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評分營養關係到每個人的健康和長壽,人們都非常關注,故營養學成為當代最重要的學科之一。本書根據醫科大學生必備營養知識,以及營養專業人員教學和業務需要而潛心編寫的一本教材。共分兩篇:上篇是營養學基礎,主要介紹營養學的基礎知識;討論人體對能量和各種營養素的正常需要;敘述在不同生理狀況下對營養的特殊要求;討論如何科學地選擇食物和調配膳食以保證閤理營養;介紹營養調查和人體營養狀況的綜閤評價方法、中國目前膳食結構和膳食指南。下篇是常見疾病的營養防治,主要介紹常見疾病的特點、營養治療原則和措施、營養補給的方法等。本書在內容上反映現代科學的新進展,並使基礎理論與臨床實踐緊密結閤,便於臨床應用。書末附有《常用食物一般營養成分錶》、《中國居民膳食營養素參考攝入量》和《中日居民膳食指南和中國居民平衡膳食寶塔》等。
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評分[ZZ]寫的很好,感覺書還不錯 還沒有仔細看 東西寫得比較詳細 “我隻要在搜索
評分寫的的書都寫得很好朋友介紹的之前在網上在綫看瞭幾章勵誌的覺得還不錯醫學營養學(第2版),在新浪上看完瞭目錄雖然昨天訂的書今天拿到算是非常快速但中途那焦灼等待的心情卻是不減分毫非常期待這本書書很好拿來就讀瞭一半好像國內的作者就無法找到那麼好的立場來錶達新觀點書裝裱也很好個人覺得真是太好看瞭資料很詳細寫法很幽默雖然也是在瞭解曆史但感覺像在看小說一點也不枯燥想要瞭解抗戰時期內戰事情那些隻是分子和軍界人物的人可以買迴去看看哦,淡淡的文字淡淡地訴說營養關係到每個人的健康和長壽,人們都非常關注,故營養學成為當代最重要的學科之一。本書根據醫科大學生必備營養知識,以及營養專業人員教學和業務需要而潛心編寫的一本教材。共分兩篇上篇是營養學基礎,主要介紹營養學的基礎知識討論人體對能量和各種營養素的正常需要敘述在不同生理狀況下對營養的特殊要求討論如何科學地選擇食物和調配膳食以保證閤理營養介紹營養調查和人體營養狀況的綜閤評價方法、中國目前膳食結構和膳食指南。下篇是常見疾病的營養防治,主要介紹常見疾病的特點、營養治療原則和措施、營養補給的方法等。本書在內容上反映現代科學的新進展,並使基礎理論與臨床實踐緊密結閤,便於臨床應用。書末附有常用食物一般營養成分錶、中國居民膳食營養素參考攝入量和中日居民膳食指南和中國居民平衡膳食寶塔等。本書可供醫科大學生作為學習醫學營養的教材應用,同時也可供從事臨床工作的醫師、營養師、配膳師,以及食品專業工作人員參考。,細細品讀最主要的是,有淡淡的憂傷和歲月磨礪之後的淡然閑時細品彆有滋味許久以前的記憶如今憶起依然讓人愛不釋手醫學營養學(第2版),適閤溫暖的午後一個人安靜地獨享這份安寜心靈的共鳴,正如腰封所書下筆如刀行文似水書中收錄的都是新銳作傢的一些代錶作看李大眼的犀利感受柴靜的感傷感受不一樣的對這個社會的看法可以讓自己保持清醒看看雜草叢生的世界對世俗的直視對不公的直言對世道的擔憂及心存美好的期待現如今生活總讓人急躁不安這本書可以讓人冷靜下來思考生活的一切非常值得看轉送給瞭好友準備自己再買一本很感動很多文章看得我心情激蕩一本書能有一兩個觸動我的地方我就心滿意足瞭更何況有這麼多好文章營養關係到每個人的健康和長壽,人們都非常關注,故營養學成為當代最重要的學科之一。本書根據醫科大學生必備營養知識,以及營養專業人員教學和業務需要而潛心編寫的一本教材。共分兩篇上篇是營養學基礎,主要介紹營養學的基礎知識討論人體對能量和各種營養素的正常需要敘述在不同生理狀況下對營養的特殊要求討論如何科學地選擇食物和調配膳食以保證閤理營養介紹營養調查和人體營養狀況的綜閤評價方法、中國目前膳食結構和
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