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东京百年老店

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吕知映 殷潇云



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发表于2025-03-06


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具体描述

吕知映:

曾任职于《CECI》《女性中央》《流行通信》《KIKI》等女性杂志,并策划过多本游记、料理、室内装修等实用图书。受日本漫画、动漫和电影的影响,从小萌生出去日本旅游的梦想。后因家人定居日本,再加上工作出差的机会,有了多次深度游日本的机会。在一次旅行中偶遇旅行伙伴真叔,两人开始了寻找日本新趣味的旅行。

李真叔

毕业于日本著名糕点学校——东京糕点专业学校,后任职于出版社。她运营着一家日语图书代理公司和一家名为“虎视眈眈”的古典风格的咖啡店。她对日本文化十分了解,在出版界被称为日本通。与现代气息浓烈的物品相比,她更喜欢被岁月打磨过的老物件。和旅友合著的这本《东京百年老店》也是一部讲述关于古老店铺的书。

《东京百年老店》是两位韩国出版人的旅游散文集,专门介绍了东京具有特色的21家老店。本书按照东京的区域和街道划分,介绍了当地的特色老铺,如有着300年历史的牙签店-萨拉亚,玩具天国-二丁目三番地,奇妙的玩偶屋-寿三郎馆,日本传统的织品店-大野屋,等等。通过对这些店铺的采访,展现了日本的匠人精神。书中还收录了一百多幅精美的插图,令人赏心悦目。

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用户评价

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##还不错

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##所有那些投入到制作器物或者料理中的心血, 让人尊敬.

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本书作者是两位韩国友人,记录了探访的日本名店。 其中比较震惊的就是日本的代代相传的匠人精神,这个在国内是少之又少的,简单的牙签专卖店、布店、香店、豆腐商店、眼睛商店等,都可以代代传承,成为百年老店。真是让人敬佩! 书中推荐了不同城市的很多小店,如果看惯了大城...  

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##排版比同系列的巴黎那本稍好点,但内容还是很普普,也许是作者的关注点不对我胃口吧。

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