基本信息

书名：养生堂之养生厨房 2

定价：49.80元

作者：北京电视台《养生堂》栏目组

出版社：化学工业出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787122289247

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第二部。 《养生堂》是北京电视台的养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生厨房2》，精选88道时令菜品，每道菜谱辅之以详细烹调方法，并配有精美图片和食疗功效解析，让大家看得懂，学得会，循四时之变，学食疗养生。

内容提要

春生夏长，秋收冬藏。本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从节目中精选88道时令养生菜品，每一种菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，由国家高级厨师主厨，并辅之以营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析，日常做来既可食之强健体质，又可做到小病食疗，大病食养，让我们根据春夏秋冬季节的不同来调整自己的饮食养生之道，每个季节都要健康！

目录

作者介绍

根据北京电视台《养生堂》节目中的《养生厨房》整理编撰而成。 北京电视台于2009年1月1日起推出大型日播养生栏目《养生堂》。节目以“传播养生之道、传授养生之术”为宗旨，秉承传统医学理论，根据中国传统养生学“天人合一”的指导思想，按照二十四节气来安排节目内容，每天既系统介绍中国传统养生文化、又有针对性的介绍实用养生方法。

文摘

序言