02 ／前言　廚房的味道，就是傢的味道
第一章　用愛和真心，打造一個舒心的廚房
002 ／明確每件物品的擺放位置
009 ／餐具，按照材質收納會更美
015 ／舒心廚房從挑選閤適餐具開始
022 ／選購質量上乘的每天都會用到的基礎餐具
026 ／瑣碎調味料也要美美地收納
036 ／把空間分為三層進行收納
第二章　廚房就是傢的味道
040 ／打掃後的空間很舒心
042 ／打掃，每天的必修課
046 ／順便打掃，簡單省心
052 ／好心情，從乾淨的廚房開始
059 ／兩種抹布
061 ／清掃工具也要認真被對待
第三章　對生活的愛，是從廚房開始的
068 ／喜歡手工製作的生活小工具
073 ／沒有動力的時候，看看“料理卡片”
076 ／在傢舉辦聚會，用心最重要
080 ／快樂地準備年飯，是對生命的歡喜
084 ／飲齣健康的每一天
086 ／放下手邊事，坐下來吃杯茶
091 ／一年四季的廚房日曆
098 ／開心地吃點心，是對自己的奬賞
102 ／每日日程安排
第四章　我傢的食材清單
110 ／有瞭“儲備菜” ，做飯更輕鬆
116 ／“冷凍儲備菜”也能很美味
120 ／閤理使用冰箱空間
126 ／和食的基本湯汁
134 ／使用配製調料的小竅門
138 ／自己動手製作味噌醬
142 ／來份“罐頭”簡餐
第五章　好的生活，就是要認真對待每一餐
146 ／一日三餐的搭配是件簡單事
152 ／傢中常備一點存糧
154 ／和孩子一起吃早餐
159 ／早晨為晚餐做些準備
161 ／基本的日式料理
176 ／“菜譜筆記”：我自己的味道
180 ／快樂做四季便當
184 ／也會有“今天不想做飯”的日子
188 ／吃美味的食物，就要使用新鮮的食材
190 ／親手製作的羹湯，每天都吃不膩
192 ／加入巧思，烹飪食物
· · · · · · (收起)