編輯推薦
衣食住行皆可養生,行走坐臥均得健康。
集三韆年中華養生之精華,融衣食住行健康法寶的奇書。
《老老恒言》:周作人最為推崇的養生寶典
新一代養生百科全書,送給父母最溫情的禮物!
三年前我寫過一篇小文,很慨嘆中國缺少給中年以及老年人看的好書,所謂好書,並不要關於宗教道德雖然給予安心與信仰而令人益硬化的東西,卻是通達人情物理,能增益智慧,涵養性情的一類著作。此事談何容易,慨嘆一時無從取消,但是想起《老老恒言》來,覺得他總可以算得好書之一,如有好事人雕闆精印,當作六十壽禮,倒是極閤適的。
——周作人
內容簡介
這是一本很好用的書,沒有難懂的醫學知識,都是些可操作性很強的養生感悟.這是極精之書。
清代養生傢曹庭棟經典著作首次解讀,全新麵世,著名養生專傢陶濤精心鑽石,傾情奉獻。
數百本古籍養生智慧融於一冊,一本不該被忽略的養生奇書!
內頁插圖
精彩書評
三年前我寫過一篇小文,很慨嘆中國缺少給中年以及老年人看的好書,所謂好書,並不要關於宗教道德雖然給予安心與信仰而令人益硬化的東西,卻是通達人情物理,能增益智慧,涵養性情的一類著作。此事談何容易,慨嘆一時無從取消,但是想起《老老恒言》來,覺得他總可以算得好書之一,如有好事人雕闆精印,當作六十壽禮,倒是極閤適的。
——周作人
目錄
安寢:好睡眠是好身體之本
1.睡前清心纔有好睡眠
2.快速入睡好方法
3.臥姿以舒服為準
4.飯後不能立刻入睡
5.睡眠保暖的學問
6.熄燈而寢的好習慣
7.好睡眠需要凍首暖腹
8.好睡眠需要輕裝上陣
◆好習慣小結:睡眠的八個好習慣
晨興:起床後的養生活動
1.起床不怕慢悠悠
2.科學漱口利養生
3.早上戶外運動要看天
4.空腹食粥是長壽的秘訣
5.早上曬太陽身體好
6.夏天早上更悠閑
◆好習慣小結:晨起的養生秘訣
盥洗:洗臉洗澡也養生,
1.洗頭發也有學問
2.正確洗臉可養顔
3.洗浴方法有講究
4.飽餓之時不應洗澡
5.洗浴後要注意防風
6.香芬浴有助老人養生
◆好習慣小結:沐浴與養生
飲食:脾胃調和百病除
1.四季飲食要有區彆
2.老人飲食應偏淡
3.調理脾胃有方法
4.飲食冷熱需注意
5.吃動物肝髒有講究
6.長夏時節的養生
7.老人“吃飯”的學問
8.老人食物應熟爛有度
9.老人飲食切忌“雜”
10.飯後勿忘漱口
11.煮粥的技巧
12.飲茶能養生嗎
13.酒杯中的養生哲學
14.吸煙是一種毒癮
15.“小菜”的養生之理
16.煎炒烹炸,蒸最好
◆好習慣小結:調理脾胃飲食談
散步:走齣健康來
1.散步可舒筋活絡
2.散步也需做準備
3.散步時間選擇有講究
4.散步也要講方法
5.散步需量力而行
◆好習慣小結:走走更健康
晝臥:午後一覺賽神仙
1.午後不可立即入眠
2.鼕天也可以午睡
3.夏天午睡講究多
4.閉目養神好處多
5.午睡不要過長
◆好習慣小結:午睡保護身體
夜坐:四捨養生法
1.安睡的秘訣
2.夜坐需用“隱燈”
3.睡前聊天要注意
4.老人月夜納涼注意著涼
5.睡前散步好入眠
◆好習慣小結:晚上坐坐也養生
燕居:閑居在傢要養心
1.養靜是養生關鍵
2.飲食滋養精氣
3.傢中起居多養神
4.養生心養最重要
5.遇事不要發怒
6.著衣養生防疾病
7.順應陰陽最好
◆好習慣小結:靜下來,更健康
省心:老人要學會捨得
1.情緒與健康的秘密
2.老人養生不可多思
3.學會寬容他人
4.看淡得失
5.衣不必錦。食不必玉
6.要懂得放手
7.老人養生忌急躁
8.知足常樂
9.得心頭之“名”
◆好習慣小結:心理養生法則
見客:接待客人的養生之道
1.老人待客不必拘於禮
2.見客衣帽宜適體
3.待客應避免疲勞
◆好習慣小結:老人待客心意為重
齣門:老人齣門需講究
1.不宜齣行的天氣
2.茶果暖衣隨身帶
3.行程交通計劃好
4.鞋襪要舒服閤腳
5.椅帽不離身
6.步伐應緩慢
7.在外住宿東西要帶全
◆好習慣小結:老人齣門的七條箴言
防疾:預防疾病從小事做起
1.常閉目養神
2.老人養生切忌“久”
3.夏季扇涼勿扇背
4.防瘟疫要防風
5.飽食後不能急行
6.養生需順正逆邪
7.四季防疾小妙法
8.老人疾病調理為主
9.用藥需平和
10.仔細記錄疾病癥狀
11.不必盡信醫書
12.起居飲食治未病
13.定心是治病最好的藥方
14.長生不可盡信藥
◆好習慣小結:養生先於治病
消遣與讀書:文化休閑健身叉養性
1.老人消遣有講究
2.鍛煉的學問
3.光亮適度養陰陽之氣
4.書房也應注意防風
5.書房清潔要注意
6.書房窗戶有講究
7.書房前應寬廣
8.書幾:書桌也講養生經
9.坐榻:書房椅子須講究
◆好習慣小結:書房傢具的養生秘密
衣物:穿衣戴帽要知道
1.杖:老人拄杖學問多
2.衣:穿衣應適意
3.帽:老人戴帽有講究
4.帶:腰帶養生新解
5.襪:襪子要怎麼穿纔養生
6.鞋:穿鞋養生的技巧
◆好習慣小結:穿衣戴帽話養生
雜器:小器具,大養生
1.眼鏡
2.按摩之具
3.癢癢撓
4.痰盂
5.暖手爐
6.飲食小雜器
7.拂塵
◆好習慣小結:小器具的養生智慧
臥房:臥室裏的養生密碼
1.臥房:臥房養生經
2.床:床與養生
3.帳:蚊帳與安眠的秘訣
4.枕:選好枕頭益養生
5.席:坐談養生席
6.被:被子裏的養生
7.褥:墊褥上的養生
◆好習慣小結:臥房養生八項注意
便器:大小便那些事兒
1.方便有器
2.老人小便取通利
3.通調方便之道
4.便樣與疾病
5.養生唯貴自然
好習慣小結:養生需順其自然
附錄 粥譜說
精彩書摘
睡眠少是老年人的大問題。《黃帝內經》中說,人體是陰陽調和的結果,而衛氣是維持陰陽平衡的重要手段。通常夜晚來臨時,衛氣入陰,體錶溫度降低,人開始進入瞭睡眠狀態。但如果衛氣不得入於陰,常留於陽,則陰氣變虛,神不易守靜,不易入眠。
從現代觀點來看,衛氣是指人體的免疫功能。老年人身體素質下降,各器官功能衰退,免疫係統功能亦開始下降,如此,神思易動,不易靜,因此,不易入眠。睡眠是恢復體力。使各係統得到休息的最好方法,如果睡眠不好,則會給健康帶來很多負麵影響,如加速器官老化、使身體長期處於疲勞等。
由古至今.老人們尋求各種治療少眠的方法.而醫書上也有些藥方,但卻很少聽到有良好效用的方法。《邵子》說:人在醒著的時候,神采棲息於眼睛,睡眠時,神采則棲息於心。又說,神采統領於心,大多數應以清心為切要。然而,心是最難把握的,一定要先平居靜養,入寢時,也要放下一切心思、顧慮,避免鬍思亂想。纔可以安然入睡。經常聽老人說失眠,多年來,這似乎已經成為一種常識,使得大傢都忽略瞭老人的需求。事實上,老人失眠並不是正常的,可能預示著某種疾病,如:
◆腦部器質性疾病大腦是身體協調的總司令,但隨著年齡的增長,新陳代謝減慢,血液中的雜質無法盡快排齣體外,血液黏稠,運動舒緩,則導緻大腦血流減少,引起腦代謝失調。形成老人睡眠不安定、易醒的睡眠狀況。
◆全身性疾病大部分人步入老年後,都伴隨有高血壓、冠心病等心血管類疾病.同時也會增加風濕性關節炎、痛風、全身瘙癢等疾病的患病概率,這些疾病,都會影響睡眠質量,加重老人的失眠癥狀。
◆外界環境的改變對老人來說,外界環境的變化是造成他們失眠的重要原因。這些外界環境包括,退休後生活重點的改變、經濟收入的減少、身體的衰退,甚至是退休後一時的失落。都會導緻老人産生焦慮不安、抑鬱等情緒,加重失眠。生活中,老人往往是早眠的,入睡時間延長瞭,但睡眠卻不安定,容易醒,醒後不容易快速入睡,這一般是身體、心情改變的結果。◇堅持適宜的鍛煉鍛煉是提高身體抗病能力的最好方式。通過鍛煉可以減輕疾病對睡眠的影響。
◇要注意心理調整生活就像花瓶中的水,而人心就像花瓶中被滋養的花,不是沒有煩惱、鬱悶,隻是要學會調節自己。老人要提醒自己,拋卻白目的煩惱,即使不能完全拋棄,也可以在睡前保持一顆平靜的心,以便於盡快進入睡眠。
當然,還有很多老人夜晚睡眠不佳是因為總是為兒孫之事操心.傢庭的變故,孫輩的成長和學習,都掛在心上,不肯放下。其實,兒孫自有兒孫福,老人的這份心雖然可以理解,但實屬多餘。不如把自己的身體調養好,情緒調整好,每目健健康康就是對兒孫最大的支持。 《南華經》日:其寐也魂交;養生傢日:先睡心,後睡目。俱空言擬議而已。愚謂寐有操縱二法:操者,如貫想頭頂,默數鼻息,反觀丹田之類,使心有所著,乃不紛馳,庶可獲寐;縱者,任其心遊思於杳渺無朕之區,亦可漸入朦朧之境。最忌者,心欲求寐,則寐愈難,蓋醒與寐交界關頭,斷非意想所及。惟忘乎寐,則心之或操或縱,皆通睡鄉之路。
《南華經》中記載說:睡眠之時是魂魄相交之時,其中“魂”為神.“魄”為氣,隻有神氣相交,第二天纔能精神飽滿,如果睡不好,人就會齣現疲憊以及精神萎靡的情況。有些養生傢還說,睡眠應該先讓心入睡,然後再讓眼睛入睡。
前言/序言
曹老先生很知足。他說自己和同輩人,都趕上瞭太平安樂的盛世,享受著平靜祥和的晚年。這是大幸!
老爺子生於1700年,也就是康熙三十九年。那年的十月,皇太後六旬萬壽節,普天同慶。康熙帝特意親手將一篇《萬壽無疆賦》寫到圍屏上進獻。泱泱華夏,一片升平。老爺子卒於1785年,也就是乾隆五十年。那年正好是乾隆帝禦極五十年舉行慶典,他頒詔天下,上瞭年歲的全部有賞,還“舉行韆叟宴,宴親王以下暨士商兵民等年六十以上者三韆人。”可見那個時代不光是太平盛世,自皇帝而下,都彌漫著尊老、敬老的和諧社會氛圍。
關於老爺子的享年,還有一種說法,老爺子的錶從外甥金安清,也就是偶園的主人六幸翁,在給《老老恒言》寫的序裏說,老爺子是活到九十多歲的。那更說明老爺子確實長壽之人。由此看來,生活在康雍乾三代的老爺子的知足是有充分理由的。當然,對於曹老先生的幸福,這隻是一方麵。有官不做。老爺子是個懂得享受人生的老頭
曹老先生齣身書香門第,小時候就好學,而且成績還很不錯。所以走科舉之路踏上仕途,應是算是個正道。但曹老先生是個看重生活質量的人,對於做官這種普通人艷羨的活法,始終保持著警惕。他好學卻不是為瞭科舉,隻是因為喜歡。他18歲入府學,36歲由地方官舉薦為“孝廉方正”,但他“自問不敢當此,以病辭”。
在綫試讀
《養生就靠好習慣》第一部分
人們對悠閑生活的希望,總是與吃飯和睡眠分不開。相信任何一個每日為工作忙碌的人,都希望有一個悠閑的假期,可以每天睡到自然醒,做自己想做的事情,並夢想著吃完飯後,悠然地躺在沙發上或床上休息,該是一件多麼美妙的事。然而,事實上,這種做法卻是錯誤的。吃飽後,身體的血液大多聚集在胃腸等消化係統,而胃腸也需要一定運動以促進消化,但此時馬上進入睡眠,不僅減少瞭胃腸蠕動的次數,而且也影響睡眠質量。
養生就靠好習慣 編者按: 在信息爆炸的時代,我們常常被各種復雜的養生理論和琳琅滿目的保健品所淹沒。然而,那些真正對身體有益、能夠長久維持健康的“秘訣”,往往就藏在日常的點滴之中。本書《養生就靠好習慣》並非嘩眾取寵的“秘籍”,也不是玄之又玄的理論闡述,它是一本迴歸本源、務實可行的健康指南,旨在幫助讀者重新審視並構建一套科學、自然、且易於堅持的生活習慣,從而實現身心的和諧與長壽。 我們深知,健康是一個係統工程,它涉及飲食、睡眠、運動、情緒、環境等方方麵麵。每一個看似微不足道的習慣,都可能在日積月纍中對我們的身體産生深遠的影響。本書的宗旨,便是抽絲剝繭,將那些已經被無數實踐證明行之有效、符閤人體自然規律的“好習慣”提煉齣來,並以通俗易懂、生動有趣的方式呈現給您。 我們不追求一蹴而就的奇跡,也不承諾包治百病的靈丹。我們相信,真正的養生之道,在於循序漸進,在於持之以恒,在於將健康融入生活的每一個縫隙。這本書,就是您踏上健康之路最堅實的夥伴,它會引導您,從最基礎的生活細節入手,逐步培養起一係列有益於身心健康的習慣,讓您在不知不覺中,身體變得更強健,精神變得更充沛,生活質量得到全麵提升。 我們希望,通過閱讀本書,您能夠重新認識“習慣”的力量,並將其轉化為驅動您走嚮健康的強大引擎。這本書,是一次關於生活方式的重新設計,是一場關於自我關懷的深度探索。讓我們一起,用好習慣,養齣健康,養齣精彩人生。 --- 內容預覽: 第一部分:清晨的序麯——開啓活力的一天 1. 醒來後的第一件事:一杯溫水潤腸道,喚醒沉睡的身體 為何如此重要? 經過一夜的代謝,身體處於相對缺水的狀態,早晨一杯溫水不僅能補充水分,還能有效促進腸道蠕動,幫助身體排齣夜間積攢的毒素,為新的一天打下良好的生理基礎。 如何選擇? 並非滾燙的水,也不是冰水,溫熱、不燙口的白開水是最佳選擇。可以加入少量檸檬片,增加維生素C的攝入,並有助於提神。 習慣養成: 將水杯放在床頭,鬧鍾一響,立刻拿起水杯,邊喝邊思考當日計劃。讓“喝水”成為您自然而然的起床儀式。 進階: 嘗試在水中加入一小撮海鹽,有助於補充身體流失的電解質,尤其適閤容易齣汗的人群。 2. 晨練的智慧:輕柔伸展,舒展全身的每一寸 不求強度,但求舒緩: 晨練的意義在於喚醒肌肉,疏通經絡,而非高強度的體能消耗。選擇一套簡單的拉伸動作,如頸部、肩部、腰部、腿部的伸展,能夠有效緩解一夜睡眠帶來的僵硬感。 呼吸的配閤: 配閤深長而均勻的呼吸,讓每一次伸展都伴隨著氧氣的充分交換,提升身體的活力。 個性化選擇: 根據自身身體狀況,選擇適閤的伸展方式。老年人可以從八段錦、太極等柔緩的運動入手;年輕人則可以嘗試瑜伽、普拉提等。 習慣養成: 製定一個簡短的晨練計劃(5-15分鍾),將其融入早晨的固定流程中,如同刷牙洗臉一樣自然。 3. 早餐的儀式感:均衡營養,為身體注入能量 “一天之計在於晨”的科學內涵: 營養豐富的早餐能夠穩定血糖,為大腦和身體提供充足的能量,提升上午的學習和工作效率,並減少午餐時過度進食的衝動。 黃金搭配: 包含優質蛋白質(雞蛋、牛奶、豆漿)、復閤碳水化閤物(全麥麵包、燕麥、雜糧粥)以及維生素和礦物質(蔬菜、水果)。 避免的誤區: 避免高糖、高油、精加工的早餐,如油條、甜甜圈、含糖榖物等,這些食物容易導緻血糖快速升高後又迅速下降,引起疲勞。 習慣養成: 提前準備好早餐食材,或者選擇方便快捷但營養均衡的替代品。營造一個愉快的用餐氛圍,細嚼慢咽,享受食物帶來的能量。 第二部分:一日的平衡——貫穿生活的養生之道 4. 午間的休憩:短暫小憩,為下午充電 “午睡”並非懶惰,而是高效: 午睡,尤其是15-30分鍾的短時睡眠,能夠顯著提高下午的警覺性、記憶力和反應速度,減輕疲勞感。 如何選擇午睡時間: 最佳時間通常在午餐後20-30分鍾,持續時間不宜過長,以免影響夜間睡眠。 創造舒適環境: 尋找一個安靜、避光、溫度適宜的環境,可以嘗試聽一些舒緩的音樂。 習慣養成: 將午休納入工作或日程安排中,即使沒有睏意,閉目養神也有助於放鬆身心。 5. 飲食的藝術:細嚼慢咽,感受食物的本味 “病從口入”的深層理解: 我們的消化係統需要時間來處理食物,細嚼慢咽不僅能更好地消化吸收營養,還能讓大腦接收到飽腹信號,避免過食。 品味與覺察: 嘗試在進食時放下手機和思緒,專注於食物的顔色、香氣、口感,感受食物的溫度和滋味。 “七分飽”的智慧: 學習辨彆身體的飽腹信號,吃到七分飽即可停止進食,既滿足瞭生理需求,又避免瞭胃腸的負擔。 習慣養成: 刻意放慢進食速度,嘗試數著咀嚼的次數(建議每口食物咀嚼20-30次)。 6. 飲水的智慧:規律補水,滋養內在 身體的水分平衡: 身體的正常運轉離不開充足的水分,規律飲水有助於維持體溫、運輸營養、代謝廢物。 “少量多次”原則: 不要等到口渴纔喝水,而應養成定時定量飲水的習慣。每次飲水量不宜過多,以免造成胃部不適。 選擇純淨的飲品: 白開水是最佳選擇,避免過多的含糖飲料和刺激性飲品。 習慣養成: 在辦公桌上放置水杯,或設置定時提醒,確保每天攝入足夠的水量(建議1.5-2升,根據個人情況調整)。 7. 動靜結閤:適度運動,激活身體的潛能 生命在於運動: 規律的體育鍛煉是保持身體健康、增強免疫力的基石。它不僅能強健筋骨,還能改善心肺功能,釋放壓力。 多樣化的選擇: 散步、慢跑、遊泳、騎行、跳舞、球類運動等,選擇自己喜歡並能夠堅持的運動方式。 “勞逸結閤”的精髓: 運動並非越多越好,要根據自身體能狀況,循序漸進,避免運動損傷。同時,也要注意運動後的放鬆和休息。 習慣養成: 將運動融入日常生活,例如選擇步行或騎自行車通勤,利用碎片時間進行簡單的居傢鍛煉。 第三部分:夜晚的安寜——修復與重生的寜靜時光 8. 晚餐的智慧:清淡易消化,為夜間休息做好準備 晚餐的“輕”哲學: 晚餐不宜過飽,食物選擇應以清淡、易消化為主,避免油膩、辛辣和難消化的食物,以免加重消化係統負擔,影響睡眠質量。 晚餐的時間: 盡量在睡前3小時完成晚餐,給身體留齣充分的消化時間。 晚餐的營養補充: 均衡搭配,包含適量的蛋白質、蔬菜和少量碳水化閤物。 習慣養成: 提前規劃晚餐菜單,選擇健康的烹飪方式,如蒸、煮、燉,而非油炸。 9. 睡前的儀式:平靜心靈,迎接深度睡眠 “放下”是關鍵: 睡前一小時,盡量避免接觸刺激性的信息,如手機、電視、電腦等,減少電子屏幕的藍光對褪黑素分泌的影響。 放鬆身心的活動: 可以選擇閱讀、聽輕柔的音樂、冥想、泡腳、寫日記等,幫助身心逐漸放鬆下來。 營 造舒適的睡眠環境: 保持臥室黑暗、安靜、涼爽,選擇舒適的床品。 習慣養成: 製定一套屬於自己的睡前放鬆流程,將其作為進入夢鄉的信號。 10. 深度睡眠的守護:規律作息,讓身體得到充分修復 睡眠的“黃金時間”: 保證充足且高質量的睡眠,是身體自我修復和恢復活力的重要途徑。 規律的睡眠周期: 盡量在固定的時間入睡和起床,即使在周末也要保持相對一緻的作息。 應對失眠的策略: 如果無法入睡,不要強迫自己,可以起床做些放鬆的事情,待睏意襲來再重新入睡。 習慣養成: 將睡眠視為身體最重要的“充電”時間,並為之創造一切有利條件。 第四部分:情緒的調和——身心健康的內在驅動 11. 情緒的覺察:接納與釋放,讓心緒自由流動 情緒是身體的信號: 負麵情緒的長期壓抑會對身體健康造成隱形傷害。學會覺察和接納自己的情緒,是管理情緒的第一步。 傾訴與錶達: 與信任的朋友、傢人交流,或者通過寫作、繪畫等方式錶達內心的感受。 正念與冥想: 學習正念練習,關注當下,不評判,有助於培養內心的平靜。 習慣養成: 每天花幾分鍾時間,問問自己“我今天感覺怎麼樣?”,並嘗試理解這些感受背後的原因。 12. 壓力管理:化解焦慮,找迴內心的寜靜 壓力與健康的辯證關係: 適度的壓力可以激發潛能,但過度的壓力則會損害身心健康。 有效的減壓技巧: 運動、音樂、大自然、興趣愛好等,都是極好的減壓方式。 尋求支持: 當感到壓力過大時,不要猶豫嚮專業人士尋求幫助。 習慣養成: 識彆自己的壓力源,並主動采取措施應對,而非被動承受。 13. 感恩的心:培養積極心態,點亮生活的熱情 感恩的力量: 感恩能夠提升幸福感,減輕焦慮,並有助於建立更健康的人際關係。 “感恩日記”: 每天記錄下值得感恩的人、事、物,培養發現生活美好的能力。 積極的自我對話: 用積極的語言和想法代替消極的自我批評,建立自信。 習慣養成: 在睡前,列舉三件當天讓你感到快樂或感激的事情。 結語: 《養生就靠好習慣》所倡導的,並非一蹴而就的改變,而是一場溫和而持久的生命覺醒。它如同一盞明燈,照亮您通往健康之路的每一個腳印。書中提到的每一個習慣,都蘊含著深刻的生命智慧,它們是經過時間考驗、符閤自然規律的寶貴財富。 我們相信,當您開始將這些“好習慣”融入您的日常,您會發現,健康並非遙不可及的奢望,而是觸手可及的現實。身體的舒暢,精神的愉悅,生活的充實,都將隨之而來。 請記住,養生不是一場比賽,而是一段旅程。在這段旅程中,最重要的,是您開始邁齣那堅實的第一步,並持之以恒地走下去。願這本書,成為您最忠實的旅伴,陪伴您,用好習慣,養齣健康,養齣無悔人生。