新世纪全国高等中医药院校创新教材:中医食疗学(供中医药类专业用) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-04-07
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出版社: 中国中医药出版社
ISBN:9787801566546
版次:2
商品编码:10044955
包装:平装
开本:大16开
出版时间:2009-09-01
用纸:胶版纸
页数:449
字数:688000
正文语种:中文
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具体描述
内容简介
《中医食疗学》是中医药学的重要组成部分。本教材供高等中医药院校中医养生康复专业作为专业课教材使用,其他专业方向作为选修课使用。
中医食疗历史悠久,源远流长,深人发掘、研究中医食疗的精华,结合现代研究理论与成果,并与相关学科融会贯通,使食疗与食养有机结合,无病时用于养生,有病时用于治疗,病后用于康复,强身健体,延年益寿,是当今方兴未艾的一个重要研究课题,具有现实意义与社会意义。
本教材的立足点是创新,在组织结构、内容安排及形式体例方面适应多样化教学的需要,体现素质教育和创新能力、实践能力的培养,
内页插图
目录
上篇 总论
第一章 中医食疗发展概况
第一节 中医食疗学概念及内容
第二节 中医食疗学发展简史
第二章 中医食疗理论基础
第一节 食疗的基本原则
第二节 治法理论
第三节 食物的配伍
第四节 食物的选择
第五节 食疗禁忌
第三章 中医食疗常用食物分类
第一节 形态与加工方式的分类
第二节 按作用分类
第四章 不同人群食养
第一节 正常人群的食养
第二节 老年人食养
第三节 儿童食养
第四节 孕妇食养
第五章 不同体质食疗
第一节 阳虚体质人群的食疗
第二节 阴虚体质人群的食疗
第三节 气虚体质人群
精彩书摘
四、理气法
理气法是疏肝理气法与健胃行气和中法的总称。
疏肝理气法具有疏肝解郁、理气宽中的作用。如选用佛手、橘皮、玫瑰花、玳玳花、茴香和荔枝核、橘核、香附制成橘核茴香汤、香附橘皮茶、佛手橘皮茶等,用于疝气痛、胸胁胀痛、腹痛等症。
健胃行气和中法具有理气健脾、燥湿化痰的作用。如选用橘皮、茯苓、佛手、香橼皮、刀豆、柿蒂、冬瓜子和制半夏制成二陈汤(橘皮、茯苓、制半夏、甘草)、丁香柿蒂汤等,用于湿痰咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、嗳气吞酸、呃逆不止等症。
五、补气健脾法
补气健脾法是补气法与健脾
前言/序言
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刚才大概看了一眼,你们应该是讲的各种食疗吧,应该对咱们生活有帮助
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就是一些方子,跟自己想的不一样~
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结合的主要内容的学科。食养、食疗和药膳均为中医术语,三者既有联系又有区别,都与正常饮食密切相关。食养是应用食物于健康病人以达到养生之目地。食疗是应用食物于病人以治疗疾病的一种方法。药膳是在中医学理论指导下,将药物和食物相配伍,采用独特的烹调技术制成色、香、味、形、效俱全的特殊食品,根据作用的不同又分为保健药膳和治疗药膳两类。(二)学习的收获,古往今来,中国人都十分讲究养生之道,而中国的饮食文化又是博大精深,吃也是大有学问的。利用食物来保健强身,预防和治疗疾病,或促进机体康复以及延缓衰老的方法,在中国医学中称为“饮食疗法”,或称之“食疗”、“食治”。早在唐代孙思邈在《千金要方》就曾指出:“安身之本,必资之于食,救疾之速,必凭于药。不知食宜者,不足以生存也不明药忌者,不
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快递员也很有礼貌
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④关系和谐,才能有轻松愉快;关系融洽,才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐,都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较,对学生寸步不让,艰难有和谐的课堂。和谐的关键在
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研究人员表示,这项调查发现食肉过多患结肠癌的风险较大,因此要注意别吃太多肉。
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很有帮助,推荐一下,值得购买。。
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1.对于京东商城的欺骗行为,奉劝其他买家要擦亮眼睛,处处陷阱,等着消费者往里跳。 2.对于京东的客服,没有服务意识,大家千万不要以为反映到客服等消息就行了,因为你的问题客服根本不会记录,虽然他说48小时回复你,可你等了48小时再问她时,回复是:对不起,上次您的问题没有记录 3.京东的价格一点不便宜,甚至比超市还贵,本人亲自验证过,同样的橄榄油套装,比超市还贵5%。当然京东也比其他专业销售网站要贵,比如书籍,本人也亲自比对过每本书也要贵个几角钱,消费者只是觉得无所谓,京东也抓住了消费者的心理。京东已经不是当初的打品牌时价格优惠的京东,怪不得很多同事都不在京东购物了,大家都说“谁还在京东买啊,多贵啊” 4.作为消费者,要坚决维权,因为京东的客服实在是车轮战术,看来他们都有“和稀泥”的本事,我们消费者坚决拨打010-12315解决问题,京东的官方用语是“欢迎第三方监督”我们消费者也有官方用语“坚决维护自身权益”。
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2、合理饮食习惯
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