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基本信息

书名:实用的生活小窍门

作者:赵保利

出版社：汕头大学出版社

出版日期：2014年

版次：第1版

开本：16

：59.00元

生活篇

 

一、衣物

（一）衣物穿用

男士穿着西装要领

男士穿衬衫的学问

如何选择领带有讲究

女士西装穿着

穿用羊绒制品的技巧

女士裙装穿着

女士内衣穿着

女士如何穿丝袜

巧防鞋垫跑出鞋外

（二）衣物的搭配

不同脸型与衣领的配合

颈部粗短者如何穿衣

身型瘦小者如何穿衣

大腿粗壮者如何穿衣

体型高大者如何穿衣

外衣与内衣的搭配

各种腿型的配袜

服装的配色

裙装得体搭配

帽子与服饰的搭配

耳饰的选择与脸型搭配

耳饰色彩的搭配

耳饰与发型的协调

耳环颜色与肤色的配合

戒指的佩戴艺术

项链的佩戴艺术

选择手表很重要

正确穿着高跟鞋

男式西服的色彩搭配

男士西装搭配

鞋子与西装搭配

男士西装十忌

（三）衣物的清洁

巧用肥皂头的窍门

用洗涤灵洗衣

用淘米水洗衣物

肥皂、洗衣粉去污用量

洗衣粉泡沫减少的窍门

毛料衣服不可机洗

衣物洗涤宜分类

洗衣服时尽量反过来洗

洗衣服要有适宜的洗涤温度

家庭简易干洗法

纯毛衣物的洗涤方法

巧洗羊绒衬衫

洗晒丝绸衣服

清洁皮衣毛领

洗涤真丝衣物

洗涤蕾丝衣物

羽绒服洗涤收藏诀窍

清洗纯棉衣物

清洗亚麻衣物

清洗尼龙衣物

全棉防皱衬衫的洗涤方法

内衣的洗涤方法

西装的洗涤方法

牛仔服的洗涤方法

洗领带的窍门

印花被单的洗涤方法

毛毯的洗涤方法

毛巾被的洗涤方法

电热毯的洗涤方法

雨伞的清洗方法

清洗毛呢织物的霉斑

清洗白色棉麻织物的霉渍

清除羊毛织物色渍

清除丝绸衣物色渍

除衣物上的血斑

巧除衣物的油墨

巧洗衣物上的铁锈

巧除衣物上的动物油

巧除衣物上的鱼腥味

去除衣服上的口香糖印迹

如何使鞋不发黄

如何清理皮鞋

巧除皮鞋水渍

如何清洗白皮鞋

如何清洗磨砂皮鞋

（四）衣物的收藏及保养

熨烫衣物有哪些技巧

用电熨斗熨烫衣物

不同服装的不同熨烫方法

衣物熨焦后的处理窍门

巧烫变形裤的窍门

如何熨烫真皮服饰

如何熨烫毛料衣服

如何熨凸花纹的毛衣

如何熨烫羽绒服装

如何熨烫男式西服

如何熨烫女士西服裙

如何熨烫领带

毛衣除尘的技巧

服装除皱的窍门

如何防止毛巾衫变形

用浴室蒸汽除衣皱

衣物的收藏方法

裘皮衣物的收藏方法

皮衣的收藏方法

毛线衣物的收藏方法

羊毛衫的收藏方法

羊毛衫的保养方法

棉衣的收藏方法

纯棉衣物的收藏方法

西服的保养方法

领带的保养方法

内衣的收藏方法

泳装的收藏方法

雨衣的保养方法

皮鞋的护理方法

皮鞋如何收藏

翻毛皮鞋如何收藏

二、饮食

（一）洗切食品

1.泡洗

清洗蔬菜有五个窍门

盐水煮春笋可脱敏

正确淘米的小窍门

用清洁球去鲜藕皮

猪内脏清洗七种妙法

吃菠萝别忘先用盐水浸泡

红茶水洗肉巧去异味

核桃干了怎么办

如何清洗鱼贝类

火碱泡发鱿鱼

巧洗鲜墨斗鱼

怎样让海带柔软

鱼翅如何泡发

干海蜇的泡发

如何泡发海参

干香菇的泡发

泡发木耳三窍门

笋干的涨发

黄花菜的清洗

家庭简易涨发银耳的方法

2.去壳剥皮

巧拔禽毛二法

肉皮上黏毛巧除法

怎样宰杀甲鱼

巧手剥掉鸡蛋壳

冷热水巧除带鱼鱼鳞

巧刮芋头皮

马铃薯去皮妙法

番茄剥皮妙法

巧剥橙子皮

巧剥蒜皮

巧刮生姜皮

胡萝卜去皮妙法

去除桃毛三法

核桃去皮妙法

大枣巧去皮与核

如何去蚕豆与毛豆壳

板栗去皮法

芝麻巧去皮

莲子脱皮妙法

3.食物切分

巧切猪肉的窍门

正确解冻肉类有妙法

斩断猪大骨的窍门

巧切牛肉的窍门

巧切羊肉的窍门

切蛋不易碎的窍门

快速切火腿的窍门

剁肉馅不黏刀方法

去除鳝鱼骨的小窍门

巧切鱼肉

怎样切洋葱不辣眼

切辣椒不会辣手的方法

4.去腥臭异味

白萝卜除咸肉辛辣味

巧用妙法除猪肉异味

猫肉和狗肉的除膻味办法

鸡鸭肉如何去腥味

兔肉如何去腥味

去除火腿哈喇味

除鱼腥味十法

甲鱼腥味去除法

巧除鱼胆苦味

如何去除海鲜腥味

巧吃螃蟹不沾腥

去除大虾腥味的妙方

巧除萝卜的怪味

如何去除豆制品异味

炸鱼的油怎样去腥味

炒菜去除涩味

怎样防止芥菜变苦

巧除苦瓜的苦味

如何除去鲜笋的苦涩味

柿子脱涩六法

菜刀菜板去异味的窍门

（二）烹调小技

1.肉类搭配

猪肉与蔬菜的六种搭配

猪下水的四种搭配

猪肉与葱蒜的搭配

牛肉与蔬菜的五种搭配

羊肝与枸杞叶的搭配

羊肉与生姜的搭配

羊肉与凉性蔬菜的搭配

吃火锅配什么饮料好

鸡肉与蔬菜的两种搭配

鸡肉的四种营养搭配

鸭肉与蔬菜的两种搭配

鸭肉桂花巧搭配

烤肉要和蔬果一起吃

兔肉配枸杞好处多

鸡蛋的七个搭档

2.蔬菜搭配

菠菜与豆腐同食好

韭菜搭配豆芽

萝卜搭配豆腐

胡萝卜的搭配

西红柿搭配豆腐

西红柿搭配芹菜

土豆搭配醋

青椒搭配油菜

青笋搭配黑木耳

南瓜搭配红枣

南瓜搭配赤小豆

冬瓜搭配海带

香菇搭配豆腐

玉米搭配木瓜

蒜苗搭配莴笋

洋葱搭配火腿

大蒜搭配生菜

3.海鲜搭配

鲫鱼搭配木耳

鲤鱼的两种搭配

鱼类的两个搭档

鱿鱼搭配猪蹄

带鱼搭配木瓜

鳝鱼搭配藕

虾肉搭配蔬菜

甲鱼搭配蜜糖

虾肉搭配豆腐

虾皮搭配鸡蛋

虾米搭配丝瓜

虾米搭配黄瓜

鲍鱼搭配竹笋

海带搭配芝麻

海带搭配豆腐

4.肉食

香辣可乐鸡翅

啤酒鸭

白斩鸡怎样做才肉嫩味美

柔肤润肤的豆腐鸡丁

百花酒焖肉的制作

川味红烧肉的做法

怎样做走油肉

椒雪肉片的制作

红烧鳝鱼制法

汆丸子如何能不散

怎样制作虾丸

怎样美吃猪蹄

酱肉自制法

五香酱牛肉自制法

腊肉自制法

怎样制作牛肉干

5.面食自制

打卤面自制法

炸酱面自制法

刀削面自制法

冷面自制法

担担面的做法

过桥面自制法

绿豆芽拌冷面

银耳面自制法

羊肉面自制法

山药面自制法

西红柿鸡蛋面自制法

春盘面自制法

丹参鸡汁面自制法

海鲜面自制法

猪腰子面自制法

6.凉菜自制

凉拌银芽

凉拌胡萝卜

尖椒黄瓜条

麻酱拌豆角

蒜泥莴苣

凉拌苦瓜

拌莴笋片

香麻拌藕片

凉拌面筋

凉拌金针菇

凉拌猪耳朵

韭菜拌腰丝

薄荷肉皮冻

蒜泥白肉

凉拌枸杞菜

凉拌芦笋丝

凉拌黄花鱼

香菜拌牛肉

7.腌菜自制

怎样腌制鸭蛋出油多

怎样腌制五香咸鸭蛋

辣咸风味蛋的腌制

泡五香黄瓜有妙方

酱辣黄瓜的腌制

酱黄瓜的腌制

多味萝卜块的自制

腌酸辣萝卜干

风味白菜的腌制

如何泡辣茄条

韭菜花腌制法

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