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张胜华 编

图书标签:

• 水处理
• 微生物学
• 高等教育
• 教材
• 环境工程
• 生物技术
• 水质分析
• 微生物生态学
• 环境科学
• 应用微生物学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787502559045

版次：1

商品编码：10168119

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-07-01

用纸：胶版纸

页数：275

内容简介

《高等学校教材：水处理微生物学》内容包括病毒、原核微生物、真核微生物、微生物的营养和代谢、微生物的生长繁殖及遗传变异、微生物的生态等微生物学基础知识；饮用水、废水生物处理的微生物学原理；《高等学校教材：水处理微生物学》介绍了用微生物进行水处理的新工艺，并对生物制剂及生物修复技术进行了系统而详细的阐述，《高等学校教材：水处理微生物学》内容丰富、图文并茂，具有较强的知识性和实用性。
《高等学校教材：水处理微生物学》为高等院校给水排水工程、环境科学、环境工程、环境监测等专业专科生、本科生的教材，也可供有关的科研、设计和工程技术人员参考。

目录

第一章 绪论
第一节 水处理微生物学的研究对象和任务
一、水处理微生物学的研究对象
二、水处理微生物学的任务
第二节 水处理微生物学在水处理工程中的应用
一、在给水工程中的应用
二、在排水工程中的应用
第三节 微生物概述
一、微生物的分类和命名
二、原核微生物和真核微生物
三、微生物的特点
思考题
第二章 非细胞微生物--病毒
第一节 病毒的形态结构
一、病毒的形态
二、病毒的化学组成和结构
第二节 病毒的繁殖
一、病毒的繁殖过程
二、病毒的生长规律
第三节 病毒在水中存活的影响因素
一、物理因素的影响
二、化学因素的影响
三、生物因素的影响
四、去除和破坏水中病毒的方法
思考题
第三章 原核微生物
第一节 细菌
一、细菌的形态
二、细菌的大小
三、细菌的细胞结构
四、细菌的繁殖
五、细菌的培养特征
六、细菌的物理化学性质
七、水处理工程中常见的菌属
第二节 放线菌
一、放线菌的形态结构
二、放线菌的菌落特征
三、放线菌的繁殖
四、放线菌的代表属
五、放线菌与细菌的比较
第三节 蓝细菌
一、蓝细菌的形态与细胞结构
二、蓝细菌细胞的异化
三、蓝细菌的繁殖方式
四、蓝细菌的类群
五、蓝细菌的分布与生态
第四节 其他与水处理有关的菌属
一、鞘细菌
二、滑动细菌
三、光合细菌
思考题
第四章 真核微生物
第一节 真菌
一、酵母菌
二、霉菌
第二节 藻类
一、藻类的微生物学特征
二、水处理中常见藻类
第三节 原生动物
一、原生动物的形态及生理特征
二、原生动物的分类
第四节 后生生物
一、轮虫
二、甲壳类动物
三、线虫
四、寡毛类动物
思考题
第五章 微生物的营养
第一节 微生物细胞的化学组成
一、微生物细胞的化学组成及元素组成
二、微生物细胞内元素的比例
第二节 微生物的营养物质
一、水分
二、碳源
三、氮源
四、无机盐
五、生长因子
第三节 微生物的营养类型
一、光能无机营养型
二、光能有机营养型
三、化能无机营养型
四、化能有机营养型
第四节 培养基
一、配制培养基的原则
二、培养基的类型及应用
第五节 微生物细胞获得营养的途径
一、单纯扩散
二、促进扩散
三、主动运输
四、基团转位
五、膜泡运输
思考题
第六章 微生物的代谢
第一节 微生物的酶和酶促反应
一、酶的概念
二、酶的分类与命名
三、酶的组成
四、酶的作用原理
五、酶促反应
第二节 微生物的产能代谢
一、化能异养型微生物的产能代谢
二、化能自养型微生物的产能代谢
三、光能自养型微生物的能量代谢
第三节 微生物的有机物质分解
一、不含氮有机物的分解
二、含氮有机物的分解
第四节 微生物的代谢调节
一、酶活性的调节
二、酶合成的调节
思考题
第七章 微生物的生长繁殖
第一节 微生物的纯培养
一、纯培养的分离方法
二、微生物生长量的测定方法
第二节 微生物的生长曲线
一、细菌的生长曲线
二、细菌的连续培养
三、细菌生长曲线在污（废）水处理中的应用
思考题
第八章 微生物的遗传和变异
第一节 微生物的遗传
一、遗传的物质基础
二、核酸的种类和结构
三、遗传信息的传递
第二节 微生物的突变
一、突变的实质
二、突变的类型
第三节 基因重组
一、原核生物的基因重组
二、真核微生物的基因重组
第四节 遗传工程技术在水处理工程中的应用
一、遗传工程技术在水处理工程中的应用
二、基因工程技术在水处理工程中的应用
三、PCR技术的应用
思考题
第九章 微生物的生态
第一节 水体中的微生物
一、淡水中的微生物
二、海水中的微生物
三、水体自净
四、污染水体的微生物生态学特征
第二节 微生物个体生态学
一、生态因子
二、生物因子
三、非生物因子
第三节 微生物种群的生存竞争
一、种内的生存竞争
二、生态位
第四节 生态系统
一、生态系统的结构
二、生态系统的功能
三、生态演替
思考题
第十章 饮用水生物处理基本原理
第一节 水的卫生细菌学
一、水中的病原微生物
二、大肠菌群和生活饮用水的细菌标准
三、水的卫生细菌学检验
四、水中的病毒及其检验
第二节 饮用水的消毒
一、加氯消毒
二、臭氧氧化消毒
三、紫外线消毒
四、超声波消毒
第三节 微生物固定化技术在饮用水深度处理中的应用
一、微生物固定化技术概述
二、微生物固定化技术在饮用水深度处理中的应用
思考题
第十一章 废水生物处理基本原理
第一节 废水好氧生物处理
一、活性污泥法
二、生物膜法
三、稳定塘
四、原生动物在废水生物处理中的作用
第二节 废水厌氧生物处理
一、非产甲烷细菌和产甲烷细菌
二、废水厌氧生物处理工艺
三、硫酸盐废水的厌氧生物处理
四、垃圾渗滤液的厌氧生物处理
第三节 水体中氮磷的去除
一、水体富营养化
二、微生物脱氮工艺
三、微生物除磷工艺
思考题
第十二章 生物修复技术和生物制剂的开发应用
第一节 生物修复技术原理
一、生物修复技术的概念
二、用于生物修复的微生物
三、生物修复的影响因素
第二节 生物修复工程技术
一、土壤生物修复技术
二、湖泊的生态修复
三、海洋石油污染的生物修复
第三节 环境生物制剂的开发与应用
一、环境生物制剂的开发
二、环境生物制剂在水处理中的应用
思考题
第十三章 水处理微生物学实验
实验一 显微镜的使用及微生物形态观察
实验二 革兰染色
实验三 微生物细胞数的计数
实验四 培养基的制备和灭菌
实验五 细菌纯种分离、培养和接种技术
实验六 纯培养菌种的菌体、菌落形态的观察
实验七 水中细菌总数的测定
实验八 水中大肠菌群数的测定
主要参考文献

《水处理微生物学》 图书简介 本书旨在为高等学校相关专业的师生提供一本全面、深入的水处理微生物学教材。本书内容涵盖了水处理过程中涉及的微生物学基本原理、微生物在水体环境中的作用、各类水处理工艺中的微生物学应用以及新兴的水处理技术等。通过系统阐述，本书期望帮助读者建立起扎实的水处理微生物学理论基础，并能将其有效地应用于实际的水污染控制与水资源可持续利用中。 第一章 微生物学基础 本章将系统介绍与水处理密切相关的微生物学基本概念。首先，我们将概述微生物的定义、分类以及在自然界中的重要性。重点介绍细菌、真菌、藻类、病毒以及原生动物等主要微生物类群的形态结构、生理生化特性以及它们的生命活动规律。在此基础上，我们将深入探讨微生物的代谢活动，包括其能量代谢（如呼吸作用、发酵作用）和物质代谢（如碳循环、氮循环、磷循环等）在水环境中的关键作用。微生物遗传与变异的机制，特别是与抗生素耐药性、基因水平转移等相关的内容，也将予以介绍，为理解微生物在水处理系统中的动态变化奠定基础。最后，本章将简要介绍微生物学的常用研究方法和技术，为后续章节的学习和实践提供必要的技术支持。 第二章 水体微生物生态 本章将聚焦水体环境中的微生物生态学，探讨微生物如何在各种水环境中生存、繁衍并相互作用。我们将详细分析不同类型的水体，如饮用水源、地表水（河流、湖泊、水库）、地下水以及海水等，其独特的物理、化学及生物学环境特征如何影响微生物群落的组成和结构。本书将深入剖析微生物在水体生态系统中的功能角色，包括它们作为生产者（如藻类进行光合作用）、消费者（如原生动物捕食细菌）和分解者（如细菌和真菌分解有机物）的作用。此外，还将讨论微生物之间的相互作用，如竞争、共生、拮抗等，以及这些相互作用如何影响整个水体生态系统的稳定性和功能。微生物群落的动态变化，季节性变化、人为干扰（如污染）对其的影响，以及生态位理论在水体微生物群落研究中的应用也将作为重点进行阐述。 第三章 饮用水处理微生物学 本章将专注于饮用水处理过程中微生物学的相关知识。我们将首先介绍饮用水水质标准中对微生物的要求，以及饮用水中常见的致病微生物及其传播途径。随后，本书将详细阐述饮用水处理工艺中的微生物学原理，包括混凝沉淀、过滤（砂滤、膜滤）等物理化学处理步骤如何去除或灭活微生物。重点将放在消毒环节，深入介绍次氯酸钠、二氧化氯、臭氧、紫外线照射以及高级氧化技术等常用消毒方法的杀菌机理、效果以及对不同类型微生物的作用。同时，还将讨论消毒副产物的生成及其控制。此外，本书还将关注饮用水输配管网中的微生物滋生问题，如生物膜的形成、生物膜中微生物的特性及其对水质的影响，以及相应的控制对策。 第四章 污水处理微生物学 本章将全面深入地探讨污水处理过程中的微生物学原理和应用。首先，我们将介绍污水的来源、组成以及其中含有的大量有机物和病原微生物对环境造成的威胁。本书将系统讲解各种典型污水处理工艺的微生物学基础，包括： 厌氧处理工艺： 详细阐述厌氧消化过程，包括水解、酸化、产甲烷等阶段的微生物活动，厌氧颗粒污泥（AGS）的形成与特性，以及厌氧反应器（如UASB、EGSB）的微生物学优势。 好氧处理工艺： 深入介绍好氧生物降解的机理，包括好氧菌的代谢活动，活性污泥法的基本原理，不同类型的好氧反应器（如曝气池、SBR、MBBR）中的微生物群落组成与功能，以及活性污泥的形成、老化与驯化过程。 生物膜法： 阐述生物膜的形成机理，生物膜反应器（如生物滤池、旋转生物接触氧化法）中微生物的优势，以及生物膜的特性与应用。 营养物去除： 重点介绍生物脱氮（硝化-反硝化）和生物除磷（聚磷菌）的微生物学机理，以及实现这些过程所需的厌氧-好氧交替运行条件和关键微生物。 污泥处理与处置： 探讨污泥稳定化（如好氧消化、厌氧消化）和减量化过程中的微生物学原理，以及污泥中病原微生物的杀灭。 本书还将分析影响污水处理效果的关键因素，如溶解氧、pH、温度、底物浓度、微生物群落稳定性等，并介绍微生物监测与评价在污水处理厂运行管理中的重要性。 第五章 工业废水处理微生物学 本章将聚焦工业废水处理过程中的微生物学问题，分析不同类型工业废水所特有的微生物学挑战。我们将介绍石油化工、造纸、纺织、食品加工、制药等行业废水中主要的污染物类型及其对微生物的影响。本书将深入探讨针对特定工业废水的生物处理技术，包括： 高浓度有机废水处理： 介绍厌氧-好氧联合工艺、两相厌氧消化等在处理高浓度有机废水中的应用。 难降解有机物处理： 探讨生物强化、特种微生物的应用、以及高级氧化与生物处理联合工艺在处理含有酚类、氰化物、芳香族化合物等难降解物质的工业废水中的作用。 重金属废水处理： 介绍微生物对重金属的吸附、沉淀、还原等机制，以及利用微生物去除重金属的应用潜力。 生物修复： 探讨微生物在处理受石油、农药等污染物污染的水体和土壤中的作用，以及生物修复技术的原理和应用。 本书还将分析影响工业废水生物处理效果的关键因素，如废水毒性、pH波动、溶解性氧含量、微生物的适应性等，并强调针对不同工业废水特点进行工艺选择和优化的重要性。 第六章 微生物在水污染监测与评价中的应用 本章将探讨微生物学在水污染监测与评价中的重要作用。我们将介绍作为指示微生物的概念，并详细阐述大肠杆菌、粪链球菌、腐生菌等指示微生物在评价水体受粪便污染程度中的意义和应用。本书还将介绍利用微生物活性和群落结构作为水体健康状况评价指标的方法，例如，利用微生物呼吸速率、酶活性、或者通过DNA测序分析微生物群落组成来评估水体的生态健康度。此外，还将讨论生物传感器在水体污染物快速检测中的应用，以及利用特定微生物在检测水体中特定污染物（如农药、重金属、内分泌干扰物）的原理和方法。 第七章 新兴水处理技术与微生物学 本章将介绍近年来快速发展的新兴水处理技术及其与微生物学的交叉与融合。我们将重点关注： 膜生物反应器（MBR）： 详细介绍MBR工艺中膜与生物反应器的耦合，膜污染的微生物学原因，以及微生物调控在MBR运行中的重要性。 人工湿地： 阐述人工湿地中植物、土壤和微生物共同作用的生态过程，以及不同类型人工湿地（如潜流式、表流式）的微生物群落特征及其净化机理。 曝气生物滤池（ABF）与移动床生物膜反应器（MBBR）： 介绍这些新型生物反应器中微生物的附着、生长与代谢特性，以及其在提高处理效率和适应性方面的优势。 高级氧化与生物处理联合工艺： 探讨高级氧化技术（如臭氧氧化、 Fenton氧化）如何预处理难降解有机物，为后续生物处理创造有利条件，以及微生物在降解氧化产物中的作用。 微生物固定化技术： 介绍将微生物固定在载体上以提高其稳定性和处理效率的应用，包括固定化载体的选择、固定化方法及其在水处理中的优势。 合成生物学与生物工程在水处理中的应用潜力： 展望利用基因工程、代谢工程等技术改造或设计微生物，以提高其污染物降解能力、抗毒性或产生有用物质的应用前景。 第八章 微生物的控制与生物安全 本章将讨论在水处理过程中如何有效地控制有害微生物，并保障生物安全。我们将首先介绍水体中病原微生物的传播途径，以及其对人类健康造成的潜在威胁。在此基础上，本书将系统介绍各种微生物控制方法，包括物理方法（如过滤、加热、辐照）、化学方法（如消毒剂）以及生物方法（如利用微生物拮抗作用）。我们将详细分析不同控制方法的优缺点、适用范围以及协同作用。此外，本书还将关注生物安全问题，包括在水处理设施中防止病原微生物的外泄和传播，以及操作人员的防护措施。对于新兴水处理技术，如MBR、生物传感器等，其生物安全风险的评估与管理也将予以讨论。 第九章 微生物在水循环与环境中的作用 本章将从更宏观的视角审视微生物在整个水循环和全球环境中的关键作用。我们将重点分析微生物如何参与驱动重要的生物地球化学循环，如碳循环、氮循环、磷循环和硫循环，以及这些循环如何与水体环境相互关联。本书将探讨微生物在水体自净能力中的核心作用，包括它们如何分解有机污染物、转化有毒物质，以及维持水体生态平衡。此外，还将讨论气候变化、人类活动（如富营养化、塑料污染）等因素对水体微生物群落的影响，以及这些影响如何反馈到水循环和整体生态系统中。最后，本书将展望微生物在解决未来水资源短缺、水污染治理等全球性挑战中的潜力。 结束语 《水处理微生物学》力求内容充实，结构清晰，理论与实践相结合。本书不仅旨在传授知识，更希望激发读者对水处理微生物学领域的兴趣，培养其解决实际问题的能力。通过对本书的学习，读者将能够更深刻地理解微生物在水环境中的复杂作用，掌握各类水处理工艺的微生物学原理，并为今后在环境保护、水资源管理、环境工程等领域的工作奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常学术化，行文措辞严谨，用词精准，充分体现了编写团队深厚的专业功底。每一次对新概念的引入，都伴随着详尽的定义和严格的界定，确保读者不会在术语的理解上产生任何歧义。这种严谨性在处理争议性或尚无定论的科学问题时尤为突出，作者们倾向于陈述主流观点并谨慎地指出研究的局限性。然而，这种高度的学术性，对于初学者来说，可能会造成一定的阅读门槛。有些章节的句子结构过于冗长和复杂，需要反复阅读才能完全消化其内在的含义，读起来不免有些费力。它更像是一部面向高年级本科生或研究生的参考书，而不是面向零基础入门的轻松读物。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是它的理论深度令人印象深刻，但同时，在与实际工程应用的结合上，感觉还有提升的空间。例如，在讨论环境微生物修复时，理论模型推导得非常严谨，数学公式层层递进，逻辑链条清晰得让人折服。然而，当我想寻找一些实际水厂或污水处理站的案例分析时，发现这部分内容相对比较抽象，缺乏具体的操作参数和现场遇到的复杂问题解决思路。这或许是这类偏向基础理论的教材的通病。我期待未来能看到更多基于真实工业数据的分析，让那些精妙的理论不仅仅停留在纸面上，而是能真正指导工程师解决现实世界中那些千头万绪的难题。对于那些想直接拿来指导工作的读者来说，可能还需要额外参考大量的技术手册和操作规范。

评分☆☆☆☆☆

我必须赞扬这本书在知识体系构建上的宏大视角。它不仅仅满足于介绍“是什么”和“怎么做”，更着重于探讨微生物群落如何演化、如何相互作用，以及它们在生物地球化学循环中扮演的关键角色。这种生态学的视角，将单一的微生物知识点编织成了一张巨大而精密的网络，让人感受到生命力的磅礴与复杂性。特别是在描述厌氧/好氧反应器中微生物群落的动态平衡那几章，描绘得气势恢宏，仿佛在观察一场场没有硝烟的生物战争。如果说有什么不足，那就是在工具和方法论的介绍上略显保守，比如对于新兴的宏基因组学和代谢组学在水环境研究中的应用，提及得比较简略，期待未来版本能紧跟技术前沿，带来更多分子层面的洞察。

评分☆☆☆☆☆

这本《微生物学》教材的编排实在是太扎实了，内容覆盖面广，从基础的细菌结构到复杂的病毒分类，讲解得深入浅出。尤其是它对各个微生物种群生态学地位的阐述，让我对微生物世界有了全新的认识。书里图文并茂，那些精细的微生物结构图，简直就是艺术品，看得人爱不释手。不过，作为一本入门读物，对于一些高级的分子生物学机制的探讨略显单薄，比如基因编辑技术在微生物改造中的应用，如果能再增加一些前沿案例，那就更完美了。整体而言，对于刚接触微生物学的学生来说，这本书绝对是值得信赖的基石，能帮你打下一个极为坚实的基础，为后续更深入的学习铺平道路。它不仅仅是一本教科书，更像一位循循善诱的老师，耐心地引导你走进这个奇妙的微观宇宙。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的习题部分是我认为最需要改进的地方。虽然每章末尾都有配套的练习题，用于检验知识点的掌握程度，但这些题目大多偏向于概念回忆和文字论述，缺乏真正考验分析和计算能力的定量问题。例如，在涉及到生物量估算、反应速率计算或污染物降解动力学模型应用时，题目往往停留在定性的描述阶段，没有给出足够的数据集让读者进行实际的操作演练。对于我们这些习惯了通过动手算题来加深理解的学习者来说，这一点让人感到意犹未尽。好的教材应该在理论和实践的桥梁上搭建起坚实的台阶，而目前的习题设计，感觉更像是在知识点的“门口”徘徊，而非真正带我们走进去“实战”。

评分☆☆☆☆☆

帮同事买的，送货超快的，同事说服务很好！！

评分☆☆☆☆☆

质量好，就是物流不给力，对工作有帮助。

评分☆☆☆☆☆

送给朋友的，感觉还好

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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评分☆☆☆☆☆

这本书值得好好看的一本书。