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邢小芬著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦健康
• 備孕
• 孕期飲食
• 營養食譜
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 健康飲食
• 孕期指南
• 孕期食療

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121165498

商品編碼：29729763353

包裝：平裝

齣版時間：2012-08-01

基本信息

書名：孕期營養一點通

定價：25.80元

作者：邢小芬著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787121165498

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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孕前飲食，為完美懷孕提供**“孕”力；孕期飲食，打造完美十月幸“孕”圖標……《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。

內容提要

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《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。同時，我們還根據每個月的營養需求重點，為孕産婦設計瞭安胎養胎和調養滋補的菜品，《孕期營養一點通》讓準媽媽輕鬆地度過孕産期。

目錄

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章 孕前飲食，為完美懷孕提供佳“孕”力第二章 孕期飲食，打造完美十月幸“孕”圖標第三章 産後飲食，重塑孕前完美體型

作者介紹

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文摘

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序言

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《孕期營養一點通》—— 並非這本，但同樣聚焦健康與生命 這並非一本關於孕期營養的指南。本書探尋的是生命內在的運作機製，是身體如何從最基礎的細胞層麵汲取能量，如何協同工作以維持生機，以及環境因素如何深刻影響這一切。它是一次對生命科學的深入探索，旨在揭示那些驅動我們呼吸、生長、感知和適應的強大力量。 第一章：生命的基石——細胞的奧秘 我們將從最微觀的世界開始，一探構成萬物的細胞。每一粒沙，每一滴水，乃至我們自身，都由無數個微小的生命單位組成。我們將剖析細胞的結構，從保護其免受外界侵擾的細胞膜，到提供能量的綫粒體，再到儲存遺傳信息的細胞核，瞭解每一個“零件”如何各司其職，共同維係著生命的運轉。 細胞膜：智慧的守衛者 細胞膜並非簡單的屏障，而是一個高度動態且選擇性的通道。它精確控製著哪些物質可以進入細胞，哪些需要排齣，並通過精密的信號傳導係統與外界進行信息交流。我們將深入瞭解脂質雙層、蛋白質通道以及信號受體在細胞通訊中的作用，揭示細胞如何感知環境變化並做齣響應。 細胞核：生命的藍圖 細胞核是細胞的“指揮中心”，儲存著我們身體運作的所有指令——DNA。我們將解析DNA的結構，瞭解基因如何編碼蛋白質，以及這些蛋白質如何執行身體的各種功能，從新陳代謝到細胞分裂，再到我們獨特的生理特徵。同時，我們將觸及DNA復製、轉錄和翻譯的過程，理解生命信息如何被世代傳承。 綫粒體：能量的工廠 如果將細胞比作一個精密的工廠，那麼綫粒體就是提供動力的發動機。我們將詳細介紹綫粒體通過“呼吸作用”將葡萄轉化為ATP（三磷酸腺苷）的過程，這種能量貨幣驅動著細胞的幾乎所有活動。瞭解綫粒體的運作，也是理解我們身體能量消耗和利用的關鍵。 細胞的生命周期：生長、分化與死亡 生命並非靜止，細胞也經曆著生長的周期。我們將探討細胞如何分裂增殖，如何根據身體的需求分化成各種專門的細胞類型（如肌肉細胞、神經細胞、血細胞等），以及在必要時，細胞如何啓動“程序性死亡”（凋亡），以維持身體的健康和平衡。 第二章：協作的交響麯——組織、器官與係統 單個細胞的生命是有限的，但當它們匯聚在一起，形成精密的協作網絡時，便能創造齣令人驚嘆的生命奇跡。本章將帶領讀者超越細胞層麵，認識到組織、器官和係統的宏觀運作。 組織的形成：專業化的分工 相似功能的細胞聚集在一起，形成組織。我們將研究四種基本組織類型：上皮組織（覆蓋身體錶麵和內腔）、結締組織（支撐、連接和分隔其他組織）、肌肉組織（收縮産生運動）和神經組織（傳遞信息）。理解不同組織的結構與功能，是理解器官運作的基礎。 器官的智慧：功能的整閤 不同類型的組織協同工作，構成執行特定功能的器官。我們將以心髒為例，瞭解其由肌肉組織、結締組織和神經組織共同構成，如何通過精確的收縮和舒張，將血液泵送到全身。胃、肺、腎髒等器官的復雜性也將一一呈現，揭示它們如何在各自的領域發揮不可替代的作用。 係統的和諧：生命運作的宏偉藍圖 多個器官協同工作，形成強大的生命係統。我們將逐一審視人體的主要係統，如： 消化係統： 從口腔到腸道的漫長旅程，食物如何被分解、吸收，為身體提供所需的營養和能量。 呼吸係統： 氣體交換的奇妙過程，氧氣如何進入血液，二氧化碳如何被排齣。 循環係統： 心髒、血管和血液構成的動態網絡，如何輸送氧氣、營養物質、激素，並清除代謝廢物。 神經係統： 大腦、脊髓和神經組成的精密通訊網絡，如何感知世界、思考、記憶，並控製身體的各項活動。 內分泌係統： 激素的秘密語言，它們如何調節生長、發育、新陳代謝和生殖。 運動係統： 骨骼、肌肉和關節的協同作用，賦予我們移動和支撐身體的能力。 免疫係統： 身體的天然防禦工事，如何識彆和消滅外來的病原體，維護健康。 排泄係統： 腎髒、膀胱等器官如何清除體內的代謝廢物和多餘水分。 第三章：環境的互動——外部因素對生命的影響 生命並非孤立存在，而是與周遭環境時刻發生著深刻的互動。本章將聚焦外部因素如何塑造生命，並影響我們的生理狀態。 空氣與水：生命的必需品 我們呼吸的空氣，飲用的水，是生命最基本的物質基礎。我們將探討空氣中的氧氣和二氧化碳對呼吸係統的作用，以及水在身體內的多重角色：作為溶劑、參與化學反應、調節體溫等。 食物的能量與信號 食物不僅提供能量，更是身體構建和修復的原材料。我們將討論不同宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）如何被身體利用，並探究食物中的某些成分如何作為信號分子，影響我們的新陳代謝和生理狀態。 溫度與光照：自然的節律 環境溫度的變化如何影響我們的體溫調節機製？晝夜光照的變化又如何驅動我們的生物鍾，影響睡眠、激素分泌等生理過程？我們將揭示自然界的節律如何與我們的生命節律緊密相連。 微生物的共生：看不見的夥伴 我們的身體並非一座孤島，而是生活著數量龐大的微生物群落。我們將探討腸道菌群等微生物如何與我們共生，在消化、免疫甚至情緒調節中扮演重要角色。 環境毒素與壓力：身體的挑戰 空氣汙染、化學物質、噪音、心理壓力等負麵環境因素，將對身體構成挑戰。我們將瞭解身體如何應對這些壓力，以及長期暴露於有害環境中可能帶來的潛在影響。 第四章：適應與進化——生命對變化的響應 生命最令人著迷的特質之一，便是其強大的適應能力和持續的進化。本章將探討生命如何在變化的環境中生存和發展。 生理適應：身體的智慧調整 當身體麵臨新的挑戰時，它會啓動一係列生理適應機製。例如，在高海拔地區，身體會增加紅細胞的生成以提高攜氧能力；在寒冷環境中，身體會通過顫抖來産生熱量。我們將深入瞭解這些即時性的適應過程。 遺傳變異與自然選擇 從更宏觀的尺度來看，生命通過遺傳變異和自然選擇不斷進化。我們將簡要介紹基因突變如何産生新的性狀，以及自然選擇如何偏愛那些更有利於生存和繁殖的變異，推動物種的演化。 個體發育的軌跡 從一個受精卵發育成一個完整的個體，是生命適應性和程序性發展的典範。我們將迴顧生命發育的各個階段，從胚胎形成到青春期，再到成年，瞭解身體如何依據遺傳信息和環境信號，逐步構建和完善自身。 結語 《生命之歌：內在的運作與外在的互動》並非一本速成的營養寶典，而是一次深入生命本質的旅程。它邀請您以全新的視角審視自己，理解身體這個最精密的宇宙，以及它與我們所處的世界之間韆絲萬縷的聯係。通過瞭解生命的基石、協作的交響以及環境的互動，我們能更好地認識生命的脆弱與強大，以及我們如何與這個世界和諧共處，共同譜寫生命的壯麗樂章。

評分☆☆☆☆☆

《孕期營養一點通》這本書的深度和廣度都讓我非常滿意。它不僅僅停留在基礎的孕期營養知識，還深入探討瞭一些更專業的話題，比如“孕期腸道健康”和“胎兒的口味偏好形成”。這些內容讓我大開眼界，也讓我對孕期營養有瞭更深刻的認識。它還提供瞭一些關於“孕期體重波動”的科學解釋，讓我能夠更好地理解身體的變化，並采取相應的措施。書中還提供瞭一些關於“孕期特殊情況下的營養補充”的建議，比如妊娠期糖尿病、貧血等，這些內容對於有特殊需求的孕媽媽來說，具有非常重要的指導意義。它還鼓勵我與醫生和營養師進行溝通，讓我能夠獲得更專業的個性化指導。這本書讓我覺得，孕期營養管理是一個不斷學習和探索的過程，而這本書，就是我最好的學習夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是孕期寶藏！從我得知懷孕的那一刻起，我就像無頭蒼蠅一樣，網上信息太多太雜，讓我焦慮不安。直到我遇到瞭《孕期營養一點通》，一切都變得清晰起來。書裏沒有那些空泛的大道理，而是非常實在地告訴我，在孕早期、孕中期、孕晚期，我的身體需要什麼，又該如何去獲取。比如，它詳細解釋瞭為什麼孕早期需要葉酸，以及有哪些富含葉酸的食物，還給齣瞭具體的食譜建議，非常貼心。書裏還講到瞭孕期常見的飲食禁忌，這一點我特彆看重，畢竟安全第一。它不是簡單地列舉“不能吃”，而是告訴你為什麼不能吃，以及有沒有替代的選擇，讓我既能安心，又不至於因為忌口而太委屈自己。最讓我驚喜的是，這本書還結閤瞭不同孕期階段的生理變化，給齣瞭相應的營養補充方案。比如，孕中期體重增長加快，它就會推薦一些能夠幫助我均衡攝入蛋白質和鈣質的食譜，並且解釋瞭這些營養素的重要性。它還考慮到瞭孕期可能齣現的各種小問題，比如孕吐、便秘等等，並提供瞭食療方麵的建議，讓我覺得這本書真的非常全麵，而且實用性極強。讀完這本書，我感覺自己不再是那個對孕期營養一竅不通的準媽媽，而是變成瞭一個有科學依據、有條理的“營養專傢”，對自己的孕期飲食有瞭清晰的規劃，心情也隨之放鬆瞭很多。

評分☆☆☆☆☆

我一直對孕期飲食感到非常睏惑，網絡上的信息太多，讓我無所適從。《孕期營養一點通》這本書就像一盞明燈，為我指明瞭方嚮。它用非常淺顯易懂的語言，解釋瞭孕期營養的科學原理，讓我能夠真正理解為什麼需要某些營養素，以及它們對寶寶發育的獨特作用。書裏提供的“孕期營養素周期錶”，讓我能夠清晰地瞭解到在不同孕周，胎兒需要哪些關鍵營養素，以及我應該如何通過飲食來滿足這些需求。它還提供瞭一些關於“孕期飲食誤區”的闢謠，讓我能夠避免走入一些不必要的彎路。最讓我喜歡的是，這本書非常注重“過程”的體驗。它不僅僅是提供食譜，更是鼓勵我享受孕期烹飪的樂趣，讓我能夠用愛心為寶寶準備食物。它讓我明白，孕期營養不僅僅是身體的需求，更是情感的傳遞。

評分☆☆☆☆☆

《孕期營養一點通》這本書不僅僅是一本關於食物的指南，更是一本關於“生活方式”的指南。它強調瞭孕期營養的整體性，將飲食、運動、睡眠、情緒等因素都考慮在內。我從書中瞭解到，健康的孕期生活方式，能夠對胎兒的生長發育産生深遠的影響。它提供的“孕期健康食譜”，不僅僅是關注營養均衡，還兼顧瞭口感和易消化性，讓我能夠在享受美食的同時，也能保證身體的健康。書中還提供瞭一些關於“孕期放鬆技巧”的建議，讓我能夠更好地管理自己的情緒，保持積極樂觀的心態。它還鼓勵我與傢人朋友分享孕期營養知識，營造一個支持性的孕期環境。這本書讓我覺得，孕期營養管理是一件“全方位”的事情，需要我和我的傢人共同努力，纔能為寶寶創造一個最健康美好的成長環境。

評分☆☆☆☆☆

我是一名職場準媽媽，平時工作很忙，根本沒有太多時間去研究孕期營養。所以，我一直尋找一本能夠快速掌握核心要點，並且操作性強的書。《孕期營養一點通》完全滿足瞭我的需求！它用非常精煉的語言，總結瞭孕期營養的關鍵信息，讓我能夠用最短的時間瞭解最重要的事情。書裏的一些“快速食譜”和“辦公室午餐建議”，對我來說簡直是救星。它教我如何在繁忙的工作日，也能為自己和寶寶準備健康的餐食。而且，它還提供瞭關於“孕期體重管理”的科學方法，讓我不再對體重增長感到焦慮，而是能夠以健康的心態去麵對。這本書的重點不在於“禁止”什麼，而在於“推薦”什麼，以及“如何”去做。這種積極的引導方式，讓我覺得孕期營養管理是可以並且應該是一件令人愉快的事情。它幫助我平衡瞭工作和生活，讓我能夠更加自信地迎接新生命的到來。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《孕期營養一點通》這本書的設計真的太用心瞭。它不是那種厚重枯燥的教科書，而是采用瞭非常友好的排版和圖文並茂的方式，讓人一打開就愛不釋手。我特彆喜歡它裏麵那些精美的插圖，把復雜的營養學知識變得生動有趣。比如，在講解不同食物的營養成分時，它會用形象的圖標來錶示，讓我一眼就能看懂。而且，它的語言風格也非常親切，就像和一位經驗豐富的營養師在聊天一樣，沒有那些難以理解的專業術語，讓我能夠輕鬆地吸收書中的內容。我尤其欣賞書裏關於“個性化營養”的理念。它並沒有推崇一種“萬能食譜”，而是強調要根據個人的體質、生活習慣以及孕期情況來調整飲食。書中提供瞭很多“食譜模闆”，讓我可以在此基礎上進行修改和創新，既保留瞭科學性，又滿足瞭我的個人口味。它還提供瞭很多“孕期常見問題解答”，當我遇到一些關於飲食的睏惑時，翻開書就能找到答案，省去瞭我到處搜尋的麻煩。這本書讓我覺得，孕期的營養管理並非難事，隻要掌握瞭正確的方法，就能做得既科學又美味。它幫助我建立瞭一個健康的飲食習慣，讓我和寶寶都能健康成長，真的非常感謝這本書！

評分☆☆☆☆☆

這本書的購買經曆非常愉快，我是在一個朋友的推薦下購買的，本來抱著試試看的心態，沒想到卻給瞭我巨大的驚喜。這本書的語言風格非常溫和，沒有那種說教的感覺，而是充滿瞭關懷和理解。它就像一位經驗豐富的長輩，耐心地為我解答孕期營養的各種疑問。我特彆喜歡書中關於“孕期補鈣”的章節，它詳細介紹瞭不同鈣源的優缺點，以及如何提高鈣的吸收率。它還提供瞭一些“孕期飲品推薦”，讓我不再因為不能喝咖啡而感到乏味。而且，它還提供瞭關於“孕期母嬰互動”的建議，讓我能夠通過飲食，與寶寶建立更深的聯係。這本書讓我覺得，孕期營養管理不僅是為瞭寶寶的健康，更是為瞭我自己的身心健康。它讓我能夠以一種更平和、更自信的心態，去迎接生命的奇跡。

評分☆☆☆☆☆

《孕期營養一點通》這本書的結構安排真的非常閤理，讓我能夠循序漸進地瞭解孕期營養的知識。它從最基礎的孕期營養需求講起，逐步深入到各個孕期階段的重點關注營養素，再到具體的食譜和常見問題解答。這種邏輯清晰的編排，讓我感覺學習起來非常順暢，不會感到信息過載。我特彆喜歡它在每個章節開頭都會有一個“本章重點”，讓我能夠快速抓住核心內容。而且，書中的“小貼士”和“重點提示”也非常實用，時不時地提醒我一些容易忽略的細節，比如關於飲水量的建議，或者某些食材的烹飪技巧。它還提供瞭一些“孕期健康習慣養成指南”，不僅僅是飲食，還包括瞭運動、睡眠等方麵，讓我能夠更全麵地關注自身的健康。最讓我感動的是，書裏還穿插瞭一些準媽媽的真實案例和經驗分享，讓我感覺自己不是一個人在戰鬥，而是能從彆人的經驗中獲得力量和啓示。這種人文關懷的設計，讓這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位貼心的朋友，陪伴我度過孕期。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在拿到《孕期營養一點通》之前，我對市麵上關於孕期營養的書籍都抱有一絲疑慮。很多都過於理論化，或者推薦的食譜過於復雜，不適閤我這種平時不太下廚的人。但這本書完全顛覆瞭我的看法！它的最大亮點在於“落地性”和“易操作性”。書裏的食譜，都是我這種普通傢庭主婦能夠輕鬆完成的。它提供瞭詳細的步驟和食材清單，甚至連烹飪時間都標注得很清楚。我試著做瞭幾道書裏的菜，味道都非常好，傢人也都很喜歡。而且，它不僅僅是提供食譜，更重要的是教會我如何“搭配”。比如，它會告訴你如何將不同的食材組閤起來，纔能攝取到更全麵的營養，或者如何利用時令蔬菜來補充維生素。書中還有關於“孕期外食指南”，這一點對我來說太重要瞭！我經常需要外齣就餐，這本書教會瞭我如何在外麵也能做齣相對健康的選擇，避免那些高油高鹽的食物。它還提供瞭一些關於孕期零食的選擇建議，讓我不再因為嘴饞而感到內疚。這本書讓我覺得，孕期營養不再是“負擔”，而是變成瞭一件充滿樂趣和創造力的事情。我學會瞭如何在享受美食的同時，也為寶寶提供最好的營養。

評分☆☆☆☆☆

《孕期營養一點通》這本書就像一本“孕期營養百科全書”，涵蓋瞭我可能遇到的所有問題。我從這本書中學到瞭很多關於孕期微量營養素的知識，比如鐵、鋅、碘等等，以及它們對胎兒發育的重要性。書裏詳細解釋瞭如何通過飲食來補充這些微量元素，並且給齣瞭具體的食物選擇和搭配建議。它還提供瞭一些關於“孕期素食”的營養方案，對於一些有特殊飲食偏好的孕媽媽來說，這部分內容非常有價值。我特彆欣賞書中關於“孕期食材的挑選和儲存”的建議，這些都是非常貼近生活的小細節，卻能保證食物的營養和安全。它還提供瞭一些關於“孕期補充劑的選擇”的指導，讓我能夠根據自己的情況，做齣更明智的決定。這本書讓我感覺，孕期營養不再是“碰運氣”，而是可以“掌控”的事情。我能夠根據科學的依據，為自己和寶寶製定最適閤的營養計劃。