發表於2025-05-17
麗水特色食品 陳國寶,李偉榮 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:麗水特色食品
定價:98.00元
作者:陳國寶,李偉榮
齣版社:中國農業科學技術齣版社
齣版日期:2018-01-01
ISBN:9787511632869
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
本書對麗水市蓮都區、景寜縣、遂昌縣、龍泉縣、慶元縣、雲和縣、縉雲縣、青田縣、鬆陽縣9個區縣的70多種特色食品進行介紹,每種食品從簡介、産品特色及前景、製作工藝、營養參考等方麵入手,圖文並茂,為從事食品研究人員及美食愛好者提供參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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