基本信息

書名:戒不掉超好吃的烘焙甜點

：19.90元

售價：16.9元,便宜3.0元,摺扣84

作者:北京市藍山西點學校

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787510139635

字數：25000

頁碼：192

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

很多讀者都富有生活情趣，卻對烘焙無從下手。在這個飽含生活情趣的屌絲社會裏，我們不妨“小資”一下，讓自己的生活高格調一點。圖文解析，視頻詳解，幽默搞笑段子相伴相隨，就請讀者仔細品味這其中無盡的烘焙樂趣吧！
本書趣味無窮，配有詳細的步驟圖解析及重點步驟的二維碼視頻，讓讀者體驗零失敗的烘焙生活，帶給你高逼格、高情趣的烘焙體驗！

內容提要

本書由藍山西點學校的西點專傢傾力打造，對傢庭烘焙DIY者、烘焙創業者和謀職者都有重要的指導意義。本書一共精選瞭三大類西點：蛋糕、麵包、點心，每一類下麵又包含不同類型的西點，如戚風蛋糕、乳酪蛋糕、軟質麵包、吐司、多拿滋、三明治、披薩、餅乾、蛋撻、泡芙，等等，分類齊全。每一款西點都有詳細的配方和製作過程，配上精緻的圖文，二維碼視頻解析，帶給你0失敗的烘焙享受。再配上全書詼諧幽默的風格，讓你在品嘗無法忘記的美味之餘，領會到另一番人生趣味。

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文摘

序言