基本信息

书名：Hello，怡情小炒

：22.80元

作者：美食生活工作室

出版社：青岛出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787555240211

字数：

页码：191

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

一盘小炒，暖心又暖胃。
　　《吃货食堂 HELLO怡情小炒》收录了100多道经典小炒，还包含了适合厨房新手的热炒烹调课，介绍了煸炒、滑炒、清炒、干炒等炒菜的基本技法。将凉菜按照蔬果、菌豆、肉类、禽蛋、鱼虾进行章节分类，方便查找。每道菜都列出了难易度星级，并包含详细的分解步骤图，让你轻松上手，爱上下厨。

目录

作者介绍

美食生活工作室，国内的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国超级美食畅销书。

文摘

序言