基本信息

书名：我恨厨房：将你从厨房解放出来

定价：36.00元

作者：(美)佩格,布莱肯(Peg Bracken),莱肯,陈雪婧

出版社：南方出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787550103054

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.182kg

编辑推荐

　　时代在改变，人类却一直困在厨房里。这不是因为科技没有进步（厨房里已经有太多的电器），也不是因为菜谱不够多（瞧瞧你有多少本菜谱），这是因为我们缺乏一种快乐生活的态度。
　　《我恨厨房》将如何让你从厨房中解放？
　　从节约开支到饮食健康，从野炊到儿童聚餐会，从剩菜法则到*后一分钟晚餐，从持家秘诀到营造用餐氛围，本书作者用轻松幽默的语言介绍了各类厨房智慧——当然，也提供了近两百种快手菜谱。如果你恨厨房，希望用尽可能短的时间搞定烹饪，那么请读读这本书。

内容提要

目录

章 30道硬菜
第二章 剩菜法则
第三章 蔬菜，沙拉，沙拉配料
第四章 土豆和其他淀粉类食物
第五章 没人带一道菜的餐具
第六章 有朋自远方来
第七章 女孩们的晚宴
第八章 开胃酒点心好人令人心痒难耐的
第九章 甜点
第十章 给孩子们准备狂欢派对
第十一章 后一分钟晚餐
第十二章 持家小秘密
第十三章 做一个好厨师的素质
　　

作者介绍

　　作者简介：佩格·布莱肯（PegBracken）
　　佩格·布莱肯是美国畅销书作家。她根据自己的怀孕经历出版了《怀胎九月的神奇》一书，从此，在母亲、环球旅行家之外，又成为了畅销书作家。之后出版了《我恨厨房》《下水道上方的窗户》等九本书，其中《我恨厨房》因其独特的观点与实用的内容在全球范围内掀起了一场厨房革命。解放女性是她一生的主题。她在每一本书中都坚持一贯的生活态度：轻松、幽默、优雅、堪称“乐活主义”的先锋。竭尽全力去写作，迫不得已去做饭，看所有能够看的世界，这就是她，佩格布莱肯。
　　乔安娜·布莱肯(JohannaBracken)
　　佩格·布莱肯女儿，为本书写了后记，她任职美国红十字会董事，是一名社会活动家和慈善家。
　　希拉里·耐特（HilaryKnight）
　　*插画师，他的《比格尔韦格尔夫人》一书被评为20世纪为经典的50本童书之一。他的另一作品《艾萝依》系列数十年来深受世界各地小朋友的喜爱。迪斯尼于2003年将他的作品搬上了大银幕。

文摘

序言