坂井顺子(さかい・よリこ),生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。
日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》连载作者。
料理研究家,简单生活实践者。自己种菜,给家人准备日常三餐。
开办烹饪教室,分享自己40余年主妇生涯酝酿出的温和家庭料理。
家务达人。面对家务,从容不迫,她有让日子变美的巧思与发现。
近年来,经常举办谈话会,开展支持年轻妈妈的活动,传递代代相传的生活智慧。
如今,顺子73岁了,虽然头发花白皱纹满面,仍脚步轻盈舒服随意自在,
愈老愈优雅,始终温柔的气质在各年龄段女性中收获人气。
幸福人生,唯爱与美食不可辜负。
一座海边小城,一片自己的菜地,坂井夫妇把自己的田园梦种开了花,每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里,他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味,感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱! 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。
生活刻画记忆,餐桌存储着代代相传的味道。
在家吃饭不在于料理的高级,而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然,吃当地的、当季的食物,讲究用情,品尝四季的微妙。
不仅仅是实用,还有可贵的生活理念传送:坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食,一点耐心,加上一点技巧,待到时间与火候让食材完成蜕变,美好得以在生活中永续。今天起,享用更简单的食物,过更自然的生活。
##和《生活良方》是一个系列的,但是整体内容更加充实和有条理性。顺子奶奶春夏秋冬的衣食住行,都包含在里面,任何人看了后应该都会想要拥有这样最接近自然,最有热情的生活方式。她作为一名家庭主妇,在做家务上总结出的一套方法对于很多人做事情都有帮助,比如做事情赶早不赶...
评分##作者:清秋雨薇MOMO 前段时间看到一篇关于“74岁日本奶奶曝光40年主妇生活”的文章,立刻就被这位气质优雅的老奶奶圈了粉。 这位名叫坂井顺子的日本奶奶,自二十五岁辞掉工作开始主妇生涯,已经有近五十年。她并不是我们所认为的那种被圈在”家”这个小天地,任由柴米油盐、细...
评分 评分 评分##在我看来,自己抽出一些时间来做一顿自己想要吃的菜肴,是一件非常快乐的事情。其实在今天我的工作很忙,我也非常愿意在忙里面抽出时间来做一顿饭,一个人慢慢的品尝或者朋友家人一起品尝。我经常跟同事分享,只有自己做一顿饭吃,收拾一下房间,我才感觉自己是生活着的人,自...
评分##生命唯家与爱最重要。 作者用简短的语言编排了四季的生活,用饱满的回忆穿插了一生的经验。加之作者毕生的生活经验,读起来很有代入感,有一种潜在的悠然恬静的生活气息。 四季的田园是作者对丈夫的感念,四季的饭桌则是作者对生活的热爱。朴素的语言,平淡无奇的故事情节,却...
评分 评分##光是翻阅就有超满足的幸福感,奶奶的生活太井井有条了。
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