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鄧超拉刻刀速成技法與時尚盤飾 9787538190069 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書介紹

鄧超拉刻刀速成技法與時尚盤飾 9787538190069
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鄧超 著

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發表於2025-05-18

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店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538190069
商品編碼：30138523883
包裝：平裝
齣版時間：2015-02-01

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具體描述

基本信息

書名:鄧超拉刻刀速成技法與時尚盤飾

定價：53.8元

售價：32.3元,便宜21.5元,摺扣60

作者:鄧超

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2015-02-01

ISBN：9787538190069

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

創新速成技法，獨創新**揭秘，新食雕長期保存法，食雕、糖藝、果醬畫全攻略

目錄

作者介紹

鄧超（籍名：鄧科標）
廣東陽東縣利瞭廚業有限公司董事長
中國烹飪大師
快速食雕拉刻刀發明人
評委
2008年全國烹飪技術大賽冠軍
廣州市烹飪協會副會長
世界（粵菜）廚皇會副主席

 

文摘

序言


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