具体描述
基本信息
书名：家的日常，家的自在
定价：39.8元
作者：(日) 渡边有子著,杨林蔚
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2015-09-01
ISBN：9787550257535
字数：100000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
◆ 人气料理家渡边有子以诗化文字，分享自己日常家事的感悟与诀窍，帮助读者打造能让全家人自在生活的家居环境。
◆ 日常之美，存于微乎。花一点时间，营造一个自己喜欢的家，把家变得自在清爽，就像*初无数次梦想的那样！
◆ 日本生活美学大师松浦弥太郎盛赞本书：“有一分自在，就有一分美。”
◆ 这世上只有一种成功，叫“用自己喜欢的方式过一生”。做一个认真生活的人，每一天都用心地过，就是*好的生活。
◆ 收拾房间，做饭，都是爱的能力的体现。
内容提要
本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分，人气料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享，进而传达出“以认真的心和坚持的热爱，打造和享受清爽自在的家”的生活美学。
目录
作者介绍
渡边有子，日本料理研究家。擅长组合食材并创造料理，能有效利用食材本身的味道，简单而又不失美味，因此大受欢迎。此外，她很有挑选厨具、家具和衣饰的眼光，非常善于经营生活，拥有众多粉丝。人们不仅关注她的料理手艺，也很欣赏她的生活风格。已出版《无印良品的花样土锅料理》。
本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分，料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享，进而传达出简约而独特的生活美学。
好的生活，就是每一天都用心地过。
文摘
新的一天从整理房间开始
清晨起床之后，一整天里的大半时间我都要在家中度过，不少工作也是在家中完成的。所以，对我而言情绪的转换至关重要。如果当天有外出拍摄的任务，那么我很早就在厨房中忙活开了。有工作安排的压力在身，自然一开始就进入了工作状态。但是在只需要留家写作的日子里，就很容易由着自己的心情来，做会儿工作，干会儿家务。一整天下来都坐立不安，效率极低。因此我认为，只有先把家中搞清爽了，才能全身心地投入工作。
首先把窗户打开通风，再让洗衣机转动起来，接着去打扫起居室和卧室等房间。把前一天晚上睡前没来得及整理的以及散放在桌子上的东西都收拾好，把它们放回各自固定的摆放位置。我希望家中所有的物品都能各归其位，达到“初始状态”。经常性地进行这样的整理，就会把它变成日常的习惯。在洗涤、收拾、打扫的过程中，思维方式就开始往工作的方向转变。人来回走动，手脚忙个不停，脑子里却什么都不用想，这反而会感觉精神渐渐爽朗起来。对我来说这段时间就是从休闲到工作的转换期。早上的家务劳动告一段落之后，家里也变得漂漂亮亮的，这算是“一举两得”吧。清新的空气在干净整洁的房间中流动，让人神清气爽，心情愉快。
即便天气转凉，遇到大晴天还是要开开窗，等吃完午饭再关上也不迟。清风能一扫家中积聚的浊气，让心情也变得如同空气一般清爽。脏衣服一直放着不洗的话我就老是惦记，无法集中精力工作，乱糟糟的桌子也很容易影响情绪。我认为杂乱无章的房间或是桌子能反映出居住者的脑子里也是一团乱麻。在不知不觉之间，我就养成了先打扫房间再工作的习惯。在劳作中放空大脑，让身体先“苏醒”起来；做完了家务活，接下来投入工作的时候也会心无旁骛。不过这只是我个人的生活“规则”，我认为按照这样的顺序做事效率更高，家务工作两不误。
在生活中点缀季节的色彩
我家的起居室里放着一个陶制的大单口钵和一个需要双手才能抱起的木碗，里面经常装满了水果。我一看到美味的水果就迈不动腿，买回来的水果不知不觉就已经堆成了小山。冰箱里放不下的就都放在这两个容器里，摆在起居室里供人取用。当然，厨房里没地方放是原因之一，另一方面我觉得用水果代替花束来装点房间，也是别有一番情致。
在我看来，水果和鲜花有同样的功效——自身都有香气，都有或浓或淡的色彩。房间里放上这样有机的物品，让人觉得视线都变得柔和起来。这两个容器摆在桌子上，春天装草莓，初夏装樱桃，这些小小的浆果放在大大的碗里，既起到装饰的作用，也方便随手拿着吃。经过桌子的时候从这漂亮的“摆设”里拿上一两颗噙在嘴中，心情也随之美丽起来。夏天来临的时候就放李子、梅子和桃子，它们外形圆润，口感鲜甜，味道也是芳香醉人。买得越多，吃得也越多，可以给身体好好补足水分！光是看着这堆水果，就让人忍不住琢磨：是直接拿着吃好呢，还是切片再冲入冰凉的碳酸饮料弄成糖水好呢？或者是榨成汁做果子露冰淇淋？进入秋季，水果的品种就更丰富了，不管是柿子、日本梨、葡萄、苹果、西洋梨还是木瓜，放在这两个容器里都非常耐看。到了冬天，钵子和碗里就盛满了黄色或橙色的柑橘类水果。我家的起居室里一年四季都点缀着缤纷的水果色。
我觉得有了水果做装饰就用不着再买花了，当然花朵调节心情的作用还是无可替代的。比起用复杂的花材做搭配，我更偏爱仅用一种花朵摆出的自然造型。初春时节放一束风信子在窗边，远远看去仿佛与射入的阳光融为一体，房间里满溢着喜迎春天的气氛。我常用的就是风信子和郁金香等球根花卉，或者像丁香那种细碎的小花。偶尔也会用大而华丽的花材，例如芍药。每年到了相应的时节都会买一些花回来插上。因为对花不是很了解，大部分时间起居室里摆的还是水果。无论是鲜花还是水果，都能让人感受到季节的变迁，它们在日常生活中扮演着非常重要的角色。
序言
前言
在二十多岁到三十出头的这段时间里，我经常外出。外面的世界固然是有趣的，但也不能不说是因为家中并非那么舒适。但过了35岁之后，便觉得在家待着也不错。
我开始琢磨：什么样的家居才让人感到愉快？如何布置出一个舒适的空间？又该怎样保持？
我认为，舒适的家居生活其大前提就是“清爽”二字。但不能否认的是，有些人在庞杂的物件中间照样活得很愉快，他们能把东西都摆得错落有致、有模有样。但在我看来，那只是随便乱放而已，总叫人心神不宁。因此，我的目标就是把物品地整理好，不留多余的东西，过简简单单的日子。
在这样的家中生活，感受季节的变迁，享受美食，偶尔邀请友人过来喝茶聊天……那该多好。当然，这也是一个适合工作的环境。
寻找适合自己的生活规则，并付诸实践，在这个过程中心情就会慢慢变好。对我而言，从收拾喜欢的厨房和准备餐食开始，到创造一个让全家人都感到舒适的起居室和卫生间的好环境，甚至于清洗衣物和打扫卫生的过程都是非常享受的。新的一天从家中开始，也在家中结束，好的家庭生活习惯，能让人有余裕去凝视自我，琢磨事物。虽称其为“规则”，但也没有字面意义上那么严肃，就是那些让自己感到自在放松的生活习惯而已。
“清爽”和“自在”，是令我精神愉悦、心情舒畅的两个关键词。
用户评价
《9787550257535 家的日常，家的自在》这个书名，就像一把钥匙，轻轻地打开了我内心深处对美好生活的想象。我常常在想，在快节奏的现代社会，我们究竟在追寻什么？是物质的堆积，还是心灵的宁静？这本书的名字，似乎直接点出了核心——那就是“家”的温暖，以及“自在”的状态，而这两者，恰恰是我们很多人内心深处最渴望拥有的。 我迫不及待地想知道，作者会如何描绘“日常”的场景。我猜想，书中不会充斥着宏大的叙事或激烈的冲突，而是会聚焦于那些被我们常常忽略的、琐碎却又充满意义的生活片段。也许是清晨阳光下的一杯咖啡，也许是孩子睡前的一个故事，也许是夫妻间的一个眼神。我希望通过阅读，能够重新发现日常的美，并学会如何去创造属于自己的，有温度的“家的日常”。 而“自在”这个词，则是一种更高层次的追求。它不仅仅是身体上的自由，更重要的是精神上的解脱。我希望这本书能告诉我，如何在家庭关系中找到那种既亲密又独立的平衡，如何在忙碌的工作之余，仍然能够保持内心的平静与从容。我期待书中能有一些关于如何处理家庭矛盾，如何与家人有效沟通，或者如何与自己和解的智慧分享。 (日)渡边有子的作者名，让我对这本书的风格有了更深的期待。我一直对日本文化中那种对生活细节的关注和对情感的细腻捕捉颇为欣赏。我猜想，这本书的文字风格可能就像一杯温润的茶，看似平淡，却能在品味中感受到丝丝缕缕的温暖和力量。或许，书中还会穿插一些充满生活气息的插画，让整个阅读体验更加丰富和生动。 总的来说，《9787550257535 家的日常，家的自在》这本书，对我而言，不仅是一本读物，更是一种关于如何构建理想生活方式的探索。我期待它能为我带来启发，让我能够更好地理解“家”的意义，找到属于自己的“自在”状态，从而过上一种更加充实、更加幸福的生活。
评分《9787550257535 家的日常，家的自在》这个书名，在我脑海中勾勒出了一幅温暖的画面。我第一反应是，这本书可能不是那种大开大合、充满戏剧性冲突的作品，而更像是一杯温水，缓缓地渗透进读者的内心，带来一丝慰藉和思考。我对于“家”这个概念有着非常深刻的体会，它不仅仅是一个物理空间，更是情感的寄托，是心灵的归宿。 我特别想知道，作者是如何定义“日常”的。在很多人看来，日常是单调乏味的，是日复一日的重复。但我一直觉得，日常中蕴含着无限的可能性，只要我们用心去体会，就能发现其中的乐趣和意义。我希望这本书能够为我提供一些新的视角，让我能够重新审视自己的日常生活，从中发现那些被忽略的美好，并学会如何去创造和享受属于自己的“家的日常”。 而“自在”这个词，则是我一直在追寻的境界。我理解的自在，是一种不被外界评判所困扰，不被内心的欲望所奴役的状态。它是一种和谐，是一种平衡，是一种对生命本身的全然接纳。我非常期待这本书能够分享一些关于如何实现这种“自在”的感悟和方法。也许，书中会探讨一些关于如何与家人建立更深层次的连接，如何在这种连接中找到自我，如何在这种连接中获得独立和自由。 (日)渡边有子的名字，让我对这本书的品质有了更高的期待。日本文学和文化中，总有一种独特的东方哲学，强调宁静、和谐与人与自然的共生。我猜想，这本书的语言风格可能会非常细腻、含蓄，但却充满力量，能够触动人心最柔软的部分。或许，书中还会分享一些作者在家庭生活中的真实体验，用鲜活的例子来阐释“家的自在”这一主题。 总的来说，《9787550257535 家的日常，家的自在》这本书，在我看来，不仅仅是一本关于家庭的书，更是一本关于如何与自己相处，如何在这纷繁的世界中寻找内心平静的书。我期待它能给我带来一次深刻的阅读体验，让我在忙碌的生活中，重新找到属于自己的那份安稳与从容。
评分这本书的标题——《9787550257535 家的日常，家的自在》——让我眼前一亮。我立刻感受到了一种扑面而来的温馨感和一种对生活状态的向往。在当今社会，很多人都在追求物质上的成功，或者在事业上不断攀登，却常常忽略了内心最深处的渴望——那就是一个温暖的家，一种自由自在的生活方式。我非常认同这个主题，并对这本书充满了好奇。 我设想，这本书会以一种非常贴近生活的方式，描绘出许多我们都可能经历过的“家的日常”。比如，清晨一家人匆忙地准备出门，或是傍晚全家围坐在一起，分享一天的新鲜事。这些平凡的瞬间，往往是我们最珍贵的回忆。我希望这本书能够捕捉到这些细节，让我们在阅读中感受到那种熟悉的温暖，并从中学习如何去经营和享受属于自己的“家的日常”。 而“家的自在”这个概念，更是让我产生了浓厚的兴趣。在我看来，自在不仅仅是物质上的富足，更是一种精神上的自由和内心的平和。我希望这本书能够探讨如何在这个基础上，找到那种不被外界干扰、不被内心焦虑所束缚的状态。或许，书中会分享一些关于如何与家人建立更健康、更和谐的关系，如何在家庭中保留个体的空间，如何在忙碌的生活中找到属于自己的节奏。 (日)渡边有子这个名字，给我一种细腻、温暖的感觉。日本人在生活中的一些细节处理，以及对于情感的表达方式，一直都让我印象深刻。我期待这本书能带来一种独特的日式生活哲学，让我在享受阅读的同时，也能从中汲取一些关于如何让生活变得更加美好、更加有品质的灵感。这本书，或许就像一位温柔的朋友，在静静地诉说关于家和生活的故事。 总而言之，《9787550257535 家的日常，家的自在》这本书，对我而言，是一份关于回归内心、重拾生活美好的邀请。我期待它能够用真实的情感和细腻的笔触，打动我，并引导我去思考，去感受，去实践，最终找到属于自己的那份“家的自在”。
评分这本书的名字很有意思，叫做《9787550257535 家的日常，家的自在》。光看名字，我就觉得这一定是一本能引起共鸣的书。我特别喜欢这种探讨“家”和“自在”关系的读物，因为在快节奏的现代生活中，我们常常为了工作、为了所谓的成功而奔波，却忽略了家才是我们真正的港湾，自在才是我们内心最深处的渴望。 我猜想这本书里会描绘许多平凡而又温暖的家庭场景。也许会有清晨餐桌上热气腾腾的早餐，也许会有傍晚沙发上惬意的依偎，也许会有周末庭院里孩子们的欢声笑语。这些看似琐碎的日常，却蕴含着最真挚的情感和最深刻的幸福。我期待能从中找到一些生活的灵感，学习如何将生活过得有仪式感，如何在平淡中发现惊喜，如何在繁忙中找回内心的宁静。 “自在”这个词也深深吸引了我。我理解的自在，并非是随波逐流，而是拥有选择的权利，能够遵从内心的声音，不被外界的喧嚣所裹挟。我希望这本书能够分享一些关于如何实现这种“自在”的智慧。它可能不仅仅是关于物质上的富足，更是关于精神上的丰盈，关于如何与自己和解，如何与家人和谐相处，如何在生活中找到属于自己的节奏。 这本书的作者是(日)渡边有子，这让我对这本书的风格充满了期待。日本的家庭文化一直以细腻、温馨著称，我相信渡边有子女士一定能用她独特的笔触，为我们展现一个充满人情味的“家”。或许，书中还会穿插一些作者在日本的生活经历，让我们得以一窥异国他乡的家庭风貌，从而获得更广阔的视野。 总而言之，我对于《9787550257535 家的日常，家的自在》充满了好奇和期待。我希望它能成为我生活中的一盏明灯，指引我在忙碌中找到属于自己的安宁，在平淡中感受家的温暖，在琐碎中体会生命的自在。这本书一定会给我带来一场关于“家”和“自在”的深刻思考和美妙体验。
评分这本书的书名——《9787550257535 家的日常，家的自在》——本身就散发着一种舒缓而亲切的气息。我立刻联想到了那些阳光透过窗户洒在地板上的午后，或者是一家老小围坐在一起，分享一天趣事的晚餐时刻。我猜测，这本书或许不像那些励志鸡汤那样，大声疾呼“你要成功！”，而是用一种更加温柔的方式，邀请读者放慢脚步，去感受生活本身的美好。 我非常好奇这本书将如何描绘“日常”的细节。日常，听起来是如此普通，但却是构成我们人生底色的最重要部分。或许，书中会细致地描写如何准备一顿简单的家常菜，如何整理一个整洁舒适的空间，如何与家人进行一场轻松的对话。这些看似微不足道的瞬间，往往蕴含着巨大的力量，能够抚慰疲惫的心灵，让我们重新找回生活的掌控感。 而“自在”这个词，则是我一直追求的状态。它不是放纵，不是懒散，而是一种内心的平和与独立。我希望这本书能够提供一些实用的方法，帮助我摆脱那些不必要的焦虑和束缚，更加从容地面对生活中的挑战。也许，书中会分享一些关于如何平衡工作与生活的智慧，或者关于如何与自己相处，接纳不完美的自己的方法。 渡边有子女士的日系风格，我一直非常欣赏。日本人在生活中对细节的极致追求，以及对情感的细腻捕捉，总是能带给我很多启发。我期待这本书能够展现出一种精致而有温度的“日式生活美学”，让我在阅读的同时，也能感受到一种平和、淡雅的氛围。或许，书中还会穿插一些充满日式韵味的插画或摄影作品，让视觉上也得到一次愉悦的体验。 总而言之，这本书听起来就像一本能够治愈心灵的指南，它用最朴实的方式，讲述着关于“家”与“自在”的真谛。我期待在阅读中，能够找到属于自己的那份宁静与满足，让自己的生活也变得更加舒心和自在。这本书，对我而言，或许是一次关于重新认识“家”和“生活”的旅程。
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