《解读土楼：客家土楼的历史和建筑》分为四个部分，介绍土楼的方方面面：首先是关于土楼存在与发展的历史渊源，土楼是客家人修建并赖以生活的基础，可以说没有客家人的坎坷历程，就没有土楼的诞生；再以“土楼”承启楼为例，详细描述一座土楼诞生的全过程，以及隐匿于土楼结构中的建造秘籍；其三，将土楼的形制流变，结合实例逐一呈现；后再次回归客家人自身，以如今的客家人日常生活和土楼建筑文化相呼应，从土楼诞生的悠远历史中，走入客家人的现实生活。

章 了不起的客家
1 客从何处来
何谓客家人
向南再向南
为何要迁徙
2 在异乡为异客
客家方言
客家传统服饰
日常用具
客家美食
客家民宅
3 家谱述先祖
何谓家谱
客家人的家谱
廖氏家谱
第二章 土楼是怎样建成的？
1 走进上楼
2 揭秘土楼“风水”
先看风水后建楼
承启楼的风水说
3 图解建造用具
材料
工具
4 细说建造流程
开工之前的准备
开地基
打石脚
夯筑土墙
立柱竖木(献架)
铺瓦封顶
装饰装修
5 造楼要素与功能
安全防卫
防火
排水
抗震、防风
通风、采光
6 土楼的装饰之美
质朴天然
雅致之美
第三章 “活着”的士楼
1 多变的肜制
2 五凤楼：被放火的四合院
大夫第(裕隆楼)
3 方形土楼：体量大的民居
遗经楼
和贵楼
4 圆形土楼：土楼的代表之作
初溪土楼群
5 异形楼：因地制宜的特例
八卦形土楼
半月形土楼
椭圆形土楼
五角形土楼
第四章 土楼就是“家”
1 人楼不分家
2 土楼的精神
尊崇祖先
宗教信仰
3 客家人的一天
客家人的饮食和生活
红白喜事
又到赶集日
4 土楼人生
楼长的使命
尊师重教
土楼的经济支柱
客家人的节庆日

廖冬、唐齐编著的这本《解读土楼：客家土楼的历史和建筑》摆脱文献的冰冷与疏离，跳出学术的刻板与教条，仅用平和委婉的叙述，讲述了土楼的今日与往昔；本书想通过细致独特的视角和文本，描述了被列为世界物质文化遗产的土楼，是如何被客家人建造出来的。