基本信息

書名:生物奧林匹剋教程(奧賽經典高級教程係列)
作者:葉軍
齣版社:湖南師範大學齣版社
ISBN:9787810316576
頁碼:648 頁
版次:第1版
裝幀:平裝
開本:16
齣版日:2003年06月 2014年11月第5次印刷
中文:
:58.00元

篇 現代生物學基礎理論
章 生命的物質基礎
節 蛋白質與核酸化學
一、蛋白質
二、核酸
第二節 酶與維生素
一、酶
二、維生素
第三節 生物氧化
一、生物氧化的方式和酶類
二、生物氧化中水的生成
三、ATP與能量的轉換和利用
第四節 糖代謝
一、糖原的生成和分解
二、糖的氧化分解
三、血糖
第五節 脂類代謝
一、脂類的生理功用
二、血脂
三、脂肪的代謝
四、磷脂的代謝
五、膽固醇代謝
第六節 蛋白質的代謝
一、蛋白質的營養作用
二、蛋白質的消化、吸收和腸內腐敗
三、氨基酸在體內的一般代謝
四、個彆氨基酸的代謝
第七節 核酸代謝
一、核酸的酶促降解
二、核苷酸的代謝
三、DNA的生物
四、RNA的生物——轉錄作用
第八節 蛋白質生物
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