基本信息

書名：孩子吃什麼纔安全：選擇安全食品的正確方法

定價：22.00元

作者：國際安全食品聯盟兒童安全食品編委會

齣版社：中國經濟齣版社

齣版日期：2010-08-01

ISBN：9787513600033

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

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內容提要

食品安全問題關係著每個孩子的健康。市麵上標識著“閤格”食品、“認證”、“有機”、“進口”等各種各樣標誌的食品琳琅滿目，都以“安全食品”、“放心食品”等名目作為宣傳。但是，又有許多媒體報道，說這些食品並不是沒有“農藥殘留”、“獸藥殘留”、“有害化學品殘留”、過量“重金屬殘留”、過量“亞硝酸鹽殘留”的安全食品，更不是確保孩子身體健康的食品。因此，孩子吃什麼纔安全？孩子吃什麼纔健康？一直牽動著天下父母的心。本著作的作者本著實事求是和嚴謹的科學態度，解析到底孩子吃什麼食品纔安全，到底怎樣為孩子選擇安全食品，給廣大孩子傢長以及消費者提供明確的答案和正確的選擇方法。

目錄

走齣孩子吃什麼纔安全的誤區
安全食品的知識簡述
各類標識食品安全性的簡析
判定和評價食品安全性的方法
確保人類健康的超有機食品
超有機食品的種類
超有機食品指南

作者介紹

文摘

序言