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百姓厨房--巧做家常鱼虾 董国成 9787122114952

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董国成 著



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发表于2024-12-15


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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122114952
商品编码:29661280309
包装:平装
出版时间:2011-09-01

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具体描述

基本信息

书名:百姓厨房--巧做家常鱼虾

定价:29.80元

作者:董国成

出版社:化学工业出版社

出版日期:2011-09-01

ISBN:9787122114952

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.300kg

编辑推荐


内容提要


  本书是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为水鱼虾类和海水鱼虾类。其中水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等。《百姓厨房:巧做家常鱼虾》中的每种鱼作者都贴心的为您介绍了如何能够挑选新鲜的、每种鱼的营养成分是什么,还有在烹饪每种鱼时的烹饪技巧。
  本书还用分步详解图的方式为大家展示了每道鱼的详细制作过程,精心为您搭配了每道鱼的配菜,并且还告诉您每道鱼的保健功效,让您吃得美味、吃得健康。

目录


作者介绍


文摘


序言



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