科普通鉴：园艺春秋 胡建斌 9787534966125 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡建斌 著

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出版社： 河南科学技术出版社 ，

ISBN：9787534966125

商品编码：29385303911

包装：平装

出版时间：2013-10-01

基本信息

书名：科普通鉴：园艺春秋

定价：32.00元

作者：胡建斌

出版社：河南科学技术出版社，中国科学技术出版社

出版日期：2013-10-01

ISBN：9787534966125

字数：

页码：204

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《科普通鉴：园艺春秋》分为八章。章走进园艺，向我们介绍了园艺的范畴、园艺植物的起源、园艺业的历史、园艺业的发展趋势；第二章蔬菜漫话中从“菜不熟日馑”开始漫谈蔬菜，沿着蔬菜的历史足迹走向现代灿烂的蔬菜科技；第三章姹紫千红总关情介绍了观赏植物的起源和发展、在历史文化发展中的作用，重点介绍了中国十大名花；第四章欲把鲜花比西子介绍了观赏植物的分类、应用形式及发展趋势，重点介绍了木本和草本植物在现活中的应用方式；第五章悠悠茶香介绍了茶的起源、世界茶文化、茶的功能，重点介绍了中国十大名茶；第六章漫漫茶之路系统介绍茶的种类，茶树品种以及中国茶区、茶园情况，对国外茶的栽培概况也进行了介绍；第七章人间“烟货”介绍了烟的起源与传播、的种类及其制品以及的生产状况；第八章烟迷万众较为客观的介绍了名人与烟、的危害、戒烟方法以及其他有益用途。

目录

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引言
1 走近园艺
1.1 认识园艺
1.2 园艺植物从哪里来
1.3 园艺业的历史足迹
1.4 蓬勃的园艺业

2 蔬菜漫话
2.1 古老的蔬菜
2.2 丰富多样的蔬菜
2.3 蔬菜生长的“温室”
2.4 异彩纷呈的蔬菜科技

3 观赏植物的发展历程
3.1 踏上观赏植物之路
3.2 观赏植物的价值体现
3.3 中国十大名花

4 观赏植物的应用
4.1 大自然的多彩外衣
4.2 观赏植物的分类
4.3 新技术在观赏植物中的应用

5 悠悠茶文化
5.1 世代茶香
5.2 世界茶文化
5.3 健康饮茶
5.4 中国十大名茶

6 漫漫茶之路
6.1 茶叶分类
6.2 多样的茶树品种及繁育方式
6.3 茶区及茶园类型
6.4 国外茶园栽培概况

7 人间“烟货”
7.1 拆开历史的“烟盒”
7.2 制品

8 烟迷万众
8.1 名人也迷失
8.2 的危害
8.3 烟火能否熄灭
结语
参考文献
后记

作者介绍

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胡建斌，男，1976年2月生，湖北武汉人，博士，河南农业大学园艺学副教授。主要从事蔬菜遗传育种研究，主持国家自然科学基金等项目5项，在外学术期刊发表论文20余篇，鉴定省级科技成果2项。

文摘

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序言

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《园艺春秋》：一部描绘生命律动与自然之美的四季诗篇 在这方寸之间，我们得以窥见天地自然的磅礴与细腻。翻开《园艺春秋》，您将走进一个由胡建斌先生以其深厚的学养和细腻的笔触精心编织的园艺世界。这是一部超越单纯技术指导的读物，更是一曲献给自然生命、时光流转以及人与土地之间深厚情感的四季颂歌。 本书并非一本枯燥的园艺技术手册，尽管它饱含着作者对植物生长的深刻洞察和实践经验。相反，《园艺春秋》更像是一面映照自然哲理的镜子，通过对园艺不同侧面的细致描绘，引导读者去理解生命的循环、季节的更替，以及在这宏大叙事中，人类如何扮演着一个观察者、参与者，更是守护者的角色。 春之序曲：萌动与希冀的复苏 当冰雪消融，第一缕暖阳穿透云层，大地上便开始了一场宏伟的复苏。春，在《园艺春秋》的笔下，是万物复苏的序章，是希望萌发的时节。作者以饱含情感的文字，勾勒出那些在寒冬中沉寂，却在春天里蓄势待发的生命。从早春的第一抹新绿，到桃花灼灼的烂漫，再到新叶初展的青翠，每一个细节都被作者捕捉得淋漓尽致。 您将跟随作者的笔触，感受土壤在春雨的滋润下逐渐苏醒的脉动。那些埋藏在地下的种子，在温度适宜的土壤中，悄然积蓄力量，为破土而出做好准备。作者会细致地描述播种的仪式感，从选择合适的土壤，到精心地播撒每一粒种子，再到小心翼翼地覆土、浇水，每一个动作都饱含着对新生命的期待。这不是机械的操作，而是一种与生命对话的虔诚。 在春天，园艺不仅仅是种植，更是一种对未来景色的预演。作者会带领我们一同想象，那些在春日里精心栽种的幼苗，在未来的日子里将如何舒展枝叶，如何绽放芬芳。他会提及早春开花的乔木，如玉兰、迎春，它们在万物尚未完全苏醒之时，便已迫不及待地展示生命的绚丽，为这寂静的大地注入活力。也会描绘那些迎着朝露悄然绽放的草本花卉，它们虽小，却在春日里构成了一幅幅精美的地毯。 更重要的是，春天的园艺，也伴随着对气候变化的敏感与对自然法则的敬畏。作者会提醒我们，春天的到来并非总是规律的，有时会伴随着倒春寒，有时则会早早地拉开序幕。这种不确定性，恰恰是自然最真实的写照。在这样的季节里，园艺师的智慧与经验，便显得尤为宝贵。如何根据天气的变化调整种植计划，如何为脆弱的幼苗提供最适宜的保护，这些都是作者在字里行间传递的深刻思考。 夏之热烈：繁盛与生命的辉煌 当春天的序曲奏响了生命的序章，夏天便以其磅礴的热情，将生命的辉煌推向高潮。《园艺春秋》在描绘夏日园艺时，充满了生机勃勃的气息，仿佛能听到蝉鸣，感受到阳光的炙热。夏天是植物生长最旺盛的季节，也是园艺师最为忙碌却也最为欣喜的时刻。 作者将带领读者深入夏日的庭院，感受那份浓郁的绿意。高大的乔木投下斑驳的树影，为地面带来一丝清凉；繁茂的灌木丛中，各种花卉竞相开放，色彩斑斓，如同画家打翻的颜料盘。从娇艳欲滴的玫瑰，到热烈奔放的月季，再到清新淡雅的绣球，每一种植物都在夏天找到了自己最美的姿态。 夏天的园艺，离不开对水分的精细管理。烈日炎炎，水分的蒸发量巨大，如何巧妙地为植物补充水分，如何有效地储存水分，便成为一项重要的课题。作者会通过生动的描述，展现园艺师们如何在清晨或傍晚，为干渴的土地倾注甘泉；如何利用覆土、遮阴等方法，减少水分的流失。这不仅仅是浇水，更是一种对生命需求的深刻理解和体贴。 在夏天，病虫害的防治也进入了关键时期。旺盛的生命力也吸引着各种各样的“访客”。作者会以一种平和的心态，讲述如何与这些自然界的“敌人”周旋，如何在不伤害环境的前提下，保护植物的健康。这其中蕴含的，是对生态平衡的尊重，也是对可持续园艺的追求。 此外，夏天也是收获的季节。那些春天播种的果实，在夏日的热情中逐渐成熟。从鲜甜的浆果，到青翠的蔬菜，每一份收获都凝聚着园艺师辛勤的汗水和自然的馈赠。作者会描述品尝第一口成熟的果实时的喜悦，那是一种纯粹的、源自土地的幸福。 秋之静美：沉淀与丰收的喜悦 当夏日的喧嚣渐退，秋天便以一种沉静而绚烂的姿态，为园艺画卷添上了浓墨重彩的一笔。《园艺春秋》中的秋日篇章，充满了收获的喜悦，也流淌着岁月的静美。这是一个沉淀的季节，也是一个为来年积蓄力量的季节。 秋天的色彩，是自然界最慷慨的馈赠。枫叶如火，银杏金黄，层林尽染，构成了一幅幅令人惊叹的油画。作者会细致地描绘这些色彩的变化，以及它们如何在阳光下闪耀着迷人的光芒。这不是一时的灿烂，而是生命在告别繁盛之前，所展现出的最极致的美丽。 秋天的园艺，重心开始转向对来年的准备。那些在夏天辛勤耕耘的植物，许多开始结籽，为生命繁衍奠定基础。作者会讲述如何收集饱满的种子，如何进行妥善的储存，以及这些种子所承载的，是生命得以延续的希望。 落叶，在秋天似乎是一种告别，但在作者的笔下，它们是滋养土壤的宝贵财富。堆积的落叶经过分解，将化为养分，滋润着脚下的土地，为明年春天生命的萌发提供源源不断的能量。这种循环往复，体现了自然界最朴素的智慧，也教会我们如何与自然和谐共处。 秋天也是修剪的季节。经过一整个夏天的生长，许多植物需要适当的修剪，以保持其形态，促进来年的生长。作者会以一种温柔而坚定的笔触，描述修剪的过程，以及为何要进行这样的“告别”。这其中蕴含着一种对生命发展的长远规划，一种对事物规律的尊重。 此外，秋天也适宜种植一些耐寒的植物，如菊花、晚樱等，它们在秋风中依然绽放，为这个季节增添一份别样的色彩。作者会分享这些植物的特点，以及如何让它们在秋日的庭院里，展现出独特的风姿。 冬之安宁：孕育与沉思的时刻 当秋天的色彩逐渐褪去，冬天便悄然而至，为大地披上银色的盛装。《园艺春秋》中的冬日篇章，并非一片寂寥，而是一种宁静中的孕育，一种沉思中的力量积蓄。冬天是生命的休眠期，也是为下一次绽放积蓄能量的时刻。 在严寒的冬季，许多植物似乎进入了沉睡，但它们内在的生命力并未停止。作者会带领我们去观察那些在寒风中依然挺立的常绿植物，如松柏、冬青，它们在冬天里依然保持着生命的绿色，成为严寒中一道坚韧的风景。 冬天也是对园艺知识进行梳理和总结的绝佳时机。那些在过去一年中积累的经验，那些遇到的挑战和解决的办法，都可以在这个宁静的季节里进行回顾和反思。作者会以一种舒缓的节奏，引导读者思考园艺的深层含义，思考人与自然的关系，思考生命本身。 许多园艺工作者会在冬天为来年的规划做准备。绘制新的设计图，选择新的植物品种，或者只是静静地构思，如何让来年的庭院更加充满生机与美意。这种前瞻性的规划，体现了园艺师对未来的期待，以及对美好生活的不懈追求。 此外，冬天也并非只有冰冷。有时，一场瑞雪过后，整个世界变得纯净而宁静，也为那些植物提供了天然的保湿屏障。作者会描绘这样的冬日景象，以及在寒冷中，依然能够感受到的温暖与希望。 《园艺春秋》不仅仅是一本关于如何打理花园的书，它更是一种生活态度，一种与自然对话的方式。胡建斌先生以其独特的视角，将园艺的方方面面融入了对生命、季节和人生的深刻感悟之中。无论是经验丰富的园艺爱好者，还是刚刚开始接触园艺的新手，都能在这部作品中找到共鸣，获得启发，并最终在自己的生活空间里，种下希望，收获美丽，体验那份来自土地的质朴与宁静。它将带领你，在四季的轮回中，感受生命的律动，领略自然之美，从而更深刻地理解“园艺”二字的真正含义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名和作者信息给人的感觉是相当务实和专业的，"科普通鉴"这个词汇本身就预示着这是一本内容详实、考察严谨的书籍，尤其是在“园艺”这个主题上。胡建斌这个名字后面跟着国际标准书号，更增添了一份学术和出版的严谨感。我一直对植物的生长周期、不同季节的养护需求以及如何让花园一年四季都有看点非常感兴趣。很多时候，我们在市面上看到的园艺书籍要么过于理论化，要么过于浅显，难以找到真正能够指导实践、又能兼顾科学性的读物。如果这本书能够深入浅出地讲解园艺的“春秋”，也就是四季的变化与园艺工作如何与之相匹配，那将是极大的福音。例如，春天播种、移栽的技巧，夏天病虫害防治的对策，秋天落叶树木的修剪与球根植物的储存，以及冬天如何保护珍贵植物和规划来年的布局，这些都是园艺爱好者们在不同时期都会面临的挑战。我期待这本书能提供具体的、可操作的建议，并且不只是罗列理论，而是能够结合实际操作中的常见问题，提供解决方案。一个好的园艺指南，不仅仅是告诉我们“做什么”，更重要的是“为什么这么做”以及“如何做得更好”。

评分☆☆☆☆☆

我一直对园艺抱有浓厚的兴趣，尤其是在了解植物的生长规律和季节性变化方面。市面上有很多园艺书籍，但很多都侧重于某一个特定的领域，比如花卉种植、蔬菜栽培，或者是景观设计。而《园艺春秋》这个书名，给人一种更宏观、更系统的感觉，仿佛它会涵盖园艺在一年四季中的全貌。我特别好奇这本书会如何解读“春秋”这两个字在园艺语境下的含义。是单纯指春夏秋冬四个季节吗？还是包含更深层次的含义，比如植物的生长周期、繁衍周期，甚至是整个园林生态系统的动态变化？如果它能提供一套完整的、贯穿全年的园艺管理方案，比如如何在每个季节进行土壤改良、施肥、病虫害防治，以及如何根据季节变化调整植物的修剪和造型，那将会是非常实用的。我希望这本书能够帮助我理解，如何让我的花园不仅仅是一个摆设，而是一个充满生命力、能够随着时间流转而不断展现不同魅力的生动空间。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个对园艺充满好奇但又缺乏系统知识的读者来说，一本能够提供清晰指导的书籍至关重要。《园艺春秋》这个书名，虽然听起来有些文艺，但我相信它背后蕴含的是一种对自然规律的深刻理解和实践应用。我尤其看重“春秋”二字可能代表的季节性变化和园艺管理的对应性。想象一下，春天是万物复苏的季节，各种植物开始孕育生命，此时的园艺工作肯定与秋天、冬天大不相同。我渴望这本书能够细致地讲解，例如在春天，如何根据不同植物的发芽时间，进行适时播种、移栽，以及如何为土壤注入新的活力；到了夏天，如何应对高温、强日照以及可能出现的病虫害；秋天，如何处理落叶，为越冬植物做好准备，又如何利用秋色打造花园的亮点；到了冬天，在万物沉寂之时，又有哪些园艺工作可以进行，比如规划和修剪，为来年春天做好铺垫。如果这本书能做到这一点，将极大地提升我进行园艺实践的信心和效果，让我的花园一年四季都能保持健康和美观。

评分☆☆☆☆☆

《园艺春秋》这个名字听起来就带着一种诗意和时间的流转感，仿佛描绘了一幅生机勃勃的园林画卷。园艺本身就是与自然对话，与时间共舞的过程，而“春秋”二字则恰恰点出了这个过程中的重要节律。我一直觉得，真正懂园艺的人，是能够读懂四季的语言的。春天万物复苏，种子萌发，是播种和希望的季节；夏天绿意盎然，百花争艳，是辛勤耕耘和收获的季节；秋天色彩斑斓，硕果累累，是丰收和沉淀的季节；冬天万籁俱寂，大地休眠，是孕育和积蓄力量的季节。如果这本书能够将这些自然规律与园艺实践紧密结合，比如介绍不同植物在四季中的生理变化，以及对应的养护策略，那将是非常有价值的。我特别好奇它会不会讲解如何在不同季节创造出独特的园林景观，例如如何利用春天的花卉营造早春的惊喜，如何通过夏日的灌木和乔木搭建绿荫，如何用秋季的彩色叶片和果实绘制出浓墨重彩的画卷，又如何在冬季通过简洁的线条和姿态展现出另一种宁静的美。对于一个热爱花园的人来说，能够一年四季都能看到不同的风景，而不只是在某个季节显得特别，这是一种极大的满足。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《园艺春秋》一下子就吸引了我。我一直觉得园艺不仅仅是种植花草树木，更是一种与自然共生的哲学。而“春秋”二字，则恰恰点出了时间、季节以及生命循环的核心概念。我非常期待这本书能够深入探讨植物在一年四季中的生命轨迹，以及园艺工作如何顺应这些节律。比如，春天是播种、发芽、新生的季节，这本书是否会提供关于如何选择合适的种子、如何进行育苗、以及如何为初生的植物提供最佳生长环境的指导？夏天，是植物生长最旺盛的时期，也伴随着高温、强光和病虫害的挑战，我希望书中能有关于如何应对这些问题的实用建议。秋天，是色彩斑斓的季节，也是收获的季节，我好奇这本书会如何阐述如何利用秋季的植被色彩来丰富花园景观，以及如何为来年的春天做好准备。而到了冬天，万物休眠，花园的呈现方式又将截然不同，这本书又会给出怎样的解读和建议呢？我期望的不仅仅是一份简单的操作指南，更是一种对园艺整体观的呈现，让读者能够深刻理解并实践“顺时而作”的园艺之道。