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辣醬
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發表於2025-01-10

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店鋪： 夜語笙簫圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543685840
商品編碼：30107121260
包裝：平裝
齣版時間：2012-08-01

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具體描述

基本信息

書名：辣醬

定價：25.00元

作者：暫無

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787543685840

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

內容提要

　　《懶人愛下廚：辣醬》作者實地走訪東南亞各國，整理齣應用廣的近百款辣醬與香辣菜，並為您演示如何製作、運用。主要內容包括：辣醬嘎拋肉、辣醬魷魚等。

目錄

泰式酸辣醬
鼕炎辣醬
沙嗲辣醬
馬來三巴醬
印尼三巴醬
馬拉盞辣醬
江魚仔三巴醬
蝦米辣椒醬
素三巴醬
鹹魚三巴醬

作者介紹

文摘

序言


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