9787513516105 农副产品加工专业教师教学能力标准培训方案和培训质量评价指标体系 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄占旺 著

图书标签:

• 农副产品加工
• 专业教师
• 教学能力
• 标准
• 培训
• 质量评价
• 职业教育
• 农业
• 技能提升
• 教材

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 外语教学与研究出版社

ISBN：9787513516105

商品编码：29424224285

包装：平装

出版时间：2012-02-01

基本信息

书名：农副产品加工专业教师教学能力标准培训方案和培训质量评价指标体系

定价：14.10元

作者：黄占旺

出版社：外语教学与研究出版社

出版日期：2012-02-01

ISBN：9787513516105

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.159kg

编辑推荐

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　　本书以能力学的理论为指导，以国家标准化的要求为目标，以职业能力分析的方法为手段，以特定岗位教师的能力模块为核心，按照导向性、整体性、等级性、规范性、实用性和可操作性为原则，以中等职业学校教师的职业技能为核心构建符合当前中等职业学校农副产品加工专业教师接受培训所需要的科学、合理的教学能力标准体系。

内容提要

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　　本书以能力学的理论为指导，以国家标准化的要求为目标，以职业能力分析的方法为手段，以特定岗位教师的能力模块为核心，按照导向性、整体性、等级性、规范性、实用性和可操作性为原则，以中等职业学校教师的职业技能为核心构建符合当前中等职业学校农副产品加工专业教师接受培训所需要的科学、合理的教学能力标准体系。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是一份关于其他图书的详细简介，内容不涉及您提供的图书信息： --- 《全球变暖背景下的海洋生态系统健康与可持续管理》 图书简介 本书聚焦于当前人类社会面临的最紧迫的全球性环境挑战之一——气候变化对海洋生态系统的深远影响。在全球温室气体排放持续增加的背景下，海洋吸收了大量的热量和二氧化碳，导致海水温度上升、海洋酸化加剧、溶解氧降低以及海平面上升等一系列连锁反应。本书系统地梳理了这些物理和化学变化如何驱动生物地球化学循环的改变，并对海洋生物多样性、食物网结构和生态系统功能产生了复杂而深远的影响。 第一部分：气候变化驱动的海洋物理化学变化 本书首先深入剖析了气候变化对海洋环境参数的定量影响。详细阐述了海洋热浪频率和强度的增加如何影响中层水温的垂直分布，以及这种变化对海洋环流模式（如大西洋经向翻转环流）的潜在扰动。在海洋酸化方面，书中不仅介绍了pH值下降的化学原理，更通过实证数据展示了不同海域（如热带珊瑚礁、极地海域）酸化的速率差异及其对碳酸钙骨架生物（如翼足类、有孔虫）形成的挑战。此外，溶解氧最低区（OMZs）的扩展被视为一个关键的“死亡区”现象，本书结合卫星遥感和现场观测数据，分析了其扩张的驱动因素——主要是温度升高导致的氧气溶解度下降和海洋分层加剧。 第二部分：对关键海洋生态系统的影响评估 本书的第二部分将焦点投向了几个对全球生态和经济至关重要的特定海洋生态系统。 珊瑚礁生态系统： 详细探讨了珊瑚白化的机制，区分了热应激诱发的急性白化与长期酸化导致的慢性生长抑制。书中使用了先进的成像技术和基因组学数据，评估了不同珊瑚物种对环境压力的适应潜力与脆弱性，并提出了基于生态韧性的保护策略。 极地与高纬度生态系统： 极地冰盖融化是气候变化最显著的标志之一。本书分析了海冰消退对依赖海冰生存的生物（如北极熊、海豹）以及冰藻群落结构的影响。特别关注了围绕海冰边缘地带的初级生产力变化及其对整个高纬度食物网的影响。 深海生态系统： 尽管深海环境变化相对缓慢，但本书揭示了深海酸化、温度小幅升高以及氧气最低区扩展对深海生物群落，特别是深海冷水珊瑚和热液喷口生态系统的潜在威胁。通过远程遥控潜水器（ROV）采集的数据，展示了深海生物对压力环境的适应性表达。 第三部分：对海洋生物资源与人类福祉的影响 气候变化对海洋渔业和水产养殖业构成了直接的经济挑战。本书通过区域性案例研究，量化了关键经济鱼类（如鳕鱼、金枪鱼、虾类）的地理分布迁移模式和繁殖成功率的变化。例如，温暖水域物种向两极迁移，导致传统渔场面临资源枯竭或管理失衡的风险。同时，有害藻华（HABs）的频率和毒性因水温升高而增加，对贝类养殖业和人类公共健康构成了新的威胁。 第四部分：面向未来的可持续管理与适应策略 本书的最后一部分旨在提供基于科学证据的管理和政策建议。提出了“气候智能型海洋管理”（Climate-Smart Ocean Management）的概念框架，强调将气候风险评估纳入现有的海洋空间规划和渔业管理决策中。内容包括： 1. 建立气候变化适应型海洋保护区（MPAs）： 强调保护区网络的设计需要考虑物种迁移路径和栖息地的未来可居住性。 2. 发展抗逆性水产养殖技术： 探讨了通过基因选育或环境控制来培育能耐受酸化或高温环境的水生生物品种。 3. 综合海洋观测系统（IOOS）： 强调了高频、多参数的海洋观测网络对于早期预警系统构建的重要性。 4. 政策协同与国际合作： 分析了联合国《生物多样性公约》（CBD）和《巴黎协定》框架下，海洋气候行动的具体协同路径。 本书综合了物理海洋学、生态毒理学、生物地理学和环境经济学的最新研究成果，结构严谨，数据详实，是海洋科学研究人员、环境政策制定者、渔业管理者以及关注海洋可持续发展的高等教育学生的重要参考读物。它不仅是一部科学诊断书，更是一份指引我们采取果断行动以维护蓝色星球健康未来的行动指南。 ---

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚刚接触农副产品加工教学的新手教师，之前对如何成为一名合格的专业教师感到迷茫。这本书简直就是为我量身定做的“保姆式”指南。它没有使用太多艰深晦涩的专业术语，而是用通俗易懂的语言，系统地阐述了作为一名农副产品加工专业教师，应该具备哪些素质、掌握哪些技能。从教学设计、课堂组织，到学生评价、职业发展指导，这本书都给予了详尽的指导。我尤其喜欢书中关于“创新精神培养”的章节，它不仅强调教师自身要具备创新精神，更重要的是指导教师如何将这种精神融入到日常教学中，去激发学生的创新潜能。而且，书中附带的培训质量评价指标体系，也让我对如何评估学生的学习成果有了清晰的认识，避免了过去那种“只看分数”的片面性。它引导我关注学生的实际操作能力、解决问题的能力，以及创新思维的培养，这让我看到了作为一名教师的更多可能性。

评分☆☆☆☆☆

对于长期在职业教育一线工作的我来说，培训方案和评价指标体系这类内容，往往容易落入俗套，流于形式。但《9787513516105 农副产品加工专业教师教学能力标准培训方案和培训质量评价指标体系》这本书，却让我眼前一亮。它在内容上，既有对行业发展趋势的敏锐洞察，也有对教学实践细节的深入剖析。我尤其欣赏书中关于“教师专业发展规划”的论述，它并非简单地要求教师掌握某项技能，而是强调教师需要建立长期的学习和发展机制，不断提升自身的专业素养和教学水平。书中提供的培训方案，可操作性极强，每一个模块的设计都充满了智慧和经验。而其评价体系，更是将“评价”从单纯的“考核”提升到了“促进教学改进”的高度，它关注教师的教学行为、学生的学习过程以及教学的最终效果，形成了一个闭环的教学质量提升机制。这本书，对于任何一个希望在农副产品加工教学领域不断精进的老师来说，都将是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让人眼前一亮的教材，我是一名在校的职校老师，一直以来都觉得在农副产品加工这个专业上，虽然理论知识充裕，但如何将这些知识有效地传授给学生，并真正提升他们的实践能力，始终是个挑战。这本书恰好精准地解决了我的痛点。它不仅仅是罗列教学目标和考核标准，而是提供了一整套系统性的培训方案，从教师自身专业素养的提升，到教学方法的创新，再到如何设计更具实效性的实训环节，都给出了非常具体的指导。我尤其欣赏其中关于“教学方法创新”的部分，它不像一些泛泛而谈的理论，而是结合了农副产品加工的行业特点，提出了诸如“案例驱动式教学”、“项目化学习”等具体方法，并附带了详细的实施步骤和注意事项。这让我感觉自己仿佛得到了一个经验丰富的导师，手把手地教我如何将理论知识转化为生动的课堂，让学生们在轻松愉快的氛围中掌握核心技能。而且，书中的培训质量评价指标体系也让我耳目一新，它不再仅仅依赖于传统的考试分数，而是从学生的技能掌握程度、创新能力、就业去向等多个维度进行评价，这无疑更能体现教学的真正价值，也更能激励我们教师不断追求卓越。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我看到这本书的时候，我首先想到的不是教学本身，而是它能否为我提供一些“硬核”的、能直接转化为教学成果的东西。因为在农副产品加工这个领域，理论知识更新迭代的速度非常快，如果教学内容跟不上，很容易让学生学到过时的东西。这本书在这方面做得非常出色。它不仅仅是关于“如何教”，更是关于“教什么”的深度思考。书中关于“产教融合、校企合作”的论述，让我看到了将课堂教学与企业实际需求无缝对接的可能性。它提供了一系列可供参考的案例和实践模式，让我不再感觉孤军奋战，而是有了可以借鉴和学习的榜样。而且，书中的“培训质量评价指标体系”，设计得非常科学合理。它充分考虑到了不同类型学生的实际情况，以及不同教学环节的侧重点，这让我在进行教学评估时，能够更加客观、全面地看待教学效果，也更能发现教学中的不足之处，从而进行有针对性的改进。

评分☆☆☆☆☆

作为一名多年从事农副产品加工教学的资深教师，我坦白说，在看到这本书的标题时，我的内心是有些保留的。毕竟，市面上关于教学能力提升的书籍不在少数，真正能做到“货真价实”的却不多。然而，当我翻开这本书，并且深入研读之后，我必须承认，我的看法发生了180度的转变。这本书的价值，绝不仅仅在于它是一本“培训方案”，更在于它提供了一个清晰、可行的“标准”。它系统地梳理了农副产品加工专业教师应具备的核心能力，并且将这些能力细化为可衡量的指标，这对于我们这样需要不断更新教学理念和方法的行业来说，无疑是一盏指路明灯。书中关于“专业技能更新”和“信息化教学应用”的章节，更是切中了当前职业教育改革的要害。它没有回避行业发展的日新月异，而是鼓励教师积极拥抱新技术、新理念，并提供了相应的学习路径和实践指导。我特别赞赏书中对“跨领域融合教学”的探讨，在农副产品加工领域，这无疑是未来发展的必然趋势，而本书的提前布局，足以显现其前瞻性。