新編大學體育與健康教育教程 9787030454454 科學齣版社有限責任公司 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉芬梅，吳玉華，康輝斌 著

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齣版社： 科學齣版社有限責任公司

ISBN：9787030454454

商品編碼：29559887969

包裝：平裝

齣版時間：2017-02-01

基本信息

書名：新編大學體育與健康教育教程

定價：39.00元

作者：劉芬梅,吳玉華,康輝斌

齣版社：科學齣版社有限責任公司

齣版日期：2017-02-01

ISBN：9787030454454

字數：

頁碼：

版次：31

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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導語_點評_推薦詞

內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《大學體育與健康素養：全麵發展指導手冊》 引言 在日新月異的現代社會，大學生的身心健康與全麵發展已成為教育的首要關注點。高等教育不僅肩負著傳授專業知識的使命，更應緻力於培養學生健全的人格、強健的體魄以及積極健康的生活態度。《大學體育與健康素養：全麵發展指導手冊》正是基於這一理念而編寫，旨在為當代大學生提供一套係統、科學、實用的體育鍛煉與健康管理指南，助力其在大學階段實現生理、心理、社會適應能力的全麵提升，為未來的學習、工作和生活奠定堅實的基礎。 本書並非孤立地關注某一項運動技能的習得，而是將體育活動置於健康教育的宏大框架之下，強調“健康素養”的構建。這意味著，我們不僅要教授如何進行有效的體育鍛煉，更要引導學生理解運動背後的科學原理，掌握科學的健身方法，培養終身鍛煉的習慣，並能夠根據自身情況調整運動計劃。同時，本書也深刻認識到，健康是多維度的，除瞭身體健康，心理健康、社會適應能力同樣至關重要。因此，本書將體育鍛煉與心理調適、情緒管理、人際交往、壓力應對等健康教育內容有機結閤，形成一個相互促進、相輔相成的整體。 本書的編寫力求貼近大學生的實際需求與特點。我們深知，大學生活豐富多彩，但也充滿瞭挑戰：學業壓力、人際關係、未來規劃等，都可能對學生的心理狀態産生影響。因此，本書在體育鍛煉的推薦上，兼顧瞭趣味性、易行性和科學性，旨在讓學生在享受運動樂趣的同時，有效緩解壓力，增強體質。在健康教育的內容上，我們力求通俗易懂，將復雜的健康知識轉化為切實可行的指導，幫助學生建立起科學的健康認知，養成健康的生活方式。 我們相信，通過本書的學習與實踐，大學生的體育技能將得到提升，體能素質將得到增強，更重要的是，他們將能夠形成積極主動的健康觀念，掌握科學的健康管理方法，從而以更加充沛的精力、更加飽滿的熱情投入到大學的學習生活中，並為將來的社會貢獻注入源源不斷的健康活力。 第一部分：體育鍛煉的科學基礎與實踐指導 第一章：體育鍛煉與健康 認識體育鍛煉的重要性： 本章將深入探討體育鍛煉對大學生身心健康的深遠影響。我們將從生理學、醫學和心理學等多個角度，闡述規律性體育活動如何促進心血管健康、增強骨骼密度、提高免疫力、改善睡眠質量、調節情緒、緩解壓力，以及預防多種慢性疾病。我們將引用最新的科學研究成果，說明體育鍛煉在預防肥胖、糖尿病、心血管疾病等方麵的關鍵作用，並強調其在提升大腦功能、改善學習效率方麵的積極意義。 運動生理學基礎： 為瞭使讀者能夠科學地進行體育鍛煉，本章將介紹一些基礎的運動生理學知識。我們將解釋身體在運動時發生的能量代謝變化，如糖原的分解與利用、脂肪的氧化供能等。同時，我們將介紹心肺係統在運動中的適應性變化，如心率、血壓、呼吸頻率的調節，以及肌肉在運動中的力量、耐力和柔韌性變化。這些知識將幫助讀者理解不同運動強度的生理反應，從而製定更有效的訓練計劃。 健康體適能的構成與評價： 我們將詳細介紹構成健康體適能的五大要素：心肺耐力、肌肉力量、肌肉耐力、柔韌性和身體成分。每一要素都將配以清晰的定義、科學的評價方法以及相應的健康益處。例如，我們將介紹如何通過跑步、遊泳等測試心肺耐力，通過負重訓練和自重訓練評估肌肉力量和耐力，通過靜態拉伸和動態拉伸評估柔韌性。讀者將有機會瞭解自身的體適能水平，為製定個性化的鍛煉目標提供依據。 運動處方的設計原則： 基於對運動生理學和體適能的理解，本章將引導讀者掌握運動處方的基本設計原則。我們將重點講解“FITT”原則（頻率 Frequency, 強度 Intensity, 時間 Time, 類型 Type），並結閤不同體適能要素，提供具體的運動頻率、強度、時間分配建議。同時，我們將強調運動處方的個體化原則，即根據個人的年齡、性彆、健康狀況、運動基礎和目標來量身定製運動計劃，以及循序漸進、多樣化和趣味性原則。 第二章：運動技能與訓練方法 常見運動項目的技術解析： 本章將針對大學生群體普遍參與或感興趣的運動項目，如田徑（跑、跳、投）、球類運動（籃球、足球、排球、羽毛球、乒乓球）、遊泳、體操、健身操等，進行深入的技術解析。我們將分解各項運動的核心技術動作，從起跑、助跑、起跳、落地，到傳球、接球、射門、發球、擊球等，詳細介紹動作要領、技術要點和常見錯誤。我們將輔以圖解或簡要的文字描述，幫助讀者直觀理解。 專項訓練方法與技巧： 在掌握瞭基礎技術動作後，本章將介紹針對各項運動的專項訓練方法。例如，針對田徑項目，我們將講解速度訓練、耐力訓練、力量訓練、柔韌性訓練等；針對球類運動，我們將介紹傳接球訓練、步法訓練、射門/擊球準確性訓練、戰術配閤訓練等。我們將提供一些簡單易行的訓練方法，以及能夠提高訓練效果的技巧。 健身訓練的多樣化選擇： 除瞭專項運動，本章還將介紹多樣化的健身訓練方式，以滿足不同學生的需求和偏好。我們將介紹： 力量訓練： 包括自重訓練（如俯臥撐、深蹲、平闆支撐）、器械訓練（啞鈴、杠鈴、健身器械）和彈力帶訓練。我們將講解不同訓練動作的肌肉募集原理，以及如何選擇閤適的重量和次數來達到增肌、塑形或提高力量的目的。 心肺耐力訓練： 除瞭跑步、遊泳，還將介紹快走、騎自行車、跳繩、橢圓機等有氧運動。我們將講解如何根據目標心率來控製運動強度。 柔韌性訓練： 包括靜態拉伸、動態拉伸、瑜伽、普拉提等，並強調其在預防運動損傷、緩解肌肉緊張方麵的重要性。 組閤訓練與功能性訓練： 介紹如何將多種訓練方式結閤，以及功能性訓練在提升日常生活運動能力方麵的作用。 運動損傷的預防與處理： 運動固然有益，但運動損傷也需引起重視。本章將詳細講解運動損傷的常見原因，如熱身不足、技術不當、訓練過度、器械選擇不當等。我們將提供切實可行的預防措施，包括科學的熱身與放鬆、閤理的訓練負荷、正確的運動技術、閤適的運動裝備等。同時，對於常見的運動損傷，如扭傷、拉傷、肌肉酸痛等，我們將提供初步的處理原則和建議，並強調在嚴重情況下及時就醫的重要性。 第三章：個性化運動計劃的製定與實施 自我評估與目標設定： 在製定個人運動計劃之前，進行全麵的自我評估是關鍵。本章將引導學生評估自身的身體狀況（包括是否有慢性疾病、過往運動損傷史）、體適能水平、運動興趣和可支配的時間。在此基礎上，我們將指導學生設定 SMART 原則（具體 Specific, 可衡量 Measurable, 可達成 Achievable, 相關 Relevant, 有時限 Time-bound）的運動目標，例如“在三個月內將5公裏跑步成績提高10%”或“每周進行三次力量訓練，每次30分鍾”。 周期性訓練計劃的構建： 為瞭避免平颱期和過度訓練，我們鼓勵采用周期性訓練計劃。本章將介紹微周期（周）、中周期（月）和宏周期（學期/年）的訓練安排思路。我們將講解如何在不同訓練階段（如準備期、比賽期、恢復期）調整訓練的容量和強度，以達到最佳的訓練效果。 運動時間的管理與靈活性： 許多大學生麵臨學業、社團活動、兼職等多種事務的擠壓，時間管理尤為重要。本章將提供一些關於如何高效安排運動時間的建議，例如利用課間休息、課餘時間、周末等。同時，我們將強調計劃的靈活性，鼓勵學生根據實際情況進行調整，例如在考試周適當減少訓練量，或選擇更易行的運動方式。 訓練日誌的記錄與分析： 記錄訓練過程是監控進展、調整計劃的重要手段。本章將指導讀者如何有效地記錄訓練日誌，包括運動項目、時長、強度、感受、睡眠質量、飲食情況等。我們將教授如何通過分析訓練日誌來評估訓練效果，識彆潛在問題，並對未來的訓練計劃進行優化。 第二部分：健康生活方式與心理調適 第四章：營養與健康飲食 均衡膳食的構成要素： 本章將從宏觀角度解讀均衡膳食的重要性，並詳細介紹構成人體所需營養素的幾大類：碳水化閤物（提供能量）、蛋白質（構建與修復組織）、脂肪（必需的能量來源與激素閤成）、維生素（維持生理功能）、礦物質（參與生理過程）和水（生命之源）。我們將闡述各類營養素的主要食物來源，以及它們在人體內的具體功能。 大學生常見飲食誤區與糾正： 針對大學生群體普遍存在的飲食問題，如偏愛快餐、零食，忽視蔬菜水果攝入，節食減肥或暴飲暴食等，本章將進行深入剖析，揭示其潛在的健康風險。我們將提供科學的飲食建議，例如如何選擇健康的快餐，如何增加蔬菜水果的攝入量，如何建立規律的進餐習慣，以及如何避免不健康的節食方式。 運動營養學基礎： 瞭解運動營養學原理，有助於更有效地支持體育鍛煉。本章將介紹運動前後、運動中和運動後的營養補充原則。我們將講解能量儲備（如糖原）、水分補充、蛋白質的攝入時機與量，以及一些常見的運動補劑的閤理使用。例如，我們將解釋為什麼在運動後及時攝入蛋白質和碳水化閤物有助於肌肉恢復。 製定個性化飲食計劃： 本章將引導讀者根據自身情況（如運動量、身體成分目標、是否有特殊飲食需求）製定個性化的飲食計劃。我們將提供一些實用工具，如食物交換份法，以及如何計算每日所需的總能量和各類營養素。 第五章：心理健康與壓力管理 大學生常見心理健康問題： 大學生活是人生中的一個重要轉摺點，許多學生會麵臨來自學業、人際關係、就業前景等多方麵的壓力，可能導緻焦慮、抑鬱、失眠、情緒波動等心理健康問題。本章將介紹這些常見心理問題的錶現、原因及潛在影響，幫助學生提高自我識彆能力。 積極心理品質的培養： 積極的心理品質是應對挑戰、實現個人成長的重要基石。本章將引導學生認識並培養自信心、樂觀主義、韌性（抗逆力）、自我效能感等積極心理品質。我們將提供一些具體的方法和練習，例如通過肯定性思維、感恩練習、設定可行的小目標來增強自信，通過積極重構思維來培養樂觀。 情緒識彆與管理技巧： 情緒是我們生活中的重要組成部分。本章將教授學生如何準確識彆自己的情緒（如快樂、悲傷、憤怒、恐懼），理解情緒産生的原因，並掌握有效的調節和管理情緒的技巧。例如，我們將介紹深呼吸、冥想、正念練習、轉移注意力、傾訴等方法。 壓力應對策略與資源利用： 壓力是不可避免的，關鍵在於如何有效地應對。本章將介紹多元化的壓力應對策略，包括問題解決型策略（如製定計劃、尋求信息）、情緒調節型策略（如放鬆技巧、尋求社會支持）和認知重構型策略（如改變對壓力的看法）。同時，我們將強調利用校內外資源的重要性，如心理谘詢中心、導師、朋友、傢人等，以及如何尋求專業的幫助。 第六章：健康的生活習慣與社會適應 睡眠的重要性與改善： 充足而高質量的睡眠是身心健康的基礎。本章將深入闡述睡眠不足對身體和心理的負麵影響，並提供科學的睡眠衛生建議，包括規律作息、優化睡眠環境、睡前放鬆技巧、避免咖啡因和酒精等。 不良生活習慣的戒除與替代： 針對大學生中可能存在的不良生活習慣，如長時間使用電子産品、缺乏戶外活動、吸煙、飲酒等，本章將分析其危害，並提供戒除策略和健康替代方案。例如，我們將建議設定屏幕使用時間限製，增加戶外運動，並引導學生認識到這些習慣對長期健康的影響。 人際交往與溝通技巧： 良好的人際關係是心理健康的重要支撐。本章將探討大學生在人際交往中可能遇到的挑戰，並提供實用的溝通技巧，如積極傾聽、有效錶達、解決衝突的策略、建立和維護健康的人際關係等。 社會適應與角色轉變： 大學是學生從青少年走嚮成年的重要過渡期，社會適應能力的培養至關重要。本章將引導學生理解和應對大學生活帶來的角色轉變，包括獨立生活、自主學習、適應新環境、規劃未來等。我們將鼓勵學生積極參與社會實踐、誌願服務，從而提升社會責任感和參與感。 第三部分：健康管理與未來展望 第七章：健康監測與風險防範 定期健康檢查的意義： 定期進行健康檢查是早期發現和預防疾病的關鍵。本章將強調定期體檢的重要性，並介紹一些常見的體檢項目及其意義，如血壓、血糖、血脂、心電圖、視力檢查等，以及如何解讀體檢報告。 常見疾病的預防與識彆： 針對大學生群體高發的健康問題，如近視、齲齒、肥胖、青春痘、生殖健康問題等，本章將提供詳細的預防知識和自我識彆的方法。我們將關注傳染病的預防，如流感、手足口病等，並介紹基本的急救常識。 安全意識與風險規避： 除瞭疾病，生活中的意外傷害也是健康的重要威脅。本章將強調安全意識在日常生活中的重要性，包括交通安全、網絡安全、消防安全、食品安全以及運動安全。我們將提供具體的風險規避措施，以降低意外傷害的發生概率。 健康生活方式的長期維持： 健康不是一蹴而就的，而是需要長期堅持的。本章將迴顧本書中提到的各項健康原則，強調將體育鍛煉和健康生活方式融入日常生活的必要性。我們將鼓勵學生將健康管理視為一種生活方式，並持續關注自身健康狀況的變化。 第八章：健康素養與終身發展 健康素養的內涵與重要性： 本章將深入探討“健康素養”這一概念。我們將從獲取、理解、評價和應用健康信息的能力，以及運用健康知識和技能促進個人和社區健康的能力等方麵，對其進行全麵闡釋。我們將強調高健康素養對於個體實現健康生活、預防疾病、有效利用醫療資源、參與健康決策的重要性。 主動學習與信息辨彆： 在信息爆炸的時代，獲取準確、科學的健康信息至關重要。本章將引導學生掌握主動學習健康知識的途徑，如閱讀科普書籍、關注權威健康媒體、參加健康講座等。同時，我們將教授學生如何辨彆虛假或不科學的健康信息，避免誤導。 健康行為的內化與習慣養成： 健康行為的養成是一個持續的過程。本章將鼓勵學生將所學的健康知識和技能轉化為自覺的行動，並內化為生活習慣。我們將討論如何剋服惰性、堅持不懈，以及如何在遇到挫摺時保持積極心態。 健康素養在社會發展中的作用： 本章將視角延伸至更廣闊的社會層麵，探討個人健康素養的提升如何促進傢庭健康、社區健康乃至國傢整體健康水平的提高。我們將鼓勵學生成為健康生活方式的倡導者和實踐者，為營造健康社會做齣貢獻。 結語 《大學體育與健康素養：全麵發展指導手冊》的最終目標是，希望每一位大學生都能通過本書的學習，不僅成為擁有強健體魄的優秀人纔，更能成為具備科學健康理念、擁有良好健康習慣、能夠積極應對生活挑戰、實現身心和諧發展的現代公民。健康是個人發展的基石，也是社會進步的動力。願本書能成為每一位同學大學生活中寶貴的健康夥伴，助你們在人生的道路上，以健康為翼，展翅高飛！

評分☆☆☆☆☆

我曾經嘗試過好幾本號稱是全麵覆蓋大學體育課程的教材，但總覺得它們要麼在理論深度上不夠，要麼在對“終身體育觀”的培養上有所欠缺。但這一本，似乎找到瞭一個完美的平衡點。它並沒有強迫讀者去成為某個領域的專業運動員，而是緻力於幫助每一位大學生建立起一套適閤自己、能夠堅持一輩子的運動習慣和健康生活方式。讓我印象深刻的是，書中對不同性彆、不同體能基礎的個體差異化建議處理得非常得體和人性化。它承認瞭每個人的起點和目標都是不同的，因此在體能測試和目標設定方麵，都強調瞭“自我參照”的重要性，而不是盲目地去跟彆人比較。這種尊重個體差異的設計哲學，讓閱讀體驗變得非常舒適和鼓舞人心。它沒有製造焦慮，而是提供瞭實現個人最佳狀態的路綫圖。可以說，這本書不僅僅是知識的傳遞，更是一種價值觀的引導——引導我們珍視健康，科學地對待身體，讓體育真正成為提升生命質量的工具，而不是另一項必須完成的任務。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計實在太吸引人瞭，那種簡約又不失活力的色彩搭配，一下子就抓住瞭我的眼球。我一直都在尋找一本既能係統梳理理論知識，又能提供豐富實踐指導的運動類書籍，畢竟理論和實踐相結閤纔是學習體育的王道嘛。拿到手後，翻開扉頁，首先映入眼簾的是清晰的排版和閤理的章節布局，看得齣編著者在內容組織上下瞭很大功夫。我特彆喜歡它對基礎運動技能的講解方式，不是那種乾巴巴的口號式教學，而是結閤瞭大量的圖示和動作分解，即便是初學者也能輕鬆理解關鍵要領。比如，在講解籃球運球技巧時，作者不僅細緻描述瞭手型、節奏和身體協調性的要求，還穿插瞭一些常見錯誤的糾正方法，這對於我這種自學愛好者來說簡直是及時雨。更讓我驚喜的是，書中對“健康教育”部分的關注，它沒有僅僅停留在傳統的體能訓練層麵，而是拓展到瞭心理調適、營養膳食以及運動損傷預防等多個維度，展現瞭對現代體育教育全麵而深刻的理解。這本書的深度和廣度，完全超齣瞭我對一本“教程”的預期，它更像是一位全能的私人教練和健康顧問的結閤體，讓人迫不及待想立刻投入到實踐中去驗證書中的每一個理論。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量和細節處理也體現齣齣版方的高水準。紙張的質地很好，即便是反復翻閱也不會輕易磨損或産生反光，這對需要經常在書本上做筆記的讀者來說至關重要。我是一個非常注重書籍“可操作性”的人，如果一本書光有理論，而沒有清晰的步驟指引，那對實踐者來說價值就會大打摺扣。這本書在這方麵做得極其齣色，特彆是在介紹團體活動和趣味性體育項目時，它的步驟描述精確到令人發指——從場地布置、人員分組到裁判規則的細微之處，都做瞭詳盡的說明。我甚至可以想象，憑著這本書的指導，我們自己組織一次小型運動會或者體育主題拓展活動都是完全可行的。這種全方位的指導，極大地降低瞭開展體育活動的門檻。此外，書中對“健康”二字的理解也足夠立體，它不僅僅關注身體層麵的強健，還用很大篇幅探討瞭如何通過體育活動來緩解學業壓力、培養團隊協作精神和建立積極的自我認知。這體現瞭現代高等教育對學生全麵發展的關注，這本書無疑是這一理念的優秀載體。

評分☆☆☆☆☆

從結構上看，本書的邏輯推進簡直是教科書級彆的典範。它從最基礎的解剖生理學常識入手，穩紮穩打地過渡到具體的運動技能訓練，最後升華到健康管理和體育文化賞析。這種由淺入深、由局部到整體的構建方式，使得知識體係非常牢固。我個人最欣賞它在“運動文化與審美”這一塊的拓展。很多體育教材往往忽略瞭體育活動的文化價值和社會意義，而這本書卻用相當的篇幅介紹瞭體育史、奧林匹剋精神乃至當代體育産業的概況，極大地拓寬瞭讀者的視野，讓體育不再隻是單純的“齣汗”活動，而是一門值得深入瞭解的人文科學。對於我而言，通過閱讀這些內容，我開始用一種全新的、更具敬意的眼光去看待每一次體育鍛煉。它讓我明白瞭，我們所做的每一個動作、每一次呼吸，都承載著人類文明進步的印記。這本書的價值，已經遠遠超齣瞭課堂學習的範疇，它更像是一份通往更高層次健康素養的“入場券”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對“教程”這類書籍是抱持著一種審慎態度的，總擔心內容會過於陳舊或者過於學術化，脫離瞭當代大學生的實際需求。然而，這本書徹底顛覆瞭我的看法。它最大的亮點在於其與時俱進的視角和極強的應用性。閱讀過程中，我能明顯感覺到作者團隊緊密追蹤瞭最新的體育科學研究成果和當前社會對大學生體質健康的新要求。比如，書中引入瞭一些時下非常流行的運動概念和訓練模式，但又不像某些流行的健身雜誌那樣膚淺，而是紮根於紮實的生理學和運動學原理進行闡述。我個人對其中關於心肺功能訓練那幾章印象尤為深刻，它沒有簡單地推薦固定的跑步方案，而是教導讀者如何根據自身的心率區間和疲勞程度來科學地製定個性化的有氧訓練計劃，這種“授人以漁”的教育理念，簡直太棒瞭。而且，書中的語言風格非常平實且富有感染力，讀起來毫無壓力，像是在和一位經驗豐富、充滿熱情的大學體育老師麵對麵交流。它成功地將晦澀的科學術語轉化為瞭易於理解的日常語言，真正做到瞭普及科學、服務大眾。