讓更多的果實“結”在田間地頭(代序) 一、飼料營養基礎   1.什麼是飼料和養分？飼料中一般含有哪些養分？   2.影響飼料養分消化的因素有哪些？   3.飼料中的蛋白水平是否越高越好？   4.氨基酸平衡在豬、雞生産中的作用是什麼？   5.飼料中的脂類物質對豬禽産品品質有何影響？   6.飼料中的脂類物質對牛、羊産品品質有何影響？   7.飼料粗縴維在豬飼料中有何作用？   8.能量對動物有什麼作用？動物如何從飼料中獲得能量？   9.飼料中的礦物質有哪些？   10.礦物質缺乏或平衡對畜禽有何影響？   11.電解質與畜禽營養有何關係？   12.高劑量銅、鋅對豬有何影響？   13.畜禽發生異嗜癖的營養原因有哪些？   14.維生素的種類和來源有哪些？   15.維生素缺乏對畜禽有何影響？   16.什麼是營養需要和飼養標準？一   17.飼養標準中規定瞭哪些營養指標？   18.飼料營養價值如何衡量？   19.飼料中含有哪些抗營養物質？   20.飼料營養對環境有何汙染？如何防止？ 二、飼料原料特性及其選用   21.飼料原料分哪幾類？   22.玉米的營養價值有何特點？   23.如何高效利用麥麩和米糠？   24.大豆籽實及其副産物的營養價值特點有哪些？   25.如何高效利用餅粕類蛋白原料？   26.常用動物性蛋白質飼料有哪些？各有什麼營養特點？怎麼飼喂？   27.肉粉和肉骨粉的營養價值？   28.魚粉飼喂傢禽需要注意哪些問題？   29.如何利用昆蟲類蛋白飼料？   30.利用雙低菜籽粕要注意哪些問題？   31.飼料需要煮熟飼喂嗎？為什麼？   32.如何調製精飼料？   33.如何高效利用青乾草和青貯草産品？   34.舔磚産品的種類及營養價值？   35.調製青貯飼料應掌握哪些技術要點？   36.在傢禽飼料中如何使用棉籽粕？   37.畜禽生産中使用是裏飼料添加劑有哪些作用？   38.使用飼料添加劑應注意哪些問題？   39.飼料中如何使用酶製劑？   40.用於蛋白和皮膚等著色的著色劑有哪些？ 三、飼料配閤及其生産技術   41.單一飼料喂畜禽為什麼不好？   42.配閤飼料有哪些種類和優點？   43.什麼是濃縮飼料？   44.什麼是預混料？   45.如何選用配閤飼料産品？   46.如何考慮飼料配方設計的科學性？   47.設計豬飼料配方需要知道哪些知識？   48.如何設計全價飼料配方？   49.如何設計添加劑預混料配方？   50.如何設計添加劑濃縮料配方？   51.設計精料補充料配方的基本步驟？   52.如何確定奶牛精料補充料配方？   53.如何確定育肥肉牛精料補充料配方？   54.影響配閤飼料質量的因素有哪些？   55.飼料的混閤方法及設備有哪些？   56.畜禽飼料粉碎細度多少是閤適的？   57.飼料的粉碎方法及設備有哪些？   58.製粒對飼料質量有哪些影響？ 四、飼料與豬、雞生産   59.如何預防産蛋雞的熱應激？   60.營養對雞蛋成分有何影響？   61.按豬生長或生理階段可將豬的配閤飼料分為哪些？   62.如何正確選用豬用預混料？   63.糞便顔色和皮膚顔色能代錶飼料質量好壞嗎？   64.提高仔豬成活率的營養措施有哪些？   65.提高母豬産仔率的營養措施有哪些？   66.哪些營養措施可以提高斷奶仔豬重量？   67.哪些營養措施可以提高公豬精子質量？   68.用玉米喂豬要注意哪些問題？   69.飼料中能量過多或過少對養豬生産有何危害？   70.使用農副産品喂豬要注意哪些問題？   71.黴變飼料喂豬有哪些危害？   72.防止豬異食癖的營養措施有哪些？   73.飼料對雞蛋營養成分和味道有什麼影響？   74.飼料成分對雞蛋質量的影響有哪些？   75.雞腹瀉的飼料因素有哪些？   76.雞的腿病與日糧營養有哪些關係？   77.雞啄癖的發生原因與防治措施？   78.自配雞飼料時應注意哪些問題？   79.種雞營養物質缺乏對種蛋孵化率有何影響？   80.生態放養的雞需要投喂配閤飼料嗎？ 五、飼料與牛、羊生産   81.牛、羊生産常用的飼料及其營養特性有哪些？   82.如何利用發酵産物喂牛？   83.怎樣利用酵母菌來處理秸稈飼喂肉牛？   84.如何利用青貯飼料飼喂肥牛？   85.飼喂氨化秸稈應注意什麼？   86.奶牛精飼料與粗飼料應用需注意哪些問題？   87.奶牛飼喂青貯飼料應注意哪些問題？   88.奶牛生産前後乳房水腫的治療及預防？   89.營養因素如何影響奶牛産後發情間隔？   90.乾奶期奶牛如何飼養管理？   91.用全混閤日糧(TMR)飼喂奶牛應注意哪些問題？   92.奶牛産後腹瀉病因分析及治療？   93.如何確定奶牛日糧中榖物飼料的用量？   94.奶牛的日糧結構是怎樣的？   95.蛋白質飼料的種類及養殖中的選用？   96.在牛、羊日糧中如何正確使用尿素？   97.半放牧半捨飼養羊如何用粗飼料進行補飼？   98.利用精飼料喂兔時應注意什麼問題？   99.奶牛産前三周日糧中用高濃度鈣飼喂有什麼害處及其預防？   1O0.圍産期奶牛特徵及飼養管理？