基本信息

书名:精选美味家常炖菜

：26.00元

售价：17.7元,便宜8.3元,折扣68

作者:童和贤

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2011-09-01

ISBN：9787506477376

字数：102000

页码：127

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

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内容提要

　　童和贤主编的《精选美味家常炖菜》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近200款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。

目录

作者介绍

文摘

序言