正版惠瓜果栽培9787516726044范红伟

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范红伟 著
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店铺: 玄岩璞图书专营店
出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787516726044
商品编码:29831118616
包装:平装
出版时间:2016-07-01

具体描述

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基本信息

书名:瓜果栽培

定价:26.00元

作者:范红伟

出版社:中国劳动社会保障出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787516726044

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为6章,内容包括:瓜果栽培基础、西瓜栽培技术、甜瓜栽培技术、草莓栽培技术、西瓜甜瓜病虫害及其防治、草莓病虫害及其防治。

目录


章 瓜果栽培基础节 西瓜甜瓜栽培基础第2节 草莓栽培基础第3节 病虫害安全科学防治方法一体化鉴定模拟试题第2章 西瓜栽培技术节 地膜覆盖栽培技术第2节 小环棚双膜覆盖栽培技术第3节 大棚栽培技术第4节 嫁接栽培技术一体化鉴定模拟试题第3章 甜瓜栽培技术节 甜瓜的栽培方式第2节 两种主要栽培技术一体化鉴定模拟试题第4章 草莓栽培技术节 露地与地膜栽培第2节 小环棚早熟栽培第3节 促成栽培第4节 半促成栽培一体化鉴定模拟试题第5章 西瓜甜瓜病虫害及其防治节 西瓜甜瓜病害及其防治第2节 西瓜甜瓜虫害及其防治一体化鉴定模拟试题第6章 草莓病虫害及其防治节 草莓病害及其防治第2节 草莓虫害及其防治一体化鉴定模拟试题

作者介绍


范红伟,男,上海农业技术推广服务中心园艺科科长,上海市人社局“瓜果栽培(专项职业能力)”开发专家,考评员,长期从事瓜果栽培农业技术推广服务

文摘


序言



《正版惠瓜果栽培9787516726044范红伟》 一、 瓜果栽培的广阔前景与挑战 瓜果,作为人类饮食中不可或缺的组成部分,不仅提供了丰富的营养,更是带来了多样的风味与色彩。从古至今,瓜果的种植与食用都在人类文明发展中扮演着重要角色。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对高品质、特色化瓜果的需求日益增长,这为瓜果栽培行业带来了前所未有的发展机遇。优质、高效、绿色、可持续的瓜果生产,已成为现代农业发展的重要方向。 然而,瓜果栽培并非一帆风顺。它面临着诸多挑战,包括但不限于: 品种选择的困境: 市场上瓜果品种繁多,如何根据当地气候、土壤条件、市场需求选择最适宜的品种,是种植成功的关键。错误的品种选择可能导致产量低下、品质不佳,甚至无法适应当地环境而失败。 病虫害的威胁: 瓜果在生长过程中极易受到各种病虫害的侵扰,这些病虫害不仅会严重影响产量和品质,还会对环境和人体健康造成潜在威胁。如何科学有效地防治病虫害,实现绿色无公害生产,是种植者必须面对的难题。 土壤肥力管理: 瓜果生长需要充足的养分,但过度施肥或不当施肥不仅会造成资源浪费,还会破坏土壤结构,导致土壤板结、酸化,影响作物长期的生长发育。如何科学施肥,提高土壤肥力,实现可持续利用,是保障瓜果健康生长的基础。 水分管理不当: 瓜果对水分的需求敏感,水分过多易导致根系腐烂,水分过少则影响生长发育和果实膨大。如何在不同的生长时期、不同的气候条件下,精准有效地进行灌溉,是提高产量和品质的重要环节。 栽培技术的瓶颈: 传统的栽培技术往往效率低下,难以适应现代农业对产量和品质的更高要求。如何引进和应用先进的栽培技术,如嫁接、促成栽培、反季节栽培等,以提高生产效率和经济效益,是种植者需要不断学习和探索的。 市场信息的滞后: 许多种植者缺乏对市场行情的深入了解,导致盲目种植,出现供大于求或供不应求的现象,影响了经济效益。及时准确的市场信息,有助于种植者做出更明智的决策。 气候变化的影响: 全球气候变化带来的极端天气增多,如干旱、洪涝、高温、霜冻等,都对瓜果的生长发育造成严重影响,给生产带来不确定性。 二、 现代瓜果栽培的核心要素 在挑战与机遇并存的环境下,现代瓜果栽培更加注重科学化、精细化、智能化。其核心要素涵盖了从选址到销售的全过程: 1. 精准的品种选育与改良 品种选择的科学性: 深入研究不同瓜果品种的生物学特性、抗病性、抗逆性、商品性以及适应性。结合当地的气候、土壤、水源等自然条件,以及市场需求和消费趋势,选择最适合的优良品种。这需要充分利用现代育种技术,如分子标记辅助育种、基因编辑等,培育出具有更高产量、更好品质、更强抗性的新品种。 杂交优势的利用: 通过科学的杂交育种方法,利用不同品种之间的优良基因进行组合,选育出综合性状更优异的杂交新品种,以克服亲本的缺点,发挥杂交优势。 地方特色品种的挖掘与保护: 挖掘具有地方特色、历史悠久、风味独特的瓜果品种,并进行系统性的保护和推广,发展区域特色瓜果产业,提升品牌价值。 2. 科学的土壤健康管理与培肥 土壤诊断与改良: 在种植前,对土壤进行全面的检测,了解土壤的pH值、有机质含量、养分状况、土质结构等,并根据检测结果制定科学的改良方案。对于酸化、盐碱化、板结等问题土壤,可采取增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植、免耕/少耕等措施进行改良。 有机肥的合理施用: 提倡使用腐熟的优质有机肥,如猪粪、牛粪、鸡粪、堆肥、商品有机肥等,增加土壤有机质含量,改善土壤结构,提高土壤肥力,减少化肥用量,实现绿色生产。 测土配方施肥: 严格按照“缺什么补什么,缺多少补多少”的原则,根据土壤养分状况和瓜果的需肥规律,科学配比化肥,精准施用,提高肥料利用率,避免养分失衡和浪费。 微生物肥料的应用: 推广应用生物菌肥,如固氮菌肥、解磷解钾菌肥、根瘤菌肥等,能够活化土壤养分,增强作物抗病性,改善作物生长环境。 秸秆还田与绿肥种植: 将作物秸秆通过机械粉碎还田或种植绿肥作物,并将其翻入土壤,可以有效地增加土壤有机质,改良土壤结构,提高土壤肥力,是实现农业废弃物资源化利用的有效途径。 3. 精细化的水分管理与灌溉技术 需水规律研究: 深入了解不同瓜果在不同生长发育阶段的需水规律,如苗期、营养生长期、生殖生长期、果实膨大期等,对水分的需求量和时机都有不同。 科学的灌溉方式: 推广节水灌溉技术,如滴灌、喷灌、微喷灌等,能够精确控制灌溉水量和灌溉时间,减少水分蒸发和渗漏,提高水分利用效率,降低劳动强度。 土壤湿度监测: 利用土壤湿度传感器等现代科技手段,实时监测土壤湿度,根据实际情况进行科学灌溉,避免“看天吃饭”,实现精准控水。 雨水收集与利用: 积极探索雨水收集和利用技术,尤其是在干旱半干旱地区,可以缓解水源短缺问题,降低生产成本。 抗旱品种的选育: 选育或引进具有较强抗旱性的瓜果品种,可以提高在干旱年份的产量稳定性。 4. 绿色高效的病虫害综合防治 农业防治: 包括轮作倒茬、深耕灭虫、清除病残株、选用抗病品种、加强肥水管理等,从源头上减少病虫害的发生。 物理防治: 如利用色板诱杀、灯光诱杀、防虫网、地膜覆盖等,阻隔或诱捕害虫。 生物防治: 推广应用天敌昆虫、微生物农药(如Bt、白僵菌、绿僵菌等),利用生物的自然调控力量来控制病虫害。 化学防治: 在病虫害发生严重时,选择高效、低毒、低残留的农药,并严格按照安全间隔期使用,确保农产品质量安全。提倡使用高效低毒农药,并严格执行农药使用规范。 病虫害监测与预警: 建立健全病虫害监测网络,及时掌握病虫害发生动态,进行科学预警,指导农民及时采取防治措施,做到“预防为主,综合防治”。 抗病育种: 持续投入资源进行抗病品种的选育和推广,从根本上提高瓜果的抗病能力。 5. 先进栽培技术的应用与创新 嫁接技术: 广泛应用于瓜果栽培,可克服砧木与接穗不亲和的问题,提高产量,改善品质,增强抗病性,提早成熟。 设施栽培: 如温室、大棚、塑料小拱棚等,为瓜果创造适宜的生长环境,实现反季节生产,提高产量和品质。 立体栽培与无土栽培: 探索和应用立体栽培模式,在有限的空间内实现更高密度的种植。无土栽培技术则可以有效解决土壤病虫害问题,精准控制养分供应。 精准农业与智能化管理: 结合物联网、大数据、人工智能等技术,实现对光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、养分等环境因素的精准调控,以及对作物生长状况的实时监测与分析,实现智能化决策和自动化管理。 6. 市场导向与品牌建设 市场调研与信息分析: 密切关注国内外瓜果市场动态,了解消费者需求、价格走势、新产品开发等信息,为种植规划提供依据。 品牌化经营: 注册商标,打造具有地域特色、品质优良的瓜果品牌,并通过标准化生产、精美包装、渠道拓展等方式,提升品牌知名度和市场竞争力。 农产品质量追溯体系: 建立完善的农产品质量追溯体系,让消费者能够追溯瓜果的生产过程,增强消费者信心。 产销对接与合作社模式: 积极探索产销对接新模式,如与超市、电商平台、餐饮企业等建立长期合作关系。发挥合作社的组织优势,统一品牌、统一标准、统一销售,提高农民的议价能力和经济效益。 三、 结语 瓜果栽培是一个集科学、技术、管理、市场于一体的复杂系统工程。面对新时代的挑战与机遇,从业者需要不断学习新知识,掌握新技术,应用新理念,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现瓜果产业的持续健康发展,为满足人民日益增长的美好生活需要提供源源不断的优质瓜果。

用户评价

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当我第一次接触到《正版惠瓜果栽培》这本书时,我的第一感觉是它似乎提供了一个非常全面的指南,对于我这个在家庭小花园里捣鼓各种蔬菜水果的爱好者来说,这无疑是一个巨大的吸引力。我常常会因为一些小问题的出现而感到手足无措,比如番茄上的某种病斑,或者西瓜授粉不良导致结果不理想,这些都需要大量的实践经验或者可靠的指导。这本书的篇幅让我对它寄予厚望,我希望它能够系统地解决我在种植过程中遇到的各种疑难杂症。我尤其希望书中能够深入探讨如何提高作物的抗病性,因为这是我目前最头疼的问题之一。各种病虫害层出不穷,有时候即使采取了措施,效果也并不理想。如果书中能提供一些关于土壤健康、植物营养均衡方面的深入解读,也许就能从根本上解决这个问题。另外,我也对书中关于嫁接技术的描述非常感兴趣,如果能学到一些实用的嫁接技巧,或许就能创造出一些更有趣、更有价值的瓜果品种。我仔细阅读了关于土壤改良的部分,里面提到了多种有机肥的配比和使用方法,还有如何根据土壤的酸碱度进行调整,这些都非常有价值。书中还附带了一些图示,更加直观地展示了操作步骤,这对于我这种视觉型学习者来说,简直太友好了。我还对书中关于节水灌溉的建议印象深刻,毕竟在当下水资源日益宝贵的时代,科学合理的灌溉方式非常重要。

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作为一名对农业科技有一定关注的人,我一直在寻找一本能够提供扎实理论基础和丰富实践经验的著作。《正版惠瓜果栽培》这本书,在这方面做得非常出色。它不仅仅是一本简单的种植手册,更像是一本关于瓜果栽培的百科全书。我特别欣赏书中对于每一个栽培环节的详细拆解,从土壤的准备,到种子的选择,再到生长过程中的水肥管理,以及最终的病虫害防治,每一个步骤都讲解得非常到位。书中还提供了大量的图表和实例,让我能够更直观地理解这些复杂的概念。我尤其关注书中关于品种选育和改良的部分,虽然我本人可能没有能力进行如此专业的研发,但了解这些知识,能够帮助我更好地选择适合自己种植的品种,并理解它们为何具有某些特性。书中对于抗病性强的品种的推荐,也让我眼前一亮,这对于减少病虫害的发生,降低生产成本,非常有帮助。而且,我注意到书中对于一些现代化栽培技术的介绍,比如水肥一体化、病虫害监测等,都给我留下了深刻的印象,这让我看到了未来瓜果栽培的发展方向。

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坦白说,刚翻开《正版惠瓜果栽培》的时候,我其实并没有抱有太高的期望。毕竟市面上关于农业种植的书籍琳琅满目,很多都流于表面,要么是泛泛而谈,要么就是一些过时的技术。我更多的是抱着一种“姑且看看”的心态。然而,随着阅读的深入,我逐渐发现这本书并非如此。它并没有给我灌输什么“秘籍”,也没有承诺让你一夜之间成为种植大师,而是脚踏实地地从最基础的知识讲起,而且讲得非常透彻。我特别喜欢书中关于不同品种瓜果的特性分析,它不仅仅列出了基本特征,还深入剖析了这些特征背后成长的需求,比如光照、水分、养分等等,并且给出了非常具体的建议。这一点对于我这种希望在有限的空间里尽可能提高产量的种植者来说,非常实用。我还特别留意了关于病虫害防治的部分,书中并没有简单地罗列各种农药,而是强调了预防为主,综合治理的理念,并详细介绍了生物防治和物理防治的方法。这让我觉得这本书的作者是真正站在农民的角度,考虑问题,而不是只想着推销产品。而且,书中对于一些常见问题的解答,都非常到位,比如为什么西瓜会裂果,为什么草莓会缺钙等等,都给出了科学的解释和解决方案。

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初拿到这本《正版惠瓜果栽培》,内心其实是有些期待的,我本身就对园艺,尤其是瓜果类的种植颇有研究,虽然经验不算少,但总觉得总有新知识可以学习。拿到书后,我翻开目录,看到里面的章节划分,感觉还是比较细致的,从选种、育苗,到田间管理、病虫害防治,再到采收储存,几乎涵盖了整个种植过程的方方面面。这种系统的梳理,对于我这种喜欢刨根问底的人来说,非常有吸引力。虽然我并非完全的新手,但每一本书都有其独特的角度和经验,我希望通过这本书,能够学到一些更先进、更科学的栽培方法,尤其是针对一些我目前遇到瓶颈的品种,看看书里是否有新的突破点。我尤其关注的是书中关于土壤改良和水肥管理的论述,因为这两点往往是影响瓜果产量和品质的关键。我也希望书中能够提供一些案例分析,让我能够更直观地理解理论知识,并从中找到适合自己实践的改进方向。我仔细阅读了几个章节,发现其中关于不同品种瓜果的特性分析,以及针对这些特性的栽培要点,都写得相当到位。例如,对于某些对光照和温度要求特别严苛的品种,书中给出的建议就非常具体,连日照时长、适宜温度范围都做了详细的说明,这对于我这种在不同地区、不同气候条件下种植的人来说,简直是宝藏。而且,书中的语言风格也比较朴实,没有太多华而不实的辞藻,而是用一种非常接地气的方式,把复杂的农业技术讲明白,这一点我非常欣赏。

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对于我这样一个在城市里拥有一个小阳台,并且热衷于种植各种香草和水果的爱好者来说,《正版惠瓜果栽培》这本书,就像一本珍贵的宝藏。我常常因为一些种植上的小问题而苦恼,比如如何才能让我的草莓结出更多甜美的果实,或者如何才能让我的番茄健康地生长,免受病虫害的侵扰。这本书,给了我很多启发。它不仅仅提供了基础的种植知识,更重要的是,它深入地探讨了瓜果生长背后的科学原理。我尤其喜欢书中关于土壤改良和施肥的章节,它详细地解释了不同土壤的特性,以及如何根据植物的需求,进行科学的施肥。这让我对如何让我的植物获得最佳的生长环境,有了更深刻的认识。书中还提到了很多实用的技巧,比如如何进行嫁接,如何进行病虫害的早期预警和防治,这些都让我学到了很多新知识。而且,书中还提供了一些不同地区、不同气候条件下种植的案例,这让我能够根据自己的实际情况,灵活地调整种植策略。

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我一直认为,农业种植是一门既需要理论知识,又需要实践经验的艺术。《正版惠瓜果栽培》这本书,在这两方面都做得相当出色。它不仅仅罗列了各种瓜果的栽培技术,更重要的是,它深入地探讨了这些技术背后的科学原理。我特别欣赏书中关于品种选育和改良的部分,它让我了解了不同品种瓜果的特性,以及如何根据不同的需求,选择和培育最适合的品种。书中还详细介绍了病虫害的发生机制,以及各种防治方法,这对于我这样一个对病虫害防治非常头疼的人来说,简直是雪中送炭。我尝试了书中关于生物防治的建议,发现效果确实不错,这让我对环保种植充满了信心。而且,书中还穿插了一些种植户的经验分享,这让我觉得这本书更加接地气,更加贴近实际生产。我还对书中关于水肥管理的部分印象深刻,它详细地阐述了不同生长阶段对水分和养分的需求,以及如何进行科学的施肥,这让我能够更好地掌握种植的节奏。

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在我看来,一本好的农业技术书籍,应该既有科学的严谨性,又有人文的关怀。《正版惠瓜果栽培》这本书,在这一点上做得相当不错。它没有高高在上的理论说教,而是用一种平易近人的语言,将复杂的农业知识娓娓道来。我尤其喜欢书中关于土壤健康和生态平衡的论述,它强调了可持续发展的理念,鼓励我们采用更加环保、绿色的种植方式,而不是一味地追求产量而牺牲环境。这一点,对于当前提倡绿色农业的时代背景下,尤为重要。书中关于病虫害综合防治的部分,也让我受益匪浅。它不仅仅罗列了各种防治方法,更重要的是,它强调了“治未病”的理念,通过科学的管理,提高植物自身的抵抗力,从而减少病虫害的发生。我尝试了书中关于生物防治的建议,发现效果确实不错,这让我对环保种植充满了信心。而且,书中还穿插了一些种植户的经验分享,这让我觉得这本书更加接地气,更加贴近实际生产。

评分

当我拿到《正版惠瓜果栽培》这本书时,我其实对它并没有抱有太高的期待,因为市面上关于农业种植的书籍实在太多了,很多都只是泛泛而谈,缺乏实质性的内容。然而,当我翻开这本书,并仔细阅读了其中的一些章节后,我发现它远超我的预期。这本书的语言非常通俗易懂,即使是对农业种植不太了解的人,也能轻松地理解其中的内容。更重要的是,这本书的内容非常详实,几乎涵盖了瓜果栽培的方方面面,从土壤的处理,到种子的选择,再到生长过程中的水肥管理,以及最终的病虫害防治,每一个环节都讲解得非常到位。我尤其喜欢书中关于病虫害防治的部分,它并没有简单地罗列各种农药,而是强调了预防为主,综合治理的理念,并详细介绍了生物防治和物理防治的方法。这让我觉得这本书的作者是真正站在农民的角度,考虑问题,而不是只想着推销产品。而且,书中还提供了大量的图表和实例,让我能够更直观地理解这些复杂的概念。我也会尝试书中关于修剪的技巧,我相信通过合理的修剪,能够让我的果树结出更多、更大的果实。

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我一直对植物的生长充满好奇,尤其是那些能给我们带来美味瓜果的植物。在我看来,种植不仅仅是简单的播种和收获,而是一个与自然对话、与生命互动的过程。《正版惠瓜果栽培》这本书,就像一位经验丰富的长者,在细致地向我讲述关于瓜果的一切。它不像一些理论书籍那样枯燥乏味,而是充满了实践的智慧。我尤其喜欢书中对于不同气候、不同土壤条件下种植方法的探讨,这让我能够根据自己的实际情况,灵活地调整种植策略。我曾经因为不了解某种品种的习性,导致了大量的损失,这本书的出现,仿佛为我点亮了一盏指路明灯。它不仅讲述了“怎么做”,更重要的是,它解释了“为什么这么做”,让我能够从根本上理解瓜果生长的规律。书中关于施肥的章节,也给我留下了深刻的印象。它没有简单地给出几种肥料的组合,而是详细阐述了不同元素对植物生长的影响,以及如何根据植物的生长阶段进行科学施肥。这让我受益匪浅,也让我更加珍惜每一分来之不易的收成。我也会尝试书中关于修剪的技巧,我相信通过合理的修剪,能够让我的果树结出更多、更大的果实。

评分

我一直认为,要想在瓜果种植领域有所建树,就必须掌握科学的方法和精湛的技术。《正版惠瓜果栽培》这本书,无疑为我提供了一个非常坚实的学习平台。它系统地梳理了瓜果栽培的各个环节,从土壤的改良,到种子的选择,再到生长过程中的水肥管理,以及最终的病虫害防治,每一个环节都讲解得非常细致。我特别欣赏书中关于不同品种瓜果的特性分析,它不仅仅列出了基本特征,还深入剖析了这些特征背后成长的需求,比如光照、水分、养分等等,并且给出了非常具体的建议。这一点对于我这种希望在有限的空间里尽可能提高产量的种植者来说,非常实用。我还特别留意了关于病虫害防治的部分,书中并没有简单地罗列各种农药,而是强调了预防为主,综合治理的理念,并详细介绍了生物防治和物理防治的方法。这让我觉得这本书的作者是真正站在农民的角度,考虑问题,而不是只想着推销产品。而且,书中的语言风格也比较朴实,没有太多华而不实的辞藻,而是用一种非常接地气的方式,把复杂的农业技术讲明白,这一点我非常欣赏。

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