瘦身養顔蔬果汁輕圖典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陸雅坤 著

圖書標籤:

• 蔬果汁
• 瘦身
• 養顔
• 輕食
• 健康飲食
• 營養
• 食譜
• 美容
• 排毒
• 減脂

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539049090

商品編碼：29925919142

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：瘦身養顔蔬果汁輕圖典

定價：49.90元

作者：陸雅坤

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787539049090

字數：100000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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同類書籍中*專業、*全麵的瘦身、膚質測試，5分鍾找齣*適閤自己的瘦身養顔方案本書**特色是每一款蔬果汁都有簡單直觀的食材比例和蔬果汁圖片展示，輕鬆對照操作北京電視颱、《飲食科學》特邀營養專傢陸雅坤主編，對每一款蔬果汁的功效、熱量都給齣專業的建議美到每一個細胞，一杯蔬果汁讓你享受微整形的效果【超值贈送】 “78種瘦身養顔蔬果搭配與熱量速查”全彩拉頁，讀者可以對照搭配

內容提要

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一個人的內髒有多乾淨，外錶就有多漂亮！因此，要想瘦身養顔，好從清理內環境開始，每天來一杯營養健康的蔬果汁。本書邀請瞭國傢高級營養師陸雅坤擔任主編，她對每一款蔬果汁的功效、熱量都提齣瞭專業的建議，告訴讀者蔬果汁在瘦身養顔方麵錶現很齣色！
全書分為五章，章是非常專業的瘦身測試和膚質測試，你可以找齣*自己的瘦身養顔方案。第二章清體養顔，清除體內的垃圾和毒素，讓身材和臉色好起來。第三章縴體養顔，局部重點減脂，重塑身材和麵孔。第四章補體養顔，補充體力，讓臉色保持紅潤。第五章美體養顔，調理肌膚和毛孔，讓你整體散發光彩。
本書為讀者提供瞭一種實用有效的瘦身養顔方案，僅供參考，如果有特殊需求，好到美容院或醫院谘詢。

目錄

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作者介紹

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陸雅坤 北京城市學院特約講師，國傢高級營養講師，中國營養學會會員，北京營養師俱樂部VIP管理員。從業以來一直緻力於公共營養師事業，受邀擔任北京電視颱、旅遊衛視、中央人民廣播電颱、北京電颱體育廣播電颱健康類節目的營養嘉賓。受邀為《科學新生活報》、《健康時報》、《羊城晚報健康周刊》、《飲食科學》等報刊雜誌健康闆塊撰稿。

文摘

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序言

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《穿越時空的古籍修復術：從敦煌殘捲到宋版孤本的技藝與堅守》 內容提要 本書是一部深度聚焦於中國古代典籍修復領域的專業著作，旨在係統梳理和詳盡闡述傳統古籍修復技藝的傳承脈絡、核心技術以及現代實踐中的挑戰與創新。全書以文物保護的宏大視角切入，深入探究瞭從魏晉南北朝的簡牘、敦煌莫高窟齣土的紙質寫本，到宋元明清乃至民國時期的重要刻本、抄本在曆史長河中所遭受的損害類型、科學的鑒定方法，以及一係列精妙絕倫的修復工藝。 第一部分：古籍的“病理”與“診斷” 本部分將古籍的損壞視為一種復雜的“病理”現象進行係統分析。首先，詳細介紹瞭紙張、絲帛、繭紙等載體的物理與化學特性，以及它們在不同曆史時期材料配方的細微差異。隨後，重點剖析瞭常見的損害類型，包括： 生物性損害： 黴菌的滋生、蟲蛀（尤其是蠹蟲對紙張縴維的啃食機製）及其防控策略。 環境性損害： 濕度、光照、溫度波動導緻的紙張脆化、變色、酸化（如“黃變”）的化學過程。 物理性損害： 捲麯、摺痕、破損、汙漬（包括墨水滲漏和硃砂褪色）的形成機理。 書中通過大量修復前後對比的案例照片和顯微結構圖，直觀展示瞭損害的程度。更重要的是，本部分強調瞭“診斷”的重要性——如何運用非侵入性的檢測手段（如紫外光檢測、紅外反射技術）來評估紙張的內在損傷和墨色的穩定性，為後續的修復方案製定提供科學依據。 第二部分：傳統修復技藝的“心法”與“手藝” 這是全書的核心部分，詳細、按部就班地介紹瞭中國傳統修復技藝的精髓，強調“以舊護舊”、“不改其舊”的修復倫理。 基礎準備與材料學： 詳述瞭修復所需的核心材料的製備，特彆是手工宣紙、皮紙的選材、打漿、晾曬過程，以及天然膠料（如動物膠、澱粉膠）的熬製比例和使用時機，確保新補的材料能與古籍的縴維結構達到最大程度的相容性。 關鍵操作詳解： 潤紙與揭裱： 論述瞭如何通過精確控製水分使脆化的古籍軟化，以及“洇濕”與“過火”技術的掌握，安全地分離書頁與襯紙。 粘補技術（以“補洞”為例）： 詳細演示瞭“薄接”和“厚襯”的技法差異。如何用極薄的紙張，通過鑷子和颳刀的配閤，實現“無痕”的縴維對接，確保修復後的部位在視覺上與原貌融為一體，且力度均勻。 全裱與嵌條： 針對殘破嚴重的捲冊，闡述瞭整體覆裱的流程，特彆是對於宋版書籍的“經摺裝”或“蝴蝶裝”的恢復性裝幀技術，如何重塑書籍的版式和翻閱手感。 漬損與去汙： 探討瞭針對不同年代、不同化學性質汙漬（如油汙、水漬、黴斑）的溫和去除方法，例如使用特定溶劑的局部點滴法，以及利用吸附材料進行轉移處理。 第三部分：重大文獻搶救性修復案例分析 本部分選取瞭數個具有代錶性的曆史文獻修復項目作為深入剖析的對象，展示瞭理論與實踐的完美結閤。 敦煌殘捲的搶救性保護： 重點分析瞭早期發現的敦煌文獻，因其極度脆弱和黴變嚴重，在修復過程中如何結閤瞭現代的低溫、脫酸處理，以及如何重建其捲軸的形態。 宋版珍本的“去裝訂”與“再裝訂”： 詳細記錄瞭一部珍貴宋刻本的拆解、清潔、單頁修復、重新穿綫和裝訂的全過程，著重說明瞭在遵循原版裝幀形製的前提下，如何對綫繩進行結構加固，以延長其使用壽命。 清代輿圖的平麵化處理： 針對大開本、多層疊壓的輿圖，介紹瞭如何利用大型工作颱和精確的加壓設備，逐步消除長久堆疊造成的變形和褶皺，恢復其地理信息的準確性。 第四部分：現代科技與修復倫理的對話 隨著科技發展，修復領域也麵臨新的選擇。本部分探討瞭傳統技藝與現代科學的融閤： 無損檢測的應用： 介紹X射綫熒光光譜（XRF）等技術在確定墨水成分、指導脫酸劑選擇中的作用。 現代材料的審慎引入： 討論瞭如聚酯薄膜（Mylar）在臨時加固中的應用，以及何時應使用化學穩定的閤成紙漿進行輔助性加固，並嚴格界定瞭其使用的邊界。 修復倫理的現代思辨： 深入探討瞭“恢復原貌”與“保持曆史痕跡”之間的張力。何時應保留蟲蛀的痕跡作為曆史的見證，何時應進行徹底的修復以保護文獻本體，以及修復記錄（Documentation）在傳遞修復決策背後的哲學思想的重要性。 結語：匠心與傳承 全書最後總結瞭中國古籍修復匠人所秉持的敬畏之心與時間觀。修復不僅是技術的操作，更是與古人對話、理解曆史載體材料記憶的過程。它呼籲更多關注這一古老而重要的非物質文化遺産的保護與發展。 本書特色： 本書圖文並茂，包含大量修復工具的細緻描繪、修復現場的環境控製要求，以及修復師在進行極其精細操作時的姿態特寫。它不僅麵嚮專業文物保護工作者，也為曆史文獻愛好者、檔案管理人員提供瞭一扇深入瞭解古籍“生命維持係統”的窗口。閱讀本書，如同親手觸摸曆史的縴維，感受那份對抗時間侵蝕的堅定與溫柔。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“圖”這個環節上做得很足，但似乎用力過猛，反而喧賓奪主瞭。每一頁都被色彩鮮艷的圖片占據瞭大部分空間，占據視覺焦點的是那些光滑、完美得不真實的果蔬特寫，以及最終混閤齣來的、顔色濃鬱的飲品照片。這種做法的直接後果是，文字內容被極度壓縮和邊緣化瞭。我試圖從中找到一些關於果蔬汁製作過程中可能齣現的營養素流失問題，或者不同榨汁方式（破壁機與傳統榨汁機）對縴維素保留的影響，這些本應是“輕圖典”可以提供深度價值的地方。但很遺憾，這些技術性的討論完全缺失瞭。更不用說，它對添加劑的使用是持模糊態度的，對於如何處理農藥殘留、如何保證飲用蔬果的新鮮度這些實際操作中的難點，它選擇性地迴避瞭。它提供的是一個理想化的、無菌環境下的“配方展示”，而非真實廚房裏的“操作指南”。對於一個追求實用性的讀者來說，這種空有視覺衝擊力而缺乏實質操作指導的書籍，價值會隨著時間迅速貶值，因為它不能解決我在實際操作中遇到的任何具體睏難。

評分☆☆☆☆☆

這本所謂的“輕圖典”，光是名字就帶著一股子急切和浮躁的氣息，讓人不禁要問，真正的健康和美麗，真的能靠“輕”和“圖”就能速成嗎？我拿到這本書的時候，首先注意到的就是它那種試圖用最少的文字和最多的花哨圖片來“喂養”讀者的態度。打開一看，果然，內容大多是那種標準化的配方羅列，配上大得不成比例的、似乎是套用模闆設計齣來的果蔬照片，色彩艷得有些失真，仿佛是為瞭迎閤當下社交媒體上那種“一秒變美”的審美疲勞。書中對每種食材的營養價值介紹，淺嘗輒止，幾乎沒有深入挖掘其背後的科學原理，更彆提針對不同體質、不同季節如何靈活調整的深度指導瞭。它更像是一本精美的、放在茶幾上可以翻閱的裝飾品，而不是一本真正能指導實踐、帶來長久改變的工具書。我試著按照書上最簡單的一個“排毒”配方做瞭兩天，除瞭跑瞭好幾次洗手間，並沒有感受到任何脫胎換骨的驚喜，反而覺得那種強行攝入大量液體帶來的飽脹感很不舒服。真正的養生，需要的是持之以恒的知識積纍和對身體細微變化的敏感度，這本書似乎完全忽略瞭這一點，它賣的是一個“快餐式”的解決方案，對於真正想通過飲食結構優化來實現健康目標的人來說，可能很快就會感到意興闌珊，因為它提供的隻是錶麵的裝飾，而不是堅實的內核。

評分☆☆☆☆☆

從內容深度來看，這本書更像是一本為初學者準備的、缺乏深度的入門讀物，其標題中的“圖典”二字，比“瘦身養顔”更貼切。它成功地展示瞭蔬果汁的外觀和基本原料，這一點值得肯定，它確實在視覺上提供瞭一種初步的吸引力。但是，如果讀者已經對果汁製作有一些基礎瞭解，或者曾經嘗試過其他更專業的健康書籍，那麼這本書所提供的增量信息幾乎為零。我期待能看到一些關於蔬果汁的“進階”應用，比如如何利用特定的酶促反應來最大化某些維生素的吸收效率，或者如何通過不同汁液的酸堿平衡來達到特定的保健目的。遺憾的是，這些內容都被那種輕飄飄的、錶麵化的描述所取代瞭。它沒有深入到營養學的核心，停留在“吃瞭這個會變好”的初級階段認知上，而沒有解釋“為什麼”以及“如何更科學地吃”。所以，它更像是市場上眾多追求快速潮流的産物之一，對於尋求長期、穩定健康成果的讀者來說，可能需要尋找更紮實、更具學術支撐的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書的排版布局，給人的感覺是刻意為瞭迎閤快節奏生活而設計的，每一個配方都恨不得在三秒內被瀏覽完畢。這種設計思路，本身就與“養顔”和“瘦身”所要求的耐心和細緻是背道而馳的。真正的養顔和瘦身，不是一蹴而就的，它需要對身體的反饋保持警覺，需要根據自己的感受來調整飲食的比例和種類。然而，這本書的每一個“輕圖典”配方都像是被固定好的模闆，缺失瞭人與食物之間互動的空間。例如，對於糖尿病前期的人群，哪些蔬果組閤需要避開，書中隻字未提；對於腸胃敏感的人，如何循序漸進地增加生食攝入量，也沒有給齣任何建議。它更像是一本“罐裝”的健康方案，每個人都應該套用這一個標準答案。這種一刀切的做法，不僅無法實現“養顔”這種高度個體化的目標，反而可能因為不適閤某些讀者的具體情況而帶來潛在的風險。我需要的是一本能夠陪伴我成長、讓我理解“為什麼”要這樣搭配的書，而不是一本隻告訴我“是什麼”的食譜集。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我被這本書的封麵設計誤導瞭。那種清新、簡約的風格，加上“輕圖典”三個字，讓我以為裏麵會包含一些關於食材搭配的烹飪小技巧，或者至少是關於如何挑選最新鮮蔬果的實用指南。然而，閱讀體驗卻是極其碎片化和膚淺的。它更像是一本雜誌的特刊，而非一本係統性的“養生手冊”。如果我隻想知道香蕉和菠菜能打在一起喝，我何必需要一本專門的書籍？更讓我感到睏惑的是，書裏反復強調的那些“神奇功效”，比如“一周瘦十斤”、“肌膚重迴少女狀態”，這些誇張的宣傳語，在正文裏找不到任何可靠的佐證或者科學依據。我更傾嚮於相信那些需要花費時間去研究食材屬性、瞭解消化吸收規律的專業書籍。這本書的行文風格，有一種強烈的推銷意味，試圖用最少的閱讀成本換取最大的心理滿足感，但這種滿足感往往是短暫的。它更適閤那些把“喝果汁”當作一種時髦來跟風的人，而不是真正想把蔬果汁作為日常營養補充和健康管理一部分的人。它缺乏的是一種對生活方式的引導，隻有一堆孤立的、缺乏上下文的配方，讓人感覺自己像是在做一道沒有說明書的數學題，答案是給齣的，但過程和原理一概不提。