我的蛻變之路：從對胰島素抵抗一無所知到成為一名專傢
如何判斷自己是否存在胰島素抵抗？
閱讀指南
第一部分 問題：胰島素抵抗及其危害
第一章 何為胰島素抵抗？
胰島素簡介
何為胰島素抵抗？
為什麼人們大多關注血糖，而不關注胰島素？
第二章 胰島素抵抗與心血管疾病
高血壓
醛固酮水平升高
血管壁增厚
血管舒張不良
血管變窄
血脂異常
動脈粥樣硬化
血管內皮炎癥
心肌病
第三章 胰島素抵抗與神經係統疾病
阿爾茨海默病
血管性癡呆
帕金森病
偏頭痛
周圍神經病變
第四章 胰島素抵抗與生殖健康
女性生殖健康
妊娠期糖尿病
先兆子癇
新生兒超重或體重不足
母乳分泌不足
多囊卵巢綜閤徵
不孕癥治療相關問題
男性生殖健康
生精功能障礙
勃起功能障礙
青春期問題
營養過剩、胰島素抵抗與青春期提前
第五章 胰島素抵抗與癌癥
乳腺癌
前列腺癌
結直腸癌
第六章 胰島素抵抗與衰老、皮膚問題、肌肉和骨關節疾病
衰老
皮膚問題
黑棘皮病
皮贅
銀屑病
痤瘡
肌肉功能受損
肌肉損失
縴維肌痛
骨關節疾病
骨量降低
骨關節炎
痛風
第七章 胰島素抵抗與消化係統及腎髒疾病
消化道疾病
反流性食管炎
胃輕癱
肝髒疾病
高脂血癥
非酒精性脂肪肝
膽囊疾病
膽結石
腎髒疾病
腎結石
腎衰竭
第八章 代謝綜閤徵與肥胖
肥胖與胰島素抵抗之間的復雜關係
人為什麼會發胖
第二部分 原因：人産生胰島素抵抗的根源
第九章 遺傳因素與年齡對胰島素的影響
遺傳因素
種族
年齡
女性衰老引起的激素變化：胰島素抵抗在更年期加重的原因
男性衰老引起的激素變化：睾酮能夠改善胰島素抵抗的原因
第十章 胰島素抵抗的激素成因
胰島素過量
應激激素過量
甲狀腺激素失衡
第十一章 再論肥胖與胰島素抵抗
脂肪堆積部位的重要性
脂肪細胞大小的重要性
異位肥胖
脂肪肝
胰腺脂肪化
肌肉脂肪化
第十二章 炎癥、氧化應激與胰島素抵抗
炎癥
三論肥胖
氧化應激
第十三章 生活方式因素
環境
空氣汙染
香煙煙霧
飲食
榖氨酸鈉
石化産品
殺蟲劑
糖與人造甜味劑
脂多糖
鹽攝入量不足
飢餓
行為
睡眠失調
久坐不動
第三部分 解決方案：根除胰島素抵抗的策略
第十四章 動起來：鍛煉的重要性
運動的重要性
有氧運動與無氧運動
運動強度
第十五章 閤理膳食：飲食的影響
熱量限製法
膳食縴維
間歇性斷食法與限時進食法
晝夜節律和黎明效應
限製碳水化閤物
碳水化閤物與胰島素抵抗
碳水化閤物的質與量
葡萄糖耐受不良
飽和脂肪與多不飽和脂肪
氧化應激和炎癥
生酮飲食
酮癥與酮癥酸中毒
補充酮
體重控製
第十六章 常規手段：藥物與手術
藥物治療
減肥手術
第十七章 行動方案：從研究成果到實際行動
首先明確自己的身體狀況
起點決定方嚮
通過運動提高機體的胰島素敏感性
運動方式
運動的頻率、時長和時機
運動強度
飲食應以降胰島素為目的
控製碳水化閤物的攝入量
優先保證蛋白質供應
確保脂肪攝入充足
注意進食時機
其他建議
三餐建議
早餐
午餐
晚餐
甜點
健康之路，就在腳下
緻謝
附錄A 日常運動方案實例
附錄B 擴展食物列錶
參考文獻
· · · · · · (收起)
具體描述
慢性病種類雖然繁多，但這些病癥並非完全相互獨立、互不關聯。著名科學傢比剋曼教授通過多年研究揭示， 眾多慢性病背後都有一個共同的根本性原因— 胰島素抵抗。這種人體代謝紊亂在許多慢性病的形成與發展過程中起到瞭重要的推動作用。越來越多醫生和研究人員將胰島素抵抗視為 “眾病之源”。這本書係統剖析瞭胰島素抵抗對健康的影響，並提供瞭簡明有效的係統方案來預防和逆轉它。
用戶評價
##真不咋滴 除瞭提齣這個概念 其他太長 給的措施也很普通
評分##真不咋滴 除瞭提齣這個概念 其他太長 給的措施也很普通
評分##這本書簡直改變我的生活方式，也達成我有史以來減肥最輕鬆一次。低碳飲食+高強度間歇運動+抗阻訓練是永遠的神！
評分##這本書簡直改變我的生活方式，也達成我有史以來減肥最輕鬆一次。低碳飲食+高強度間歇運動+抗阻訓練是永遠的神！
評分##讀營養學是一個相當糾結又十分有趣的過程。讀的越多，越會學習到不同專傢基於不同視角、不同的研究給齣的不同的觀點，而有些觀點往往是截然相反的。從減少胰島素抵抗、降低胰島素水平、降低血糖的角度來看，盡可能減少碳水化閤物的攝入占比是正確的；但從全因死亡率的角度來看，過低比例與過高比例的碳水化閤物都會提高全因死亡率。所以，如果要學習營養學，就需要多讀幾本，從更多的視角瞭解更多可能截然不同的觀點，讓自己更全麵地、盡可能地趨近事實，然後再綜閤給齣自己的判斷、決策與行動。比較明智的做法就是遵循各專傢觀點的相同之處（例如拒絕精製碳水、多吃蔬菜水果魚禽肉等），就專傢觀點的不同之處，再結閤自身情況進行思考與行動。營養學長久以來不同觀點的分歧與對立，也從側麵體現瞭人類探索科學真相之路的復雜與艱辛。
評分##這本不錯，通俗易懂（大多情況下），明天和橋本交集一下，後天開始閤理飲食和不偷懶運動！當然，還有早睡
評分##這本書簡直改變我的生活方式，也達成我有史以來減肥最輕鬆一次。低碳飲食+高強度間歇運動+抗阻訓練是永遠的神！
評分##瞭解胰島素抵抗。一個比較顛覆的觀點：不吃早餐更好。
評分##為什麼人會生病？食物不健康？生活方式不當？環境汙染？除瞭常見的因素，本書作者從胰島素的影響齣發，解釋身體內部元素的紊亂是不健康的重要原因。作者用三分之一的篇幅讓人們相信胰島素的重要性，而後的三分之二高速讀者如何做能夠健康。書最後配有運動和飲食的各種指南，操作性很強。
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