基本信息

• 商品名称：越红工夫茶
• 作者：编者:杨思班//陈元良
• 定价：49.8
• 出版社：浙江工商大学
• ISBN号：9787517826330

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-04-01
• 印刷时间：2018-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：195
• 字数：205千字

内容提要

杨思班、陈元良编著的《越红工夫茶》以生动淳 朴的语言讲述了诸暨红茶的发展历程。诸暨从唐自东 白山禅林密集开始种茶以来，历代方志都有关于茶的 记载和描述，本书是从成立于1917年的永义茶栈讲起 ，再到越红工夫茶诞生的时代背景、发展过程中取得 的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训，*后到近来越红工夫 茶在市场上的复兴，时间横跨百年，讲述中见真情， 也为茶产业未来走向提供了经验和借鉴。
    

目录

第一章 百年茶史·峥嵘岁月
越江茶业与诸暨【百年茶史】
历史，在这里沉恩
60多午前的一份【检讨书】
反思
一张茶叶采摘照片
枫桥茶业
枫桥区老茶园改造典型——原枫桥公社红星大队茶园．
20世纪70年代的【建站组网】
诸暨**支茶树植保专业队伍
散发着油墨清香的《茶树病虫预报》
改革开放后的诸暨茶业
20世纪80年代的诸暨茶业
转型升级中的诸暨荼业
茶树良种——诸暨茶业的后发优势
茶园中的技术培训班
一份茶叶产销文件的接力传递
扁形茶炒制技术在我市的推广

第二章 越红工夫·香飘五洲
在市场经济舞台上的越红工夫
1951年诸暨成为全省【绿改红】示范区
20世纪60年代建设的白米湾恭场
【工匠精神】的时代价值
20世纪80年代越红工夫重返**茶叶市场
从【审评】【点评】：补齐红茶加工中的【共性短板】
永不消逝的踪迹
越红博物节

第三章 风云际会·各具轩轾
为茶产业转型插上科技创新的翅膀
存续今夫与昨天脉络的茶技术服务队伍
红茶烘干机研制成功
茶叶科技工作者的摇篮——绍兴市农业学校
弘扬茶人精神献身茶叶事业
留在茶山上的脚印
为诸暨的茶叶事业尽责担当
依依茶山情
鸡冠山上飘茶香
青春泪洒茶园中
我在东方红茶场任场长
我在诸暨茶厂工作过
20世纪80午代我在牌头区农业技术推广站工作
弥漫在工作日记上的茶香

第四章 传承历史·创新发展
中国茶德
诸暨市茶人俱乐部
种茶人与喝茶人的话
中国义鸟文博会中的【梅兰竹菊】
有机茶是实施茶叶绿色营销的必由之路
在万里茶道复兴中唤醒越红
弘扬在指尖上的荼文化
飘香在茶杯里的[工匠精神]
后记