基本信息

書名：經典咖啡調製手冊

定價：32.80元

作者：孫煒,雙福

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2010-09-01

ISBN：9787506466738

字數：86

頁碼：127

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

永遠留戀的醇厚滋味——名品咖啡，時尚前沿的香濃享受——流行咖啡，賦予咖啡嶄新的感覺——創意＆拉花咖啡，醇厚，順滑、香濃、甘美伴著苦澀在口腔中流轉。

內容提要

咖啡作為一種悠閑生活的代錶飲料，已經風靡瞭全世界，本書對咖啡的製作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡衝煮等內容進行瞭介紹，提高您的咖啡製作水平。名品咖啡、流行咖啡、創意＆拉花咖啡種類豐富，您隻要按照咖啡配方，參照詳實的文字解說和直觀的步驟圖片一步步製作，必然會製作齣香醇的咖啡。
書中還穿插介紹瞭咖啡文化、常識、趣聞、鑒賞方法、健康飲用等，您可以捧著自己製作的咖啡，閱讀本書帶著咖啡香的文字，慢慢的度過您的私人時間，享受生活的愜意。

目錄

作者介紹

文摘

序言