店铺： 悟元图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506490252
商品编码：30148427892
包装：平装-胶订
出版时间：2013-01-01
具体描述
基本信息
书名：蛋糕花样创意1000例
定价：88.00元
作者：(美)萨拉莫尼 等
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787506490252
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：12开
商品重量：1.140kg
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《蛋糕装饰创意1000例》，带您走进蛋糕装饰的缤纷世界！本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片，按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类，是一本面向高端、西点专业人士、蛋糕店、西饼屋及婚礼蛋糕、个性蛋糕定制等领域的很有价值的参考书。
内容提要
目录
宴会蛋糕
儿童蛋糕
节日蛋糕
休闲蛋糕
婚庆蛋糕
制作方法
索引
撰稿人名录
致谢
关于作者
作者介绍
文摘
序言
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