苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究 张晓娜 9787511111081 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张晓娜 著

图书标签:

• 苜蓿
• 干草
• 贮藏
• 添加剂
• 饲料
• 农业
• 畜牧业
• 养殖
• 张晓娜
• 9787511111081

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 中国环境科学出版社

ISBN：9787511111081

商品编码：29501664858

包装：精装

出版时间：2012-12-01

基本信息

书名：苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究

定价：25.00元

作者：张晓娜

出版社：中国环境科学出版社

出版日期：2012-12-01

ISBN：9787511111081

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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我国十分重视生态环境的保护和建设工作，为此在西部地区实施了天 然草地保护与建设、退耕还林还草、京津风沙源治理等一系列工程，其中 牧草是各项工程建设中采取生物措施时的。苜蓿作为牧草，是世 界上应用广、经济价值高的优质蛋白饲料作物，在现代草业的可持续 发展中起到突出作用。因此，如何科学加工、贮藏和利用转化这一庞大的 饲草资源，已成为草业发展过程中的热点问题。《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》就此方面问题进行了研究和探讨，以期为生产实践提供 理论依据和技术支持。
　　《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》主要探索了我国华北地区 苜蓿干草调制的关键工艺条件，对苜蓿从干草调制、贮藏到消化利用等方 面进行了全面、系统的研究，主要内容包括莒蓿干草田间调制关键技术研 究、复合型天然防霉剂对苜蓿干草捆贮藏效果研究，以及苜蓿干草体外消 化特性研究等。旨在寻找出苜蓿干草生产的增效技术，为农牧民生产提供 理论依据和技术支持。本书由张晓娜著。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《现代农业作物保护技术与应用》 内容简介 本书全面系统地阐述了现代农业中作物保护的关键技术、前沿进展及其在实际生产中的应用策略。全书共分为六大部分，涵盖了从基础理论到具体实践的多个维度，旨在为农业科研工作者、技术推广人员以及高年级学生提供一本内容翔实、具有指导意义的参考书。 第一部分：作物保护的基础理论与环境相互作用 本部分深入探讨了作物保护学的基本概念，包括病虫草害的发生发展规律、农业生态系统中的相互作用机制。重点分析了气候变化、土壤健康和生物多样性对病虫害发生频率和强度的影响。详细介绍了现代作物保护理念，强调“综合管理”（Integrated Pest Management, IPM）的核心原则，包括风险评估、监测预警和科学决策。书中通过大量的案例研究，阐释了如何利用生态学原理指导农业生产，减少对化学农药的依赖，实现环境友好型农业。 第二部分：主要作物病害诊断与绿色防控策略 本部分聚焦于几种主要粮食作物（如小麦、水稻、玉米）和经济作物（如棉花、大豆）的常见病害。首先，详细描述了细菌性、真菌性和病毒性病害的识别特征、传播途径及流行病学。其次，系统梳理了非化学防治手段的创新应用，包括抗病育种、生物防治菌剂的应用、物理隔离与处理技术。尤其关注了近年来新兴的分子生物学诊断技术在早期病害检测中的应用潜力与局限性。针对不同病害类型，提供了分区域、分季节的具体绿色防控方案。 第三部分：农业有害生物的精准监测与生物防治 本部分着重介绍了现代农业有害生物（昆虫、螨类、线虫等）的精准识别、种群动态监测与生物防治技术。在监测方面，书中详述了传统诱捕技术与高科技手段（如无人机遥感、传感器网络、分子标记技术）的结合应用，以实现对虫口密度的实时、准确掌握。生物防治部分，深入剖析了天敌昆虫（捕食性、寄生性）的生态学特性、人工繁育技术及其在田间的释放策略。此外，还系统介绍了微生物农药（如苏云金芽孢杆菌、球孢白僵菌等）的作用机理、制剂优化与应用规范，强调生物制剂的稳定性和有效性保障。 第四部分：新型化学农药的开发、残留控制与安全性评估 尽管提倡绿色防控，化学农药在特定情况下仍是控制重大病虫爆发的有效手段。本部分对新型高效、低毒、环境友好型农药的筛选、合成及作用靶点研究进行了前沿介绍。重点讨论了农药残留的控制技术，包括安全间隔期（PHI）的科学确定、科学轮换用药策略，以及快速检测技术（如酶联免疫吸附测定法ELISA和液相色谱-质谱联用技术LC-MS/MS）在农产品质量安全监管中的应用。安全性评估部分，涵盖了毒理学基础、环境迁移转化行为及其对非靶标生物（如蜜蜂、土壤微生物）的影响评估方法。 第五部分：杂草综合治理与农田生态系统维护 本部分专注于农田杂草的管理技术。杂草治理不再局限于除草剂的使用，而是转向了系统的生态管理。内容包括杂草的生物学特性、抗性演变机制及监测。详细介绍了机械除草的优化、覆盖技术（地膜、秸秆覆盖）对杂草抑制的生态效应。对于化学除草，书中强调了对症下药、精准施药，以及应对恶性杂草的抗性治理方案。此外，还探讨了如何通过优化种植结构和轮作制度，从根本上降低杂草的发生基数，维护农田生态平衡。 第六部分：数字化赋能与未来展望 本部分探讨了信息技术与遥感技术如何革新传统的作物保护实践。内容涵盖了精准农业中的变量施药技术、基于地理信息系统（GIS）的病虫害风险区划、以及利用大数据和人工智能模型进行病虫害预测预报。书中展望了合成生物学、基因编辑技术在培育抗性品种上的潜在突破，以及未来作物保护工作者需要掌握的新兴技能，旨在推动农业向更高效、更可持续的方向发展。 本书内容体系严谨，图表丰富，理论深度与实践指导性兼备，是从事现代农业生产管理和相关科研工作不可多得的专业参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》真是让人眼前一亮，虽然我本身不是这个专业领域的深度研究者，但仅仅从书名和大致内容介绍就能感受到其学术的严谨和技术的实用性。苜蓿，作为一种重要的饲料作物，其干燥和贮藏直接关系到养殖业的成本和效益，所以这本书的选题就非常有价值。我个人对农产品深加工和保鲜技术一直很感兴趣，看到“助干机制”这个词，就好奇它到底是如何加速苜蓿的干燥过程，是利用了什么物理或化学原理，会不会涉及到一些我之前从未接触过的概念？而“添加剂贮藏技术”更是吸引了我，想象一下，加入什么样的添加剂能够有效地延长苜蓿的保质期，同时又不影响其营养成分，甚至可能提升其适口性？这其中必然涉及到复杂的化学反应和微生物学知识。我尤其期待书中关于不同添加剂的性能对比，它们在不同环境条件下的表现，以及对苜蓿品质的长期影响。如果这本书能够提供一些简单易行的家庭式或小型农场级的贮藏方法，那就更棒了。总而言之，我感觉这本书不仅仅是写给专业人士看的，对于任何关心农业技术发展，想了解如何更高效地利用农作物资源的人来说，都具有相当大的启发意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》，立刻勾起了我的好奇心。我虽然不是农业领域的专家，但一直对农产品加工和保鲜的科技进步很感兴趣。苜蓿，我知道它是重要的饲料作物，而如何高效地干燥和贮藏，对于保证其品质和利用率至关重要。我非常想知道，“助干机制”具体是指什么？书中会不会深入探讨那些能够加速苜蓿干燥过程的物理、化学或生物学原理？例如，是否涉及某些特定的温度、湿度调控技术，或者可能采用了某些能够促进水分蒸发的添加剂？我甚至在想，会不会有利用微生物发酵来辅助干燥的方法。而“添加剂贮藏技术”则让我对如何延长苜蓿的保质期充满了疑问。书中会介绍哪些类型的添加剂？它们的作用机理又是什么？是依靠抑制微生物繁殖来防腐，还是通过抗氧化来延缓营养成分的流失？我更期待的是，书中能否揭示一些关于这些添加剂在不同贮藏条件下的效果对比，以及它们对苜蓿整体品质（如营养价值、适口性）可能产生的长期影响。如果书中还能提供一些关于如何在实际生产中应用这些技术的建议，那就太有价值了。

评分☆☆☆☆☆

《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》这个书名，让我这个对农作物保鲜技术充满好奇心的读者，产生了一探究竟的冲动。我对“助干机制”这个概念非常感兴趣，它听起来就蕴含着某种能够加速苜蓿干燥过程的科学原理。我会好奇书中是否会深入剖析导致苜蓿干燥速度不同的因素，以及如何通过技术手段来优化这个过程。例如，书中会不会介绍一些创新的干燥设备，或者通过改变环境参数（如温度、湿度、气流）来提高干燥效率？同时，“添加剂贮藏技术”这个部分也让我充满了期待。我猜测，这本书会详细介绍用于苜蓿贮藏的各种添加剂，并探讨它们的具体作用。究竟有哪些添加剂能够有效抑制微生物的生长，防止霉变？又有哪些添加剂能够延缓营养成分的氧化分解，保持苜蓿的品质？我特别想知道，书中是否会对比不同添加剂的优缺点，以及它们在不同贮藏环境下的适用性。此外，如果书中能提供一些关于添加剂用量、使用方法以及对最终产品安全性的评估，那将是对读者非常有价值的信息。

评分☆☆☆☆☆

对于《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》这本书，我首先被其专业性所吸引。作为一名对农业科技发展抱有关注的普通大众，我深知农作物在收获后如何有效保存，是决定其价值和可持续利用的关键环节。苜蓿，作为一种重要的饲料作物，其贮藏品质直接影响到畜牧业的生产效益。我很好奇，“助干机制”究竟包含了哪些科学原理和技术手段？书中是否会阐述如何通过物理、化学或生物方法来加速苜蓿的干燥过程，从而减少损失并提高效率？例如，我猜想，可能涉及到了热力学、传质学等方面的知识，也可能是一些新型干燥技术的应用。而“添加剂贮藏技术”更是让我充满探索欲。我想了解，有哪些类型的添加剂被推荐用于苜蓿的贮藏？它们各自的作用机理是什么？是仅仅为了防止霉变，还是能够进一步提升苜蓿的营养价值或适口性？书中是否会提供不同添加剂的性能对比，以及在不同贮藏条件下的效果评估？如果这本书能为读者描绘出一幅关于如何更科学、更高效地贮藏苜蓿的蓝图，那就太令人期待了。

评分☆☆☆☆☆

我被这本书的题目深深吸引了，特别是“助干机制”和“添加剂贮藏技术”这两个关键词。作为一名对食品科学和农业技术有浓厚兴趣的普通读者，我一直对如何保存食物、如何减少损耗感到好奇。苜蓿，虽然我平时接触不多，但知道它是重要的饲料，那么如何高效、优质地保存它，就显得尤为重要了。我猜想，这本书应该会详细介绍苜蓿干燥过程中的一些关键技术，比如如何控制温度、湿度，以及可能采用的一些新型干燥方法。而“助干机制”这个词，让我联想到是否涉及到一些生物酶的运用，或者特殊的物理处理手段，能够加速水分的蒸发，从而缩短干燥时间，减少能量消耗。至于“添加剂贮藏技术”，我非常好奇书中会探讨哪些类型的添加剂，它们的作用原理又是什么？是利用防腐剂来抑制微生物生长，还是利用抗氧化剂来延缓氧化变质？或者是否存在一些天然的、对环境友好的添加剂？这本书会不会提供一些实操性的指导，让读者了解如何在实际操作中选择和使用这些添加剂，以达到最佳的贮藏效果？我期待书中能有丰富的案例分析和实验数据支持，让我能够更直观地理解这些技术。