9787538148121 月子补100锅 辽宁科学技术出版社 李蔓荻 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李蔓荻 著

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• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕后食疗
• 中式烹饪
• 家常菜谱
• 健康饮食
• 母婴健康
• 辽宁科学技术出版社
• 李蔓荻

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538148121

商品编码：29560504193

包装：平装

出版时间：2007-01-01

基本信息

书名：月子补100锅

定价：25.00元

作者：李蔓荻

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787538148121

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书全面指导新妈饮食，根据不同需求推荐了具有针对性的美味滋补餐，而且每道菜谱下都有贴心的推荐理由和特别提示，保证新妈妈在生命绽放后更好地休养生息。★★★★★推荐购买《健康滋补100锅系列（全六册）》炖出营养，补出健康，100锅，锅锅美味，碗碗鲜美。超值套装，不容错过。

内容提要

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坐月子，女人生命绽放后的休养生息！本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精道。本书与时代同步，在现代科技的基础上审视我们的饮食”美”，帮助更多的人树立科学的生活观，使人们的生活健康、时尚。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《月子滋养：科学坐月子，健康新生命》 内容简介： 这本《月子滋养：科学坐月子，健康新生命》是一本全面、科学、实用的月子期护理指南，旨在为新手父母提供从孕晚期到产后恢复的全方位指导。本书跳脱出传统月子习俗的条条框框，结合现代医学研究和营养学知识，为产妇和新生儿量身定制一套健康、科学的月子方案，帮助产妇快速恢复体魄，更好地迎接新生命的到来，同时确保新生儿的健康成长。 第一章：孕晚期准备与产前心理调适 在宝宝诞生前的最后阶段，孕妇的身心都将经历巨大的变化。本章将重点关注孕晚期的生理变化，如水肿、腰背疼痛、睡眠障碍等，并提供缓解这些不适的实用建议，包括温和的运动、正确的睡姿、以及如何通过饮食来补充孕期所需的营养素。更重要的是，我们将深入探讨产前心理的调适。怀孕和分娩是女性生命中的重大转折，焦虑、恐惧、期待等复杂情绪交织。本章将引导准妈妈们认识并接纳这些情绪，学习有效的减压方法，如冥想、深呼吸练习、与伴侣和家人进行坦率沟通，以及寻求专业心理支持，为迎接新生命做好充分的心理准备。我们将强调建立积极的生育信念，鼓励孕妇将生产视为一次充满力量和自我实现的旅程。 第二章：分娩的准备与过程解析 了解分娩的过程是减轻恐惧、增强信心的重要一步。本章将详细解析不同分娩方式的特点、流程、以及各自的优缺点，包括自然分娩、无痛分娩、以及剖宫产等。我们将介绍临产征兆的识别，帮助产妇和家属及时做出反应。同时，本章将重点讲解如何制定一个详细的分娩计划，包括疼痛管理的选择、陪产人员的安排、以及产后早接触的需求等，使分娩过程更加顺利和人性化。此外，我们还将提供一些产前运动和呼吸技巧的指导，帮助产妇在分娩过程中更好地配合，减轻疼痛，促进产程。我们会特别强调，无论是哪种分娩方式，都是妈妈们为了宝宝健康而做出的最伟大的选择。 第三章：产后即刻护理与母婴链接 宝宝出生后，产妇和新生儿的护理工作便立刻展开。本章将聚焦产后即刻的护理，包括对产妇生命体征的监测、伤口的处理（无论是自然分娩的会阴侧切还是剖宫产的腹部切口）、以及恶露的观察。我们将详细介绍母乳喂养的黄金时间，如何进行第一次母乳喂养，以及建立早期母婴亲密接触的重要性，例如肌肤接触（skin-to-skin）的好处，这不仅有助于稳定新生儿的体温和心率，还能促进母乳分泌，建立牢固的亲子依恋关系。我们将提供关于如何安抚新生儿、识别宝宝饥饿信号和睡眠信号的初步指导，帮助新手父母在最初的混乱中找到秩序。 第四章：科学坐月子：饮食篇 “坐月子”是产后恢复的关键时期，而合理的饮食是其中的重中之重。本章将打破传统月子餐的局限，以科学营养学理论为基础，为您量身定制一套循序渐进的月子食谱。我们将详细阐述产后不同阶段的营养需求：产后初期，以温和、易消化、促进伤口愈合和泌乳的食物为主；中期，逐渐增加高蛋白、高维生素食物，帮助身体机能恢复；后期，则侧重于补气养血，调理身体。本书将提供详细的食材选择建议，例如富含铁、钙、蛋白质的肉类、鱼虾、豆制品、绿叶蔬菜等，并强调避免食用可能引起过敏或胀气的食物。同时，我们将提供数百道简单易学、营养美味的月子食谱，涵盖汤品、粥品、主食、点心等，并附有详细的制作步骤和营养分析，让您在享受美食的同时，获得充足的营养。我们还将介绍如何根据个体体质和需求进行饮食调整，并解答关于月子期间饮水、调味品使用的常见疑问。 第五章：科学坐月子：起居篇 除了饮食，舒适、科学的起居环境和习惯对产妇的恢复同样至关重要。本章将深入探讨产后起居的方方面面。我们将强调产妇休息的重要性，提供关于如何营造宁静、舒适休息环境的建议，包括卧室内光线、温度、湿度的控制，以及如何避免干扰。关于产后活动，我们将根据产妇的身体恢复情况，循序渐进地指导产后运动，从产后第一天简单的深呼吸、骨盆底肌练习，到逐渐增加的温和散步、瑜伽等，帮助产妇恢复肌肉力量、改善血液循环、预防便秘和盆腔器官脱垂。关于个人卫生，我们将解答关于产后洗澡、洗头、刷牙的疑虑，强调保持清洁的重要性，并提供安全有效的清洁方法。同时，本章还将关注产妇的心理健康，指导如何应对产后情绪波动，如产后抑郁的早期识别和应对，以及如何寻求家人和朋友的支持。我们将引导产妇学会自我关爱，享受这段特殊的生命旅程。 第六章：新生儿的科学护理 新生命的到来伴随着一系列新的挑战，而科学的育儿知识是新手父母应对这些挑战的基石。本章将为新手父母提供全方位的新生儿护理指南。我们将从新生儿喂养开始，详细讲解母乳喂养的技巧，包括正确的哺乳姿势、含接姿势、以及如何判断宝宝是否吃饱。对于配方奶喂养，我们将提供冲调奶粉的正确方法和注意事项。我们将详细介绍新生儿的睡眠规律，如何为宝宝创造一个安全的睡眠环境，以及如何应对宝宝的夜醒。关于新生儿的日常护理，我们将逐一讲解换尿布、洗澡、抚触、剪指甲等操作的技巧和注意事项，并强调保持新生儿皮肤清洁和滋润的重要性。本章还将重点关注新生儿的健康监测，包括如何观察宝宝的体重增长、排便排尿情况、以及识别常见的新生儿疾病症状，并指导何时需要寻求医疗帮助。我们将倡导用科学、耐心、充满爱意的方式对待新生儿，建立安全、稳定的依恋关系。 第七章：母婴健康与常见问题的应对 产后护理不仅仅是简单的生理恢复，更关乎母婴的长远健康。本章将聚焦产妇和新生儿在月子期间可能遇到的常见健康问题，并提供科学的应对方法。对于产妇，我们将探讨产后出血、乳腺炎、腹直肌分离、尿失禁等问题的预防与管理。对于新生儿，我们将深入讲解黄疸、脐炎、鹅口疮、肠绞痛等常见问题的识别、居家护理以及必要时就医的指征。本书将提供详细的图文演示，方便读者学习各种护理技巧。我们还将强调疫苗接种的重要性，并解答关于产后避孕的疑问。本章旨在增强新手父母的信心，让他们能够冷静、有效地处理可能出现的各种状况，确保母婴的健康与平安。 第八章：家庭支持与产后恢复的社会性 一个和谐、支持性的家庭环境是产妇顺利度过月子期、更好地恢复身心的重要保障。本章将强调家庭成员在产后恢复中的角色和责任。我们将指导伴侣如何分担家务、照顾宝宝，成为产妇坚实的后盾。我们还将探讨如何与长辈沟通，在尊重传统的同时，融入科学的育儿理念。本书将鼓励新手父母建立一个支持系统，包括与朋友、其他新手父母交流经验，参加育儿讲座或支持小组，寻求专业的育儿指导和心理支持。我们还将讨论产后重返工作岗位的准备，以及如何平衡家庭和事业。本章旨在帮助新手父母认识到，坐月子不仅仅是产妇一个人的事情，更是整个家庭共同面对和成长的过程，只有获得充分的支持和理解，产妇才能更好地恢复，全家人才能迎接新生活的挑战。 总结： 《月子滋养：科学坐月子，健康新生命》是一本集科学性、实用性、全面性于一体的月子指导读物。它不仅仅是一本关于饮食和护理的书籍，更是一份关于爱、耐心与科学育儿的承诺。通过阅读本书，您将获得宝贵的知识和信心，以一种更健康、更积极的方式度过人生中这段特殊而美好的时光，为自己和宝宝打下坚实的健康基础。

评分☆☆☆☆☆

说实话，现在市面上的育儿书多如牛毛，很多都流于表面，或者把一些简单的常识过度包装，让人花了冤枉钱。我比较看重的是那种真正沉淀了多年经验的“干货”。这本书的出版社是辽宁科学技术出版社，这让我对它的专业性有了一定的信心，毕竟科技出版社在内容审核上应该会更严谨一些。我希望它能深入探讨一些传统月子餐背后的营养学原理，而不是简单地堆砌食材。比如，为什么一定要用特定的酒来炖煮？红糖和黑糖的使用时机有何讲究？如果能结合现代营养学知识，对传统做法进行一些合理的优化和解释，那就更好了。我尤其关注产后恢复中的情绪和睡眠问题，不知道食疗在这方面有没有特别的辅助作用，比如哪些食物有助于安神助眠？另外，对于那些不爱喝汤的妈妈来说，这本书有没有提供一些更创新、更容易入口的月子点心或者主食的做法？毕竟，月子餐如果吃得太油腻或者太单一，坚持下去确实是个挑战。我期待它能带来一些耳目一新的感觉，让月子期也能吃得开心、吃得有滋味。

评分☆☆☆☆☆

拿到书的那一刻，我最想翻阅的就是目录和配图。如果这本书的排版设计非常清晰明了，结构层次分明，那阅读体验会大大提升。我希望它不仅仅是文字描述，最好能有高质量的实物照片，让我能直观地感受到成品的样子，这样在操作时心里就有个底。对于我这种厨房小白来说，步骤的描述一定要细致到令人发指的程度——从食材的清洗、配比的克数到火候的控制，最好能精确到分钟。我曾经尝试过一些网上的月子食谱，结果不是汤水太淡就是火候掌握不好，最后味道怪怪的，导致我非常受挫。这本书如果能提供一些关于“如何判断汤是否炖好”的感官标准（比如气味、颜色），那就太贴心了。此外，如果书中能穿插一些“月子小常识”，比如如何正确使用月子帽、如何做简单的产后恢复运动，作为对食疗的补充，那就更完美了，让它成为一本多功能的“产后恢复宝典”。

评分☆☆☆☆☆

这本《月子补100锅》的书名乍一看就让人觉得充满了实用性和地方特色，光是“100锅”这个数字就暗示了内容之丰富，简直是月子餐食的百科全书啊！我最近正好在准备迎接新生命，对于产后恢复简直是操碎了心，各种民间说法和科学建议混在一起，让人眼花缭乱。我特别期待这本书能提供一套系统、科学又接地气的食谱。比如，关于不同体质的产妇如何进补，书里有没有详细的区分和针对性的方案？还有，食材的采购和处理是不是也有详细的指导？我担心自己新手上路，光是买菜都能出错。另外，月子餐讲究的就是一个“循序渐进”，从恶露排出到气血恢复，不同的阶段应该吃什么，怎么吃，这本书是否能清晰地划分出阶段性的食补计划？如果能配上一些温馨的图示或者小贴士，比如哪些食材是“禁忌”，哪些是“催奶神器”，那就太棒了。我希望它不仅仅是一本菜谱，更是一个贴心的月嫂或者资深妈妈的经验分享集，让我能安心、科学地度过这个特殊的时期，为将来的健康打下坚实的基础。光是看到这个名字，我就感觉自己的厨房里已经充满了滋补汤品的香气了。

评分☆☆☆☆☆

我对李蔓荻这个作者的名字还挺陌生的，但如果这本书能达到我预期的效果，我绝对会成为她的忠实粉丝。我最怕的就是那种“一刀切”的进补法，毕竟每个人的身体状况和生活环境都是独一无二的。我特别想知道，这本书在个体化调理方面做得怎么样？比如，剖腹产和顺产的恢复食谱有没有明显的区别？有没有专门针对气虚、血虚或者脾胃虚弱产妇的“加固版”食谱？我住在北方，冬季坐月子，对滋补和御寒的需求会更高一些，书中是否考虑到了不同地域和季节的特殊性？我希望它能像一个私人营养师那样，提供一些灵活调整的建议，而不是生搬硬套。如果能附带一个简单的“自测工具”，让读者快速判断自己的体质类型，然后引导到对应的食谱部分，那就体现了极高的用户友好度。这本书的价值，不在于它收录了多少食谱，而在于它能教会我们如何根据身体的反馈去“智慧地”进补，而不是盲目地“大补特补”。

评分☆☆☆☆☆

我关注的另一个重点是“便捷性”。现代女性坐月子，很多都是在家里由家人帮忙照看，但家人的烹饪习惯和我们的需求可能不完全一致，而且我也不希望因为坐月子而给家人增加太大的负担。所以，我非常期待这本书能提供一些“快手”的月子餐做法，那些不需要提前好几天准备，或者用时不超过两小时就能完成的滋补汤品或炖品。如果能有一个专门的章节介绍“如何为月子餐进行批量准备和冷冻保存”，那就简直是救星了！比如，提前将一些药材包、肉类处理好，需要时直接拿出来炖煮。这样既保证了营养，又能在不打扰家人的情况下，让我实现“食疗自由”。总之，我希望这本书是真正为忙碌的现代新妈妈设计的，它不仅要告诉我“吃什么”，更要告诉我“怎么能轻松、高效地吃上”。如果它能成为我月子期间最信赖的厨房伙伴，那它的价值就无法估量了。