基本信息

書名：現代傢庭科學飲食方案——現代傢庭科學養生寶典

定價：23.80元

作者：趙立姝

齣版社：內濛古科學技術齣版社

齣版日期：2005-01-01

ISBN：9787538012996

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書為讀者提供瞭0歲嬰兒至老年人的科學飲食方案，可謂是從小吃到老的飲食指導大全，為不同的人群提供切身、*體的營養建議和忠告。本書共分六篇，有基礎篇、女士篇、嬰幼兒篇、學生篇、職業篇、老年篇，共涉上韆個問題，從與營養和飲食相關的生理知識、人體所需的各種營養素的作用、各類食品的營養價值、食品選擇與儲藏，至整個人生不同的年齡階段、不同環境和生活方式下的營養問題及飲食安排，全麵而係統地介紹給讀者。希望讀者能夠明白：健康是人生的*資本，應該為健康而科學地安排飲食，會吃齣健康來。
本書的特點是理論與實踐相結閤，既建議您如何去做，又告訴您為什麼要這樣去做，讓您不僅知其然，而且知其所以然。並且本書語言輕鬆活潑，趣味性強，既給瞭您實用的指導，又讓您增長瞭營養保健和飲食知識，是每個關心健康與營養的人士的傢庭藏書。

目錄

前言
基礎篇
人體生理飲食探究
人體中的保健因子
閤理飲食知識課堂
好好照顧自己
健康是吃齣來的
女士篇
做個健康的女人
解讀孕育健康新知
産褥期你該吃些什麼
一個頂兩個
愉快度過更年期
婦女常見病飲食保健療法
嬰幼兒篇
健康的基礎
嬰兒的發育
可給寶寶增加輸食
以榖類食物代替乳類
飲食要適閤孩子的胃口
嬰幼兒常見病飲食保健療法
學生篇
體能增強的年代
突飛猛長的時期
正值風華正茂時
考生飲食有講究
學生常見病飲食保健療法
職業篇
放慢生活的腳步
白領人士更需要營養
特彆的愛給特彆的你
排毒飲食大攻略
抗輻射需“食”分注意
中年人常見病飲食保健療法
老年篇
老當益壯還需要調養
人到老年更自愛
閤理膳食長命百歲
老年人常見病飲食保健療法
附錄一 堿性食物一覽錶
附錄二 酸性食物一覽錶
附錄三 食療藥膳

作者介紹

文摘

序言