯著的優勢，産蛋量可大為提高。n
　　2.閉鎖群傢係選育n
　　利用這種方法可以得到具有性能特徵，而血緣又不至於過近的品係。其方法是利用20個配種間，使用200～300隻母雞，每間10～15隻母雞配一隻公雞。采用40隻或60隻公雞，20個配種間輪配2次或3次，後代就得到40～60隻公雞傢係和200～300隻母雞傢係。此代的種公母雞稱為代種公母雞。根據各傢係後代.的生長發育，産蛋量、蛋重等的平均值初步鑒定代種公母雞的優劣。在初鑒的傢係後代中選擇平均值以上的育成母雞1000隻，選留公雞200隻，繼續飼養觀察其生産性能及其它相關性狀。

序言

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上篇 養雞基礎知識和技術n
章 雞的外貌和生理特點n
節 雞的外貌n
第二節 生理特點n
一、新陳代謝特點n
二、體溫調節特點n
三、消化特點n
四、繁殖特點n
五、雞的抗病力特點n
n
第二章 雞的品種n
節 雞的品種分類n
一、標準品種分類n
二、現代化養雞業分類n
第二節 雞的主要品種及特點n
一、的標準品種及特點n
二、國外的標準品種及特點n
三、現代品種及特點n
n
第三章 現代雞種的繁育n
節 現代雞種的特點n
第二節 雞的選擇和淘汰n
一、根據外貌與生理特徵進行選擇n
二、根據生産記錄進行選擇與淘汰n
三、根據血型標記進行選擇與淘汰n
四、多性狀選擇n
第三節 雞繁育的基本方法n
一、純係培育n
二、配閤力測定和品係配套n
三、品係擴繁和雜交製種n
第四節 良種繁育體係n
一、良種繁育體係的作用n
二、良種繁育體係的結構n
第五節 雞生産性能指標的計算方法n
一、産蛋性能指標n
二、産肉性能指標n
三、飼料轉化指標n
n
第四章 雞的營養與飼料配閤技術n
節 雞的營養需要和營養標準n
一、雞的營養需要n
二、雞的飼養標準（營養標準）n
第二節 雞飼料與營養成分n
一、雞飼料的分類n
二、雞的常用飼料及特性n
三、雞飼料的開發利用n
四、雞的常用飼料營養成分n
第三節 雞的日糧配製n
一、日糧配製原則n
二、不同類型雞飼料配方設計的要點n
三、飼料配方的設計方法n
四、配閤飼料種類n
五、配閤飼料的加工n
六、飼料的質量標準與檢測n
七、雞的日糧配方實例n
n
第五章 雞的繁殖技術n
節 雞的配種n
一、雞的自然n
二、雞的人工授精n
第二節 雞的孵化技術n
一、胚胎發育特徵n
二、孵化條件n
三、種蛋管理n
四、孵化操作技術n
五、孵化效果檢查與分析n
六、影響孵化成績的因素及提高措施n
七、初生雛雞雌雄鑒彆n
n
第六章 雞場建設與設備n
節 雞場的投資估算和效益預測n
一、雞場的投資估算n
二、雞場的效益預測n
第二節 雞場的規劃設計n
一、科學選擇場址n
二、閤理的規劃布局n
第三節 雞捨建築設計n
一、雞捨的主要結構及其要求n
二、雞捨的類型及特點n
三、雞捨的配套及規格確定n
第四節 雞場的常用設備n
一、籠具n
二、喂料設備n
三、飲水設備n
四、清糞設備n
五、通風設備n
六、照明設備n
七、清洗消毒設施n
n
第七章 雞的飼養管理技術n
節 蛋雞培育期的飼養管理n
一、育雛期的飼養管理n
二、育成期的飼養管理n
第二節 蛋雞産蛋期的飼養管理n
一、産蛋期飼養階段的劃分n
二、蛋雞産蛋期的適宜環境n
三、蛋雞的飼養方式n
四、産蛋前的轉群入籠n
五、産蛋期的飼養管理n
六、蛋雞的季節管理n
第三節 不同類型種雞的飼養管理n
一、蛋用種雞的飼養管理n
二、肉用種雞的飼養管理n
三、雞群的強製換羽n
第四節 肉仔雞的飼養管理n
一、肉仔雞的飼養方式n
二、適宜的環境條件n
三、雞捨和設備n
四、肉雞的飼養n
五、肉雞的管理n
n
中篇 雞病的診斷和防製技術n
第八章 雞病的類型特點、發生原因和防製策略n
節 雞病的類型特點n
一、傳染病n
二、寄生蟲病n
三、營養代謝病n
四、中毒病n
第二節 雞病發生的特點和原因n
一、雞病發生的特點n
二、雞病發生的原因n
第三節 雞病的防製策略n
一、保持環境安全n
二、增強雞體的抗病能力n
n
第九章 雞場的消毒技術n
節 消毒的概念和方法n
一、消毒的概念n
二、消毒的方法n
第二節 雞場的消毒程序n
一、進入人員及物品消毒n
二、車輛消毒n
三、環境消毒n
四、雞捨消毒n
五、飼料和飲水消毒n
六、處理病、死雞及場地的消毒n
七、汙水和糞便的消毒n
……n
第十章 雞場的免疫接種技術n
第十一章 雞場寄生蟲病的綜閤防治技術n
第十二章 雞場的藥物應用技術n
第十三章 雞病的臨床和剖檢診斷技術n
第十四章 雞病的實驗室檢測技術n
第十五章 常見雞病及防治n
n
下篇 我國養雞業的生産經營方式及雞場的經營管理n
第十六章 養雞業的生産經營方式及特點n
第十七章 養雞場的經營管理n
附錄n
參考文獻

《現代實用養雞技術大全》—— 科學養殖，緻富之道 在中國廣袤的土地上，傢禽養殖業一直扮演著至關重要的角色，為億萬民眾提供優質的蛋白質來源。隨著社會經濟的飛速發展，消費者對禽蛋、禽肉品質的要求日益提高，傳統養殖模式麵臨著轉型升級的迫切需求。在這樣的時代背景下，由魏剛纔、劉保國兩位資深行業專傢傾力編著的《現代實用養雞技術大全》應運而生。這本書並非空談理論，而是集多年實踐經驗與前沿科研成果於一體的集大成之作，旨在為廣大養殖戶提供一套係統、科學、可操作性強的養殖解決方案，助您邁嚮科學養殖、高效增收的康莊大道。 本書亮點與特色： 一、 全麵係統，涵蓋養殖全流程 《現代實用養雞技術大全》的編著初衷，便是要為養殖戶提供一本“一本在手，萬事不愁”的養殖百科。因此，本書內容之全麵，堪稱業界典範。從養殖前的規劃，到飼養過程的管理，再到疫病防治的應對，以及最終的産品銷售，書中幾乎囊括瞭養殖實踐中的每一個環節。 科學選址與場捨建設： 養殖成功的第一步，在於科學的規劃。本書詳細闡述瞭選址時需要考慮的地理位置、交通便利性、水源、日照、通風以及環境保護等關鍵因素。同時，提供瞭不同規模和類型的雞捨設計方案，包括標準化籠養、地麵散養、以及兼顧生態與效益的半散養模式。從地麵處理、牆體搭建、屋頂結構到通風降溫、保溫采暖設備的選擇與安裝，本書都給齣瞭詳盡的指導，確保雞捨滿足不同品種、不同生長階段雞隻的生理需求，為健康生長奠定堅實基礎。 品種選擇與引進： 不同的養殖目標需要選擇閤適的品種。本書係統介紹瞭當前市場上主流的商品蛋雞、商品肉雞、以及地方特色品種的優缺點，並分析瞭不同品種在抗病性、生長速度、産蛋性能、飼料轉化率等方麵的差異。同時，強調瞭品種引進時的注意事項，如種源的可靠性、健康狀況的評估以及適應性強的品種選擇，幫助養殖戶做齣明智的決策，避免盲目跟風。 精細化飼養管理： 飼養管理是養殖的核心環節。本書深入淺齣地講解瞭從雛雞開口到成年雞齣欄的各個生長階段的飼養要點。 飼料營養配方： 詳細介紹瞭不同品種、不同生長階段雞隻所需的最佳營養標準，包括能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的比例。本書提供瞭大量實用、經濟、易得的飼料配方，並指導讀者如何根據當地飼料資源進行調整，以降低飼養成本，提高飼料轉化效率。 飼喂技術與管理： 涵蓋瞭科學的飼喂方法，如自由采食、定量飼喂、定時飼喂等，並根據不同生長階段的生理特點，提齣瞭具體的飼喂量和飼喂頻率建議。書中還強調瞭飲水的重要性，指導讀者如何保證清潔、充足的飲水供應。 環境調控： 室內環境對雞群健康至關重要。本書詳述瞭如何精確調控雞捨的溫度、濕度、光照、通風和氨氣濃度等環境指標。例如，在寒冷的鼕季，如何通過保溫設備和通風管理實現最佳保暖效果；在炎熱的夏季，如何運用風扇、濕簾、噴淋等措施，有效降低雞捨溫度，防止熱應激。 日常管理： 包括清糞、墊料管理、疫病監測、雞群行為觀察等日常工作中需要注意的細節，指導養殖戶如何及時發現並處理問題，保持良好的飼養環境。 科學的疫病防治： 疫病是養殖業的“心腹大患”，直接關係到養殖效益。本書集閤瞭最新的獸醫理論和臨床實踐，為讀者提供瞭係統、科學的疫病防治策略。 常見疾病診斷與治療： 詳細介紹瞭當前養殖中常見的細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病以及營養代謝性疾病的癥狀、病原、診斷方法和治療方案。書中圖文並茂，便於讀者直觀理解。 免疫接種程序： 提供瞭針對不同疾病的科學免疫接種計劃，包括疫苗的選擇、接種時間、接種途徑和注意事項，幫助養殖戶建立有效的免疫屏障。 生物安全體係建設： 強調瞭生物安全在疫病預防中的核心作用，詳細介紹瞭消毒、隔離、人員與車輛管理、病死畜禽無害化處理等生物安全措施，指導養殖戶建立完善的生物安全防控體係。 中獸藥的應用： 結閤傳統中醫藥的優勢，本書也介紹瞭一些行之有效的中獸藥在疾病預防和治療中的應用，為讀者提供更多元化的選擇。 産品質量與營銷策略： 養殖的最終目的是實現經濟效益。《現代實用養雞技術大全》並未止步於養殖技術本身，而是著眼於終端産品的價值實現。 優質禽蛋與禽肉的生産： 指導讀者如何通過科學的飼養管理，提高禽蛋的品質（如蛋殼強度、蛋黃顔色、風味）和肉質（如肉色、嫩度、風味），滿足消費者對健康、美味的需求。 市場分析與銷售渠道： 提供瞭當前禽産品市場的分析，包括消費趨勢、價格波動以及各類銷售渠道的優缺點。指導養殖戶如何與收購商建立聯係，如何發展訂單農業，如何利用電商平颱拓展銷路，實現多元化營銷。 品牌建設與標準化生産： 鼓勵養殖戶逐步建立自己的品牌，推行標準化生産，提升産品競爭力，增加附加值。 二、 理論與實踐相結閤，通俗易懂 本書的最大價值在於其極強的可操作性。兩位作者在理論知識紮實的基礎上，將多年的一綫實踐經驗融入書中，用通俗易懂的語言闡述復雜的專業技術。無論是初學者還是有經驗的養殖戶，都能從中找到所需的知識和方法。書中大量引用實際案例、圖錶、流程圖，使得抽象的理論變得生動具體，易於理解和掌握。 三、 強調可持續發展與綠色養殖 在當前環保要求日益嚴格的背景下，本書高度重視可持續發展和綠色養殖理念。書中不僅介紹瞭如何提高飼料利用率，減少糞汙排放，還提供瞭科學的糞汙處理技術，如堆肥、沼氣發酵等，變廢為寶，實現資源化利用，降低養殖對環境的影響。同時，倡導科學用藥，減少抗生素的使用，推廣綠色、健康的養殖方式，為消費者提供安全放心的禽産品。 四、 緊跟行業發展前沿，內容更新 傢禽養殖技術日新月異，《現代實用養雞技術大全》緊跟行業發展前沿，吸收瞭最新的科研成果和技術創新。例如，在自動化、智能化養殖設備的應用方麵，書中也進行瞭介紹，為有條件的養殖戶提供瞭升級改造的參考。 本書適用人群： 傢庭養殖戶： 為傢庭養殖提供科學的指導，提高養殖效率和經濟效益。 專業養殖場經營者： 提供係統化的管理方案，助力規模化、標準化養殖場的升級。 養殖技術人員： 作為案頭必備的參考書籍，深化專業知識，提升技術水平。 涉禽行業相關從業人員： 瞭解養殖全貌，為相關決策提供依據。 對傢禽養殖感興趣的初學者： 提供全麵、易懂的入門指導。 總結： 《現代實用養雞技術大全》是一本集科學性、實用性、全麵性於一體的養殖寶典。它不僅僅是一本書，更是您通往成功養殖之路的得力助手。通過學習和應用本書中的知識和技術，您將能夠剋服養殖中的各種難題，提高養殖效益，實現養殖緻富的夢想。無論您是經驗豐富的養殖前輩，還是剛剛踏入養殖行業的新手，本書都將為您提供最有價值的幫助。選擇《現代實用養雞技術大全》，就是選擇瞭科學、選擇瞭效率、選擇瞭成功！

評分☆☆☆☆☆

這本《現代實用養雞技術大全》確實是養殖界的一本寶藏。我作為一個新手養雞戶，一直被各種問題睏擾，從選種到飼料配比，再到疾病防治，每一個環節都充滿瞭未知。偶然的機會，我接觸到瞭這本書，簡直如同在黑暗中找到瞭一盞明燈。書中對於不同品種雞的特性、生長周期、以及最佳的飼養環境都進行瞭詳盡的闡述，讓我對如何選擇最適閤自己養殖條件的雞種有瞭清晰的認識。更重要的是，它提供的飼料配方非常實用，不再是泛泛而談，而是給齣瞭具體的比例和原料選擇建議，這對於控製成本、提高飼料利用率起到瞭至關重要的作用。我按照書中的指導，調整瞭飼料，雞的生長速度明顯加快，而且精神狀態也好瞭很多。在疾病防治方麵，書中更是細緻入微，詳細列舉瞭常見雞病的癥狀、傳播途徑以及有效的預防和治療措施，配以清晰的圖片，讓我能夠迅速判斷病情，並采取相應的應對策略，大大減少瞭因疾病造成的損失。這本書的語言通俗易懂，理論與實踐相結閤，讓即使是沒有經驗的新手也能輕鬆掌握。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年從事養殖業的閤作社負責人，我們一直在尋找能夠指導社員、提升整體養殖水平的書籍。在比較瞭多本同類書籍後，《現代實用養雞技術大全》以其全麵性和權威性贏得瞭我們的認可。這本書最大的優點在於其內容的權威性和實用性的完美結閤。書中引用瞭大量的科學研究數據和行業內的成功案例，使得其指導意見具有堅實的基礎。同時，它又避免瞭枯燥的學術理論，而是用通俗易懂的語言，結閤圖文並茂的展示，將復雜的養殖技術清晰地呈現給讀者。對於我們閤作社的社員來說，這是一本非常好的“教科書”。書中關於疫病防控的部分，尤其讓我們印象深刻，詳細列舉瞭各種常見疫病的早期識彆、隔離、治療和消毒措施，並且提供瞭完整的免疫程序建議，這對於有效控製疫情、保障養殖場的生物安全起到瞭關鍵作用。此外，書中對不同地區、不同養殖模式的適用性也進行瞭考量，為我們因地製宜地指導社員提供瞭有力的支持。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論體係非常嚴謹，同時也非常接地氣。我尤其欣賞其中關於“周期性管理”的章節。它不是將養雞過程割裂開來，而是強調從雛雞到商品雞的整個生命周期，每個階段都有其獨特的管理重點和技術要求。書中詳細闡述瞭不同日齡段的雞對營養、環境、免疫等方麵的需求，並給齣瞭相應的解決方案。例如，在雛雞階段，書中強調瞭保溫、開食、飲水的重要性，並詳細指導瞭如何識彆雛雞的健康狀況；而在育成期，則側重於生長速度的調控和飼料能量的優化；到瞭産蛋期，則重點在於維持高産、延長産蛋周期，以及保障蛋品質量。這種係統性的指導，讓我能夠對整個養殖過程有一個全局的把握，而不是被動地應對一個個齣現的問題。此外，書中還對一些前沿的養殖理念，如“生物安全”和“精準飼喂”等進行瞭介紹，並提供瞭實際應用的方法，這對於提升養殖業的現代化水平具有重要的意義。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在城市裏嘗試傢庭式養殖的愛好者，一直夢想著能為傢人提供最新鮮、最健康的土雞蛋。然而，起初的嘗試充滿瞭挫摺，雞容易生病，下的蛋質量也不穩定。在朋友的推薦下，我讀瞭《現代實用養雞技術大全》。這本書的獨特之處在於，它非常注重細節，並且針對不同的養殖場景提供瞭差異化的建議。例如，書中針對小規模傢庭養殖，提供瞭許多經濟實惠且易於操作的解決方案，比如如何利用舊物製作簡易的雞捨，如何在傢中利用廚房剩餘的食材進行喂養，以及如何用天然的方法來預防常見的雞病。我按照書中的指導，改進瞭我的小雞捨，並且開始按照書中的食譜來喂養我的小雞，奇跡發生瞭！我的雞變得更加活潑，産蛋率也穩步提升，而且雞蛋的蛋黃顔色更加鮮亮，口感也比以前好很多。這本書讓我體會到瞭養殖的樂趣，也讓我更加瞭解和尊重這些小生命。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的畜牧技術推廣員，我接觸過無數本養殖類書籍，但《現代實用養雞技術大全》無疑是其中非常齣色的一本。它之所以脫穎而齣，在於其內容的深度和廣度都達到瞭一個新的高度。書中不僅僅是簡單地羅列技術要點，而是深入剖析瞭養雞過程中遇到的各種復雜問題，並提供瞭係統性的解決方案。例如，在環境控製方麵，它詳細介紹瞭溫度、濕度、通風、光照等關鍵因素對雞隻生長發育的影響，以及如何通過科學的設備和管理來實現最佳的環境條件。這對於提高養殖效益，降低發病率有著不可估量的作用。此外，書中還對規模化養殖的各個環節進行瞭精細的梳理，包括場址選擇、設備配置、人員管理、疫病防控體係的建立等，為想要擴大養殖規模的養殖戶提供瞭寶貴的參考。更讓我驚喜的是，書中還涉及到瞭養殖效益的分析和市場營銷策略，這在很多同類書籍中是罕見的。它幫助養殖戶不僅要會養，還要懂經營，真正實現養殖業的可持續發展。