发表于2024-12-14
贺师傅系列 汤粥 贺鹏飞 pdf epub mobi txt 电子书 下载
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
书名 | 贺师傅系列 汤粥 | ||
作者 | 贺鹏飞 | ||
定价 | 20.00元 | ||
ISBN号 | 9787550227842 | ||
出版社 | 北京联合出版公司 | ||
出版日期 | 2014-06-01 | ||
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | |||
装帧:平装 | 开本:24开 | 重量:0.4 | |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 | |
目录 | |
内容提要 | |
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著,向庭主妇和美食爱好者们介绍了常的暖胃汤粥制作方法,书中菜品制作步骤详细、图片精美,让读者一看懂,一学会,是非常实用的庭常备图文书。 |
编辑推荐 | |
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作者介绍 | |
贺鹏飞,特三级厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜走南闯北,用心寻觅中华饮食原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。 贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓原始、简单、美味的常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。 贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,北京字里行间书店创始人。 |
序言 | |
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